只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出润肺祛秋燥的【南瓜粥】，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：南瓜700g，水700g，糯米粉20g，细砂糖45g，盐少许，
辅料：：杏仁片少许（装饰用），
润肺祛秋燥的【南瓜粥】的做法步骤：
1.南瓜洗净去籽。
2.切成小块。
3.带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右（蒸锅中水沸腾后再入南瓜）。
4.蒸好的南瓜待凉。
5.用勺子把南瓜肉挖出。
6.南瓜肉与水分次放入搅拌机中。
7.打匀。
8.搅打好的南瓜糊全部倒入锅中。
9.糯米粉用凉水兑开。
10.南瓜糊放炉灶上大火煮10分钟至沸腾后转中火。
11.兑好的糯米水加入锅中，续煮3分钟。
12.转小火加入糖用汤勺不停搅拌，以防糯米粉沾底，至糖化后，再放少许盐搅拌均匀。
13.盛出，撒上杏仁片装饰。完成~~
14.好喝哦~
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自制秋梨膏丨祛燥止咳、清热润肺的千年良方！的做法
现在这个季节，嗓子容易干痒咳嗽，很多人会选择去超市或者药店买一罐秋梨膏回家兑温水喝。且不说功效，光是质地就特别稀。有的确实很粘稠，也只是加了增稠剂，偷工减料，真不如自己在家做。
材料：
浙贝母5克，枸杞子5克，梨1个，罗汉果1个，姜片3片，麦芽糖2勺，蜂蜜2勺，，
自制秋梨膏丨祛燥止咳、清热润肺的千年良方！的做法的做法步骤：
步骤1，浙贝母5克枸杞子5克梨一个罗汉果1个姜片3-4片
步骤2，△把浙贝母、枸杞子、姜片以及掰碎的罗汉果，一同放入锅内，再加入300毫升左右的水，大火烧开，小火煮5分钟左右。
步骤3，△煮原料的期间，把梨削皮，切小片。
步骤4，△再放入榨汁机里榨成汁。如果里面有梨渣的话，最好用筛子过滤一下。
步骤5，△再把刚刚的药渣过滤掉，加入梨汁，大火烧开。
步骤6，△煮的过程中，慢慢加入两勺的蜂蜜和两勺的麦芽糖（加麦芽糖是为了增加粘稠度），并适当搅拌，小火再煮20分钟左右即可。
步骤7，△喝的时候，一勺秋梨膏兑一杯温水饮用。
步骤8，
润秋燥～自制秋梨膏的做法
材料：
雪梨一个，罗汉果一个，姜丝少许，红枣少许，冰糖少许，，
润秋燥～自制秋梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，切成丁，红枣去核
步骤3，放入料理机，选择蔬果
步骤4，打成汁后放入锅中，加入罗汉果一枚
步骤5，大火煮沸三到五分钟，改中小火，熬稠
步骤6，给孩子喝，所以用布袋过滤了，留汁，大人和其实不过滤更完美
步骤7，装入烫好的玻璃瓶，喝的时候加热水就可以了
润肺止咳秋梨膏
食材明细：
主料：：雪花梨1600g，姜20g，百合20g，杏仁30g，菊花20g，
辅料：：冰糖150g，
润肺止咳秋梨膏的做法步骤：
1.准备好熬药所需要的药材
2.药材洗净后倒入煮过加入足量清水浸泡30分钟以上。同时准备好雪花梨清洗干净
3.雪花梨削皮切块 （因为后面梨汁要过滤梨渣，所以梨皮也可以不削）
4.切好的梨榨汁
5.榨汁完成后药材也浸泡好，大火煮开转小火熬30分钟
6.榨好的梨汁用200目以上的过滤袋过滤掉渣，取净汁浓缩（建议使用葡萄酒用的尼龙过滤袋，某宝上有售，几元一个）
7.梨汁浓缩过程中了，药也已熬好，过滤出药汁倒入梨汁中，同时加入冰糖继续熬制至滴水成珠稠度
小贴士：
1、梨汁一定要过滤渣，只能带少量一点儿，否则最后无法熬成梨膏，而是梨酱
2、收膏的厚度判定标准是滴水成珠，简单的做法大家可以拿一个筷子从热锅中沾一点儿膏，筷子挂住的膏滴一滴在小碟子上，如果能成珠子外形，且冷却后不流动即可
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