食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？有请阅读小编为你编辑的#信任之美#香蕉红薯糯米饼，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：红薯100G，糯米粉3勺，香蕉一根，
辅料：：白糖15G，芝麻适量，油适量，
#信任之美#香蕉红薯糯米饼的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥
3.加入糯米粉
4.揉成光滑的面团
5.把面团分均匀的6份，香蕉切6小片
6.每份面团中包一片香蕉，收口包好
7.再两面粘上白芝麻即为饼胚
8.煎烤机预热，倒少许油用刷子刷开，放入红薯饼
9.一面煎好再翻面煎至金黄即可
小贴士：
1、红薯泥要趁热加糯米粉，这样面团更柔软且易造型。
2、香蕉切厚点吃起来更有口感。
3、芝麻要压紧点以防煎的时候掉了。
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#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼
食材明细：
主料：：南瓜500-600克，糯米粉400克，香蕉一根，
辅料：：白砂糖60克，芝麻适量，油适量，椰蓉适量，
#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼的做法步骤：
1.南瓜洗净，去皮切丁，放蒸锅里蒸15分钟，打开锅盖用筷子戳下南瓜，如果能轻松穿透就说明熟了，然后夹出来放大碗里
2.加入60克糖，用叉子边压边搅拌成南瓜泥，我是直接用计量勺加了4勺15克的白砂糖
3.糯米粉慢慢的一点一点加入到南瓜泥里面，用叉子边压边搅拌，直到和成柔软的南瓜糯米团，如图的状态就可以了
4.南瓜糯米团分成一个个小剂子，我是一共分了16个，香蕉切成一片片备用，准备适量的椰蓉和芝麻（黑白不限）这里用的是白芝麻
5.取一个南瓜糯米团揉圆按扁，一面放椰蓉里轻轻按压下使之裹上椰蓉
6.在上面放一片香蕉，用虎口将之包起来
7.轻轻揉圆按扁，放芝麻里两面都裹上芝麻
8.依次做好全部的南瓜饼
9.起锅热油，放入南瓜饼，盖上锅盖小火闷煎，很小的火哦，每4-5分钟翻一次面，期间多观察上色情况，一般15分钟左右就煎好了，煎好后也可以关火再闷5分钟。
10.煎好一锅我就迫不及待的吃起来了，口感软糯微甜，还有香蕉的香甜，好吃极了
11.成品图
12.近距离图
小贴士：
一定要很小的火的，盖上锅盖闷煎，期间多观察上色情况，多翻几次面，颜色不要煎的太深影响美感，一般15到20分钟就熟透了！
#信任之美#双紫糯米饼
食材明细：
主料：：紫山药170克，糯米粉100克，面粉50克，
辅料：：油适量，面包糠适量，紫薯馅200克，
#信任之美#双紫糯米饼的做法步骤：
1.紫山药去皮切薄片，蒸熟
2.放入料理机打成泥
3.碗中放入山药泥、两种面粉
4.看情况加点水和成面团
5.搓成长条，再分成12份
6.取一块面团压成圆形，放入紫薯馅
7.包起滚圆
8.再压扁
9.表面刷点水，裹上面包糠
10.锅中放油，中小火煎到两面金黄，饼皮软绵即可
小贴士：
面粉中液体量根据山药泥的湿软程度添加，馅料也可以换成别的。紫山药泥也可以换成南瓜泥也非常好吃。
#信任之美# 红薯焖饭
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：红薯一个，
#信任之美# 红薯焖饭的做法步骤：
1.红薯洗净
2.红薯去皮
3.将红薯切块
4.大米洗净放入电饭锅，放入红薯块
5.加入适量清水
6.电饭锅按煮饭键
7.半小时后，米饭好啦！
8.香香甜甜
9.很健康！
香蕉红薯糯米饼
食材明细：
主料：：红薯泥140g，糯米粉50g，水20g，香蕉1根，
辅料：：细砂糖5g，
香蕉红薯糯米饼的做法步骤：
1.红薯去皮切薄片，隔水蒸熟，切得薄一些易熟。
2.趁热把红薯用汤匙压成泥，称了一下红薯泥有140克重。
3.把糯米粉、糖都倒入红薯泥里，加入水，水量要根据糯米粉吸水性和红薯泥含水量而定，拌成絮状。
4.再揉成软的糯米团，盖上保鲜膜，防止风干。
5.香蕉去皮，切薄片，切16块。
6.糯米团分成每份13克左右，揉圆后用手掌压扁，放上香蕉片。
7.捏紧收口，压扁一下。
8.平底不粘锅里加少许玉米油，中小火把锅烧热后转小火，把做好的糯米饼一个个放入锅中。
9.一面煎至微黄后翻面。
#信任之美#香蕉奶昔
食材明细：
主料：：香蕉适量，酸奶适量，牛奶适量，蜂蜜适量，
#信任之美#香蕉奶昔的做法步骤：
1.香蕉掰小块放入料理机
#信任之美#椰香奶酪红薯饼
食材明细：
主料：：红薯150克（蒸熟），糯米粉150克，
辅料：：糖20克，水70克，马苏里拉奶酪适量，椰蓉适量，
#信任之美#椰香奶酪红薯饼的做法步骤：
1.将熟红薯，糯米粉，糖和水活成面团，盖保鲜膜静置10分钟左右。
2.取适量的面团，按扁，慢慢捏成圆形。
3.放入适量解冻的马苏里拉奶酪。
4.收口，搓圆，按扁。
5.放入平底锅中，煎至两面金黄。
6.出锅后，裹上一层椰蓉。
小贴士：
喜欢甜口的可以增加10---20克糖。
包奶酪的时候也不要包太多，煎的时候会露馅的。
#信任之美#糯米糍
食材明细：
主料：：糯米400，
辅料：：果脯适量，植物油二勺，白糖适量，鸡蛋饼适量，
#信任之美#糯米糍的做法步骤：
1.糯米洗好，泡二个小时
2.蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟
3.准备好喜爱的果脯
4.鸡蛋打散、摊个饼备用
5.蒸好糯米饭稍放凉
6.拌上糖和植物油、（按照个人的喜好放）
7.模具里放上果脯
8.压上一层糯米饭
9.按照个人喜好继续放果脯
10.反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里
11.继续装满糯米饭、要压实
小贴士：
1、糯米泡水蒸的比较软糯可口
2、菜谱里 的所有配料可按照个人口味和喜好
3、拌糯米粉最好不要放橄榄油、气味宝贝们不喜欢
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