食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？或许你需要"芝士红薯丸"这样的内容,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：红薯2根，糯米粉200克，白糖80克，芝士块100克，
辅料：：油适量，
芝士红薯丸的做法步骤：
1.准备食材：红薯、糯米粉、白糖、芝士。
2.红薯和紫薯去皮洗净，切薄片。
3.在蒸锅上隔水蒸熟。（12分钟左右）
4.芝士块切条，再切成大粒。
5.用保鲜纸密封，再放进冰箱急冻格防止融化。（用时再取出）
6.蒸好的红薯倒进盆里，用压泥器捣烂，趁热加上白糖、糯米粉。
7.揉成大面团（多揉几遍，吃起来筋道些）
8.分成一个个同样大的小球。
9.用拇指在中心按扁，形成一个小窝，放入芝士粒。
10.四边包起来，收口。
11.锅里放适量油烧热。
12.油起小泡时，放下包好的红薯丸，调成中火炸8分钟左右。
13.炸至红薯丸表面焦黄色，捞起即可。
14.用厨房专用吸油纸、吸干多余的油分。开动吧！
小贴士：
红薯尽量切薄片蒸容易熟，捣烂红薯后再加糯米粉，边加边搅拌，如果太湿就加多一点糯米粉，太干可以加少许开水搅拌。因是两种颜色的红薯做的，色泽有些暗淡，最好用一种颜色的红薯来做，出品更漂亮。
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土豆芝士丸
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：白芝麻适量，奶酪适量，
配料：：胡椒粉适量，盐适量，
土豆芝士丸的做法步骤：
1.土豆去皮切块蒸熟。
2.............
3.碾成泥，加盐、胡椒粉调匀。
4.（这样已经很好吃了，我边做边吃，哈哈！）团一个土豆丸子，捏成窝窝状，中间包入奶酪，再包圆。
5.滚上白芝麻。
6.放烤箱里180度烤10分钟即可。
芝士红薯
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：芝士20g，
芝士红薯的做法步骤：
1.备好图中材料
2.红薯切半，放入微波炉中，高火微波8分钟
3.微波好的红薯，挖出红薯泥，放入容器中
4.盛好的红薯泥
5.铺上芝士，放入微波炉中，中火2分钟，即可
6.根据自己的喜好，我添加了一些蔓越莓
7.成品图
8.成品图
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