不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“草莓奶糕”还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：糯米粉100克，澄粉50克，草莓奶粉70克，
辅料：：绵白糖40克，纯牛奶适量，
草莓奶糕的做法步骤：
1.食材：糯米粉100克、澄粉50克、草莓奶粉70克、绵白糖40克、纯牛奶
2.将糯米粉放入大碗中。
3.随后，合入澄粉、草莓奶粉和绵白糖。
4.逐步加纯牛奶。
5.和成草莓糯米团。
6.接着，取一些草莓糯米团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。
7.压出成形，放在粽叶上。
8.然后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即可。
9.开盖取出。
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玉米奶糕
食材明细：
主料：：玉米面粉150克，牛奶150克，
辅料：：蜂蜜10克，糖50克，
玉米奶糕的做法步骤：
1.玉米面粉加入牛奶，混合均匀。
2.加糖、蜂蜜混合搅拌均匀，浸泡1小时。
3.上已开的锅蒸，蒸10分钟取出搅拌，再放入蒸，蒸10分钟再取出搅拌，再放入蒸，这样蒸40分钟后取出晾凉。
4.蒸好的玉米面粉团成团。
5.模具刷油，取一团玉米面粉压入模具。
6.脱模扣出。
7.成品。
椰蓉奶糕
食材明细：
主料：：牛奶250ml，土豆淀粉10g，
辅料：：白糖适量，
椰蓉奶糕的做法步骤：
1.准备食材。
2.250毫升牛奶放入锅中烧开。
3.土豆淀粉用凉水和成水淀粉。
4.牛奶中倒入白糖。
5.不停搅拌。
6.倒入水淀粉。
7.不停地搅拌。
8.关火。
9.容器中铺上保鲜膜倒入牛奶液。
10.放入冰箱冷藏两小时。
11.取出切块。
12.裹上椰蓉，椰蓉奶糕完成。
枣干奶糕
食材明细：
主料：：面粉适量，牛奶200ml，鸡蛋1个，
辅料：：红枣1个，
枣干奶糕的做法步骤：
1.取适量面粉，逐渐加入牛奶，调成这种稠度。
2.加入鸡蛋，继续搅拌。面糊不能太稀，太稀蒸出来的奶糕会比较软，太稠就会比较硬。
3.取几颗红枣洗干净。
4.去核，切成小粒。
5.取一个容器刷上油，讲搅拌好的面糊倒入。我用的碟子，讲红枣碎均匀的撒在面糊上。给碟子上包上保鲜膜防止蒸的过程中水滴滴在面糊上影响美观跟口感。
6.上锅蒸25分钟。蒸好后不要拿出来，闷5分钟后再拿出来，防止奶糕遇到冷气回缩。
小贴士：
喜欢吃甜的朋友可以加糖。
红豆奶糕
食材明细：
主料：：干红豆200g，牛奶250ml，
辅料：：白糖100g，琼脂8g，清水适量，
红豆奶糕的做法步骤：
1.干红豆和白糖和适量清水我用了800g水放入高压锅，小火压40分钟。
2.压好红豆的锅里基本没有什么水分了，如果水多，需要沥出来。
3.将红豆和一盒奶放入料理机，打成泥。
4.尽量打细一些。
5.琼脂用清水泡软。
6.琼脂放入200g水中，小火加热搅拌直至琼脂全部融化。
7.将融化的琼脂倒入豆沙中。
8.搅拌均匀。
9.倒入模具，待其凝固。
10.脱模。
11.切块开吃。
美味玉米奶糕
食材明细：
主料：：玉米粉100g，面粉100克，
辅料：：牛奶100克，鸡蛋1个，油适量，
配料：：泡打粉适量，白糖适量，盐适量，蜂蜜适量，
美味玉米奶糕的做法步骤：
1.将玉米粉、面粉1:1的比例放在一起混合均匀。
2.将拌好的面糊倒入袋中，封好袋口，将烹饪袋放入微波炉中；微波炉高火4分钟，即可。
3.取出烹饪袋，30秒后打开袋口，倒入盘中，即可食用。
椰蓉牛奶糕
食材明细：
主料：：牛奶1盒，椰蓉少许，玉米淀粉少许，
辅料：：白糖少许，
椰蓉牛奶糕的做法步骤：
1.牛奶一盒，玉米淀粉准备好
2.椰蓉少许
3.取一小碗，放三勺淀粉
4.放水，水没过淀粉即可，搅匀
5.牛奶入锅放糖2勺
6.开火煮
7.奶煮至刚沸腾把调好水淀粉慢慢地倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，不停的搅拌
8.倒淀粉水时千万别一下全部倒下去，要缓缓的倒入，边倒边搅拌如发现奶变糊搅拌的有些慢说明奶糕可以了，太稀了结不成糕，如奶糕太稀在加入水淀粉，把它倒入一个方盘中常温冷却就结成糕了
9.倒出奶糕切成方块，把奶糕一个个放入椰蓉中打个滚蘸上椰蓉即可！
小贴士：
淀粉最好是玉米淀粉做出成品细腻雪白，其他淀粉没做过。奶糕不能煮太稀，结不成块，只要搅拌像浆糊状即可，夏天冷藏可加快凝固速度。
南瓜小奶糕
食材明细：
主料：：南瓜泥60克，牛奶180ml，
辅料：：淀粉20克，
南瓜小奶糕的做法步骤：
1.食材：南瓜泥 60克，牛奶 180ml，淀粉 20克烹制方法：煮参考月龄：10个月以上所需时间：15分钟。
2.熟南瓜压成泥，加入牛奶搅匀。>>南瓜蒸熟，微波炉转熟都可以。1岁以下宝宝用奶粉冲泡的牛奶，纯母乳宝宝家里没有奶粉，用酸奶或水都可以。1岁以上宝宝可以喝纯牛奶。
3.淀粉加入再搅匀。
4.搅匀后倒入锅中，小火煮，一边煮一边搅。
5.煮到粘稠，大约2分钟。有不少淀粉，凝固的很快。
6.倒入碗中放凉，室温放凉即可。暂时还不想吃，凉了放冰箱冷藏，先别切。>>玻璃碗防粘，好脱模。如果用塑料碗，盒内铺一层油纸或保鲜膜，又或者在碗底撒一层椰蓉，都能较好脱模。
7.凉了就自动凝固了，切丁食用。吃不完放冷藏，3天内吃完。
8.宝宝常温吃，大人可以冷藏了吃，凉凉的糯糯软软，南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓，拿着就能吃的手指食物一定让宝宝爱不释手，不爱喝奶的宝宝一定不要错过了。
樱花椰奶糕
食材明细：
主料：：牛奶700ML，椰浆200ML，玉米淀粉120克，
辅料：：细砂糖80克，椰蓉30克，盐渍樱花数朵，
樱花椰奶糕的做法步骤：
1.准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸
2. 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀
3.将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
4.奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化
5.奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉，
6.在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
7.将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏
8.冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
9.用浸泡好的樱花装饰
小贴士：
1 加热的整个过程都要用小火，防止黏锅
2 放椰奶糕的模具可以用喜欢的，放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏
感谢您阅读“97美食网”的《草莓奶糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了草莓的营养价值专题，希望您能喜欢！
