芝香红茶糯米糍

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“芝香红茶糯米糍”，仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

主料：：糯米粉80克，粳米粉30克，袋泡红茶1包，绵白糖40克，

辅料：：熟白芝麻适量，

芝香红茶糯米糍的做法步骤：

1.食材：糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻

2.将袋泡红茶放入碗中，倒入开水泡开、晾凉，待用。

3.取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中，加入40克绵白糖。

4.随后，加适量泡好的红茶汁。

5.和成糯米团。

6.搓成长条、下剂子。

7.接着，取剂子揉成圆球。

8.放入铺有油纸的蒸锅中。

9.盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。

10.开盖晾凉一下。

11.然后，沾上白芝麻。

12.放入盘中，即可。

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糯米红茶

食材明细：

糯米50克，红茶2克

糯米红茶的做法步骤：

1. 糯米放入沸水锅中煮熟后，舀出；

2. 随后放入红茶以糯米水煎煮片刻即可饮用。

小贴士：

1. 利尿消肿，帮助胃肠消化、促进食欲，舒张血管，降血脂；2. 红茶性温，可利尿消肿；3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃；4. 现代医学证明，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

椰香南瓜糯米糍

食材明细：

主料：：南瓜140克，糯米粉110克，面粉30克，

辅料：：冰糖粉25克，椰蓉25克，牛奶适量，

配料：：糖珠少许，

椰香南瓜糯米糍的做法步骤：

1.原材料

2.糯米粉和面粉过筛，放入不粘锅里小火慢慢炒熟

3.南瓜切块加入少许水，放入微波炉高火六分钟左右至熟，然后滤去水分碾成南瓜泥

4.将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中

5.像和面一样，用筷子搅拌，分次少点少点加入适量牛奶

6.揉成不沾手不开裂的光滑面团

7.分成15克左右的剂子，双手搓圆，蒸格中垫上油纸，将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上，开水入锅蒸三至五分钟

8.趁热裹上椰蓉和糖珠

9.上桌，趁热吃

小贴士：

一：糯米粉和面粉要过筛；



二：炒制糯米粉和面粉的时候要小火慢炒，炒出香味；



三：糖珠少放或者不放；



四：趁热吃，凉了吃对身体不好，也不好吃。

香芒糯米糍(1)

食材明细：

主料：：糯米粉适量，芒果适量，

辅料：：白糖适量，

香芒糯米糍的做法步骤：

1.准备芒果，糯米粉，白糖

2.将芒果切片然后切小块（整块用作糯米糍的馅）其他碎小块的用来打成芒果汁。

3.将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。

4.轧出来的芒果汁加些白糖。

5.准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁

6.将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。（杯里的芒果汁不一定用完，看到糯米粉搅成米糊就可以了。）

7.将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。

8.将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。

9.打好的糯米团。（如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长）

10.将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块，用拇指碾成圆片。

11.取一块切好的芒果放入糯米片上。

12.将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。

13.最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。

14.做好的香芒糯米糍，切一个看看，不错呢。

15.这是昨天第一次做的粉红草莓糯米糍。

小贴士：

温馨提示：

我是将糯米粉开好糊以后用微波炉打熟的，如果还掌握不了时间的话可以用蒸的方法。

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