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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?经过整理,小编为你呈上#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::南瓜500-600克,糯米粉400克,香蕉一根,

辅料::白砂糖60克,芝麻适量,油适量,椰蓉适量,

#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼的做法步骤:

1.南瓜洗净,去皮切丁,放蒸锅里蒸15分钟,打开锅盖用筷子戳下南瓜,如果能轻松穿透就说明熟了,然后夹出来放大碗里

2.加入60克糖,用叉子边压边搅拌成南瓜泥,我是直接用计量勺加了4勺15克的白砂糖

3.糯米粉慢慢的一点一点加入到南瓜泥里面,用叉子边压边搅拌,直到和成柔软的南瓜糯米团,如图的状态就可以了

4.南瓜糯米团分成一个个小剂子,我是一共分了16个,香蕉切成一片片备用,准备适量的椰蓉和芝麻(黑白不限)这里用的是白芝麻

5.取一个南瓜糯米团揉圆按扁,一面放椰蓉里轻轻按压下使之裹上椰蓉

6.在上面放一片香蕉,用虎口将之包起来

7.轻轻揉圆按扁,放芝麻里两面都裹上芝麻

8.依次做好全部的南瓜饼

9.起锅热油,放入南瓜饼,盖上锅盖小火闷煎,很小的火哦,每4-5分钟翻一次面,期间多观察上色情况,一般15分钟左右就煎好了,煎好后也可以关火再闷5分钟。

10.煎好一锅我就迫不及待的吃起来了,口感软糯微甜,还有香蕉的香甜,好吃极了

11.成品图

12.近距离图

小贴士:

一定要很小的火的,盖上锅盖闷煎,期间多观察上色情况,多翻几次面,颜色不要煎的太深影响美感,一般15到20分钟就熟透了!

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#信任之美#香蕉红薯糯米饼


食材明细:

主料::红薯100G,糯米粉3勺,香蕉一根,

辅料::白糖15G,芝麻适量,油适量,

#信任之美#香蕉红薯糯米饼的做法步骤:

1.准备好所需要的材料

2.红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥

3.加入糯米粉

4.揉成光滑的面团

5.把面团分均匀的6份,香蕉切6小片

6.每份面团中包一片香蕉,收口包好

7.再两面粘上白芝麻即为饼胚

8.煎烤机预热,倒少许油用刷子刷开,放入红薯饼

9.一面煎好再翻面煎至金黄即可

小贴士:

1、红薯泥要趁热加糯米粉,这样面团更柔软且易造型。
2、香蕉切厚点吃起来更有口感。
3、芝麻要压紧点以防煎的时候掉了。

#信任之美#香蕉奶昔


食材明细:

主料::香蕉适量,酸奶适量,牛奶适量,蜂蜜适量,

#信任之美#香蕉奶昔的做法步骤:

1.香蕉掰小块放入料理机

#信任之美#南瓜黑芝麻饼


食材明细:

主料::糯米粉200克,南瓜适量,油适量,

辅料::黑芝麻馅适量,冰糖适量,

#信任之美#南瓜黑芝麻饼的做法步骤:

1.准备材料,南瓜切小块,放上适量冰糖入锅中蒸熟。

2.蒸熟后的南瓜加入糯米粉里,揉成面团。

3.揉好的面团不干不粘手,黑芝麻馅取适量揉成小团备用。

4.取适量南瓜糯米面团压平,包入一团黑芝麻馅。

5.依次做好后,稍稍按扁。

6.平底锅热锅下油,小火煎至两面金黄。

小贴士:

可以多做一些,然后装袋放冰箱冷冻,食用时取出解冻后小火煎熟即可。内馅儿也可以用枣泥、豆沙、蜜豆等等材料,南瓜蒸熟后放置微温再和面,这样面团不易粘手,做糯米粉的食物一定要用温水和面才不粘也不干。

#信任之美#香蕉松饼


食材明细:

主料::面粉70g,牛奶60g,鸡蛋1个,

辅料::香蕉1根,

#信任之美#香蕉松饼的做法步骤:

1.准备好所需食材

2.先将香蕉切小段,用勺子压成泥。

3.放入一个鸡蛋和牛奶,充分搅拌均匀。

4.筛入面粉

5.搅拌均匀,呈面糊状。

6.用勺子将面糊舀到不粘锅中,小火烙

7.翻面,烙到两面金黄即可

8.撒些糖粉装饰,搭配点红枣核桃,是一份美美的下午茶点心

感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!