中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“趣致南瓜椰丝小饼”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，面粉适量，
辅料：：Baking powder适量，椰丝适量，
配料：：牛油适量，白糖适量，
趣致南瓜椰丝小饼的做法步骤：
1.南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。
2.蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。
3.由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。
4.然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。
5.面团似乎有点胀大了就开始用模压出小鸭子以及月亮公公的饼模。
6.压出模型然后再沾上椰丝即可放入烤箱，烘烤时间与杏仁南瓜饼同样。
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椰香小饼
食材明细：
主料：：低精面粉适量，
辅料：：蜂蜜1勺，鸡蛋2个，椰丝适量，牛奶适量，炼乳1勺，椰子粉适量，
椰香小饼的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.面粉过筛加少许的泡打粉
3.鸡蛋打均匀
4.倒入面粉里搅拌
5.里面加入牛奶慢慢的搅匀在加入适量的椰子粉
6.分别加入一勺蜂蜜和炼乳调味
7.调成的糊能挂汁，不能太稀太干，放置十分钟
8.模具用涮子涮点油
9.准备好平底锅，模具放进锅里，面糊倒进去
10.面糊撒点椰丝，出现孔准备脱模翻面
11.脱模的时候黏住不容易弄下来可以用小叉子沿着边缘松开
12.翻面煎熟就行，用小火煎熟的颜色很漂亮
13.做好后放点椰丝加点水果点缀
14.成品
小贴士：
用平底锅做，可以不放油！一定要小火慢慢的煎熟，千万别用大火容易糊了而且颜色不好看，模具里倒面糊倒小半别太满了，做的太厚不容易煎熟，哈哈怕麻烦就直接倒锅里煎不用模具
椰丝南瓜糯米糍
食材明细：
主料：：南瓜200g，糯米粉250g，
辅料：：椰蓉50g，白糖50g，
椰丝南瓜糯米糍的做法步骤：
1.备好图中材料。
2.南瓜切好，把南瓜放入蒸锅中蒸熟。
3.蒸熟的南瓜，放入白糖。
4.放入糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
5.搅拌均匀。
6.把搅拌好的南瓜糯米糊，取出沾上椰蓉，揉成圆形即可。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
南瓜小饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：糖适量，
南瓜小饼的做法步骤：
1.将南瓜蒸熟或用微波炉叮熟（不是➕水煮哦），熟后加入糖拌均匀（放多少按个口味）
2.等南瓜?凉后加入面粉搅拌至面团（如果蒸出来的南瓜比较干的话可以加点水拌），搓成丸子待煎。
3.加点食用油用不粘锅慢火煎熟就好?。（放入丸子的时候要轻轻的按压成饼状噢）☺️
椰香小饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，黄油100克，椰丝150克，白糖60克，牛奶30克，鸡蛋1个，
椰香小饼干的做法步骤：
1.准备材料.鸡蛋打成蛋液.
2.黄油软化后，加入白糖.
3.搅拌均匀.
4.加入蛋液.
5.搅拌至完全融合.
6.到入牛奶.
7.搅拌均匀.
8.加入过筛的面粉,椰丝.
9.铲拌均匀.
10.用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上.
11.烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.
椰香红薯小饼
似乎现在提起粗粮，都和养生联系在一起。
诚然，五谷杂粮，生命之本元，气血的根本。一日三餐确实要多吃主食。
但对于粗粮而言，并非是多多益善。
粗粮中纤维含量比较高，吃过多反而有碍于营养物质的吸收，引起营养不良。
所以，粗细搭配要合理，适度为宜。
粗粮食品，吃起来会噎嗓子。
怎么样口感更好些呢？
建议你放些酵母，喧软些，也就好吃多了。
还可以加点糖，做成甜口的，就是很健康的茶点。
粗粮细作椰香红薯小饼
精致诱人的粗粮点心椰香红薯小饼
材料：
红薯......一小段
面粉......50-100g
椰子粉......1小匙
酵母粉......少量
椰香红薯小饼做法
装饰：
花朵红枣片去枣核，果肉卷起切片。或者用红椒也不错。花杆香菜叶
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
南瓜豆沙椰丝球
食材明细：
主料：：南瓜泥150克，糯米粉160克，普通面粉40克，豆沙馅150克，椰丝50克，
辅料：：白砂糖20克，盐2克，
南瓜豆沙椰丝球的做法步骤：
1.南瓜去皮洗净蒸熟，趁热取出南瓜加糖和盐，喜欢甜的可以多放一点，用小勺子压成泥
2.等南瓜泥凉透后加入糯米粉和面粉
3.和成面团，和到不粘手即可，不要太干
4.将南瓜面团分成小分搓圆，再取适量豆沙也搓成小球
5.用大拇指和食指把南瓜面团捏成小酒杯状，放入豆沙馅包好搓圆
6.一个个包好搓圆
7.做好后放入蒸锅，水开后蒸5-6分钟即可
8.趁热取出，放在椰丝上打个滚，使表面粘上一层椰丝
9.做好的椰丝球
小贴士：
1.南瓜放在米饭里蒸比放在锅里蒸出来会干一点，粉类的多少根据南瓜泥的干湿情况决定
2.面粉跟糯米粉的比例根据个人口感调整，我试了几次觉得这个比例口感较好
3.如果馅料比较甜的话，在刚开始南瓜泥中就无需放糖，因为我这里是自己做的豆沙馅，不是特别甜。放点盐主要是为了解腻
南瓜椰蓉小饼
这是这一周做的第四道有关南瓜的食谱，南瓜椰蓉小饼。总结这周做南瓜心得，南瓜绝对是天然的着色剂。每一道点心都是金黄色泽，且在着色的同时，还增添了营养。在每个菜市场都能找到南瓜的身影，用南瓜这种家常食材打造独具风味的点心，本身就是个有趣的事情。这一道南瓜食谱中一如既往的色彩鲜艳，不同的是，搭配了椰蓉，椰蓉在点心界里，应该算个宠儿。与南瓜的搭配，金黄的色泽，别具一格的口感，也算是黄金搭档。无论是大人，还是孩子，都会喜欢。
把爱印在饼干里【南瓜椰蓉小饼】
用料：黄油25g，低筋面粉20g，奶粉10g，椰蓉50g，南瓜40g，细砂糖25g，椰蓉10g(表面装饰）
烤箱：温度175度，时间12分钟
南瓜椰蓉小饼的做法
1、南瓜上屉蒸熟，待凉后，用厨房纸巾吸去表面水分后，称量，备好其他所需食材，精准称量；
2、黄油与细砂糖混合，搅打均匀；
3、南瓜过筛后，与其混合，搅打均匀；
4、筛入低筋面粉和奶粉，加入椰蓉，用刮刀拌合均匀，轻轻揉成面团；
5、面团搓成均等大小的小球，表面裹椰蓉；
6、整齐码放在烤盘上，用食指按压小球，压成小圆饼状；
7、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。
美食小贴士
1、做这道点心黄油不需要到打发状态，但是一定要与各食材混合均匀；
2、蒸好的南瓜，必须要用厨房纸巾吸去表面水分，以免最后水分过多，拌好的面团太黏，成品口感较差；
3、最后搓成小球后，像做玛格丽特饼干一样用食指在中间部分按压，边缘会裂开，按压成小饼状后，烘烤过程中更易熟；
4、点心中加入南瓜时，南瓜必须要过筛，过筛后的南瓜细腻，容易与食材混合。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
椰香杏仁小饼干
食材明细：
主料：：动物黄油70克，糖粉40克，蛋液25克，低粉135克，杏仁粉30克，
辅料：：椰蓉适量，黑芝麻适量，核桃仁少许，
椰香杏仁小饼干的做法步骤：
1.软化的黄油用分2次加入糖粉，用手动搅拌器搅打均匀。
2.分三次加入打散的鸡蛋。
3.搅拌好的样子，蓬松细腻顺滑。
4.筛入低粉和杏仁粉。
5.和成面团，滚成圆柱形，放入冷冻室冷冻一个小时。（这里我分成了两份，做了2重口味的）
6.表面刷蛋液，一根粘上椰蓉，一根粘上椰蓉黑芝麻。
7.切成1厘米左右的小段，表面刷蛋液，撒入核桃碎椰蓉黑芝麻混合物。
8.烤箱中层180度，20分钟左右。
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