食材明细:
主料::糯米粉100克,玉米粉90克,
辅料::温水130克,糖15克,奶粉20克,
玉米糯米饼的做法步骤:
1.两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀
2.加入温水揉成团
3.分成5份,醒15分钟
4.搓成长条,不要太细
5.盘起
6.压扁
7.平底锅放点油,放入糯米饼,小火煎
8.等一面定型金黄后翻面,煎到两面金黄即可
小贴士:
水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制,我的不太甜。
食材明细:
主料::糯米玉米适量,糯米适量,
辅料::盐适量,
糯米玉米饼的做法步骤:
1.玉米用擦丝器擦成蓉。
2.加入适量糯米和盐。
3.用手和匀,这时可以比较干难成团,可以加一点点热水(水别加多,面团太稀不好整形)。
4.和成稍软的团。
5.不粘锅放少量油,用模具做成一个个小饼。
6.中小火煎至两面金黄熟透,趁热食用。
食材明细:
主料::鲜玉米2根,鸡蛋2个,普通面粉200克,
辅料::油少许,葱花少许,盐少许,五香粉少许,
鲜玉米早餐饼的做法步骤:
1.鲜玉米2根。
2.洗净,擦碎。
3.加200克面粉,2个鸡蛋。
4.再加点葱花,加点盐和五香粉。
5.搅拌均匀,如果干就加点凉白开。
6.平底锅加热加点油中火开始烙饼。
7.过两分钟翻一下面。
8.再翻过来就好了,可以根据实际情况多翻几次。饼鼓起来就好了。
9.简单好吃的早餐饼,一看就会。
食材明细:
主料::鲜玉米3根,鸡蛋2个,糯米粉适量,面粉适量,
辅料::白糖2勺,食用油适量,
鲜玉米鸡蛋饼的做法步骤:
1.所有食材准备好。
2.玉米洗净,用擦丝器擦成玉米蓉。
3.将鸡蛋打入玉米蓉中。
4.将鸡蛋液和玉米蓉搅拌均匀。
5.加入2勺白糖,半碗面粉,半碗糯米粉搅拌均匀。
6.将所有食材搅拌好后,揉成面团。
7.将面团搓成长条然后手摘成一个个小挤子,然后搓成圆子。
8.锅加热,锅内刷一层薄薄的油,将圆子在掌心压扁成一个小圆薄饼,放入锅内小火煎。
9.煎好一面后,翻面再煎,两面都煎成金黄色即可关火用筷子夹出食用。
小贴士:
1.面粉和糯米面的具体用量我没有称,只是大约的数量。可以在揉面的时候少量多次的加,面团最后不粘手就表示面粉和糯米粉不用加了。
2,当然如果你喜欢软一点的,上面所说的份量也是可以的。只是不好用手搓成圆子,就用勺子舀到锅中直接煎就可以了。
3,趁热吃更好吃,凉了会有点硬。
食材明细:
新鲜玉米2只,鸡蛋3个,白糖2勺,即发性干酵母适量,面粉半碗,盐半勺,生菜两棵
鲜玉米饼的做法步骤:
第1步把玉米皮剥下洗干净,玉米皮洗好我留着蒸馒头用。用擦子把玉米擦好放到碗里
第2步把玉米里打入三个鸡蛋再加入两棵生菜
第3步在玉米里再放上半勺盐和两勺白糖,放入适量酵母,半碗面粉,醒发一会,倒入电饼铛上面撒上芝麻两面剪黃就好。
小贴士:
孩子愿意吃甜的可以多放点糖
食材明细:
主料::糯米粉适量,玉米粉适量,鲜甜玉米适量,熟黑芝麻适量,
辅料::糖适量,
鲜玉米粒饼的做法步骤:
1.原料图。糯米粉和玉米粉以2:1的比例。
2.取1/3的甜玉米取粒稍切碎。
3.把另外2/3的玉米磨成蓉,加到粉里。
4.把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖,拌匀。
5.加适量温水和成软硬适中的面团。
6.平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼,并粘上芝麻,放在锅中。
7.中小火煎至两面金黄,喷香软糯的健康小饼就出炉啦,哈。。
将玉米粒稍稍弄碎,加上糯米粉,口感不同于用玉米粉做的饼。有明显的颗粒存在,更有嚼头。
材料:
熟玉米粒适量,糯米粉适量,炼乳适量,,
玉米粒糯米饼的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米粒加1:1的开水,放入料理机稍微打十几秒便可,如果家中没有,也可用刀剁碎,再加开水调和。
步骤2,加入糯米粉和炼乳,没有炼乳加少许白糖也是一样。
步骤3,调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些,如果稠一些,饼将厚一点,口感稍稍硬点,这就看您喜好来调节。
步骤4,将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
步骤5,煎至两面金黄成熟即可。
食材明细:
主料::糯米粉80克,玉米面80克,
辅料::绵白糖60克,牛奶适量,
奶香玉米面糯米饼的做法步骤:
1.食材:糯米粉80克、玉米面80克、绵白糖60克、牛奶
2.将糯米粉和玉米面倒入大盆中。
3.接着,搁入绵白糖。
4.然后,加适量的牛奶。
5.调成糯米糊。
6.最后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的糯米糊煎至两面金黄,即成。
食材明细:
主料::糯米粉80克,玉米粉80克,黑芝麻10克,
辅料::绵白糖35克,
黑芝麻玉米粉糯米饼的做法步骤:
1.食材:糯米粉80克、玉米粉80克、黑芝麻10克、绵白糖35克
2.将糯米粉和玉米粉搁入大碗中。
3.随后,搁入黑芝麻和绵白糖。
4.逐步加适量的清水。
5.和成黑芝麻玉米粉糯米团。
6.接着,将和好的黑芝麻玉米粉糯米团搓成长条、下剂子。
7.然后,取一个剂子揉成圆球按扁。
8.最后,取平底锅置火上倒油,下入做好的黑芝麻玉米粉糯米饼煎至两面金黄,即成。
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