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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?小编特别为你收集的“简单美味 汤圆”,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

主料::糯米粉适量,豆沙适量,

辅料::食用油适量,

简单美味 汤圆的做法步骤:

1.食材准备:豆沙馅捏圆

2.糯米粉 加开水适量,多揉一会,不能太软,不易成型,太硬会比较干。

3.将豆沙馅包入面团,手法有点像包包子。

4.包好一部分

5.沾些面包糠,因为这部分是油炸,更脆

6.这是当做早饭,煮汤圆。

7.炒锅里放少量油,小火,将汤圆倒入,慢慢煎。

8.完成,出锅装盘,可根据喜好蘸点番茄酱,不加也行,香糯可口。

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美味芋头汤圆


食材明细:

主料::芋头500克,豆沙馅200克,

辅料::糯米粉250克,

美味芋头汤圆的做法步骤:

1.1.原料图

2.2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎

3.3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团

4.4.直至揉成光滑面团

5.5.将面团分成15等份,

6.6.在面团中间往下按,整理成一个圆窝窝,

7.7.加入豆沙馅,收口,包紧。再揉成圆球形

8.9.包好的芋头汤圆

9.10.煮熟,即可食用。

美味正宗手工汤圆


食材明细:

主料::糯米粉适量,水500ml,

辅料::红糖片1块,生姜4块,

美味正宗手工汤圆的做法步骤:

1.因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用我拿面粉做面的图代替一下,请大家自动忽略鸡蛋。

2.糯米粉和成团后,用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生,就不包馅了。

3.等水沸了后,放入切好的生姜片和红糖,同时把搓好的圆子倒入水中,煮十分钟左右就熟了,收火。

4.噹噹噹,爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了,好吃,有家乡的味道。

小贴士:

糯米粉用温水和,容易快速和成粉团。

自制简单美味寿司


食材明细:

主料::大米200克,香肠2条,鸡蛋1个,白菜1棵,虾仁8个,咸鸭蛋1个,海苔4个,

辅料::沙拉酱1勺,老干妈1勺,番茄酱1勺,苹果醋20ml,肉松50克,

自制简单美味寿司的做法步骤:

1.淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性

2.香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开

3.蛋饼卷起切丝,白菜切丝

4.米饭平铺薄薄一层

5.食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱

6.卷的时候用点力收紧

7.切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切

小贴士:

食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)

简单美味【蜜汁鸡翅】


食材明细:

主料::鸡中翅7把,

辅料::姜丝适量,青瓜片适量,红萝卜片适量,

配料::蜂蜜适量,蚝油适量,黑酱油少许,

简单美味【蜜汁鸡翅】的做法步骤:

1.材料图。

2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。

3.姜片切丝。

4.锅中放少许油,下姜丝炒片刻。

5.放下鸡翅2面都煎炸。

6.至鸡翅微黄肉熟。

7.调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)

8.蜜汁鸡翅完成了!

9.【蜜汁鸡翅】

小贴士:

1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。

2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。

3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。

简单美味的烧饼


食材明细:

主料::面粉300g,水适量,

辅料::酵母少许,温水适量,

配料::面粉适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量,

简单美味的烧饼的做法步骤:

1.活好的发面揉好

2.取一小碗依次加入面粉,十三香,鸡精,盐,花生油。搅拌好。

3.调好的馅料就是这个样子

4.将面团擀成饼涂抹均匀馅料

5.把切好的小块上下口捏起来,然后按扁呈饼状。

6.用刀刃将饼的周围切上花边。

7.烤盘刷上油然后摆好,最好表面刷上一层白糖水撒上芝麻,放入烤箱烤20分钟。

8.烤好后特别的美味哦

简单美味香菇饭


食材明细:

主料::大米适量,鲜香菇6朵,肉末适量,

辅料::姜末适量,

配料::酱油2大勺,白糖2小匙,陈醋2小匙,黑胡椒粉1小匙,料酒1勺,盐适量,鸡精适量,

简单美味香菇饭的做法步骤:

1.将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。

2.将油倒入锅中,待油热时倒入姜末和料酒,烹香。

3.倒入肉末,炒至泛白。

4.倒入肉末,炒至泛白。

5.将香菇倒入锅中,并放入酱油、陈醋、白糖、黑胡椒粉、鸡精和盐,炒至香菇里的汁出来。

6.将炒成的香菇和肉连汤带水的倒入淘好的米中,再加入适量的水,开始煮饭。

7.等待锅跳闸后就可以开动啦~~

布丁---简单美味版


食材明细:

主料::牛奶500ml,白糖2匙,鸡蛋1个,

辅料::奥利奥饼干碎(可有可无),

布丁---简单美味版的做法步骤:

1.牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用(布丁液)

2.布丁模型中抹上油(什么油都行)

3.锅中加一点点水倒入比水多的白糖,琥珀色时关火,趁热倒入模型中

4.再加入布丁液,放入蒸锅中小火蒸20-30分

5.拿出模型常温制冷后进冰箱

6.如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎,完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。

简单美味-吐司夹子


食材明细:

主料::吐司2块,鸡蛋一个,

辅料::西葫芦半节,油适量,

配料::千岛酱适量,盐适量,

简单美味-吐司夹子的做法步骤:

1.准备好原料。

2.鸡蛋一个在碗内放上少许盐,搅拌均匀。

3.锅内刷点油,烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。

4.蛋皮切成四块。

5.西葫芦洗净切丝。

6.在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。

7.吐司去边放微波里叮2分钟变软。

8.取一块吐司按三角形对折一下打开,在一边的三角区放上一块蛋皮,再在蛋皮上放上西葫芦丝。

9.挤上适合自己口味的配酱。

10.两手把吐司的对角折叠装盘。

小贴士:

1、如果吐司对折不服帖可用剪刀把吐司的对角剪开一点,吐司折叠时一定得趁热,这样折叠时更服帖。



2、蛋液一定得搅拌均匀,蛋皮摊的时候火候是关键,锅烧热后一定得小火。



3、西葫芦炒时容易出水份,盐要出锅时放,也可以把西葫芦换成你喜欢的蔬果,调料可根据自己的喜好调配。

4、等待吐司加热的过程中可以把西葫芦炒好,合理运用时间,做好的成品冷了可以再进微波叮热,不影响味道。

简单美味——腊肉炒饭


食材明细:

主料::米饭200克,腊肉50克,

辅料::油菜2棵,胡萝卜1/2棵,

配料::盐适量,花生油少许,香葱2棵,

简单美味——腊肉炒饭的做法步骤:

1.将腊肉用温水洗净,入蒸锅蒸20分钟左右。

2.油菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片,香葱切小粒。

3.晾凉的腊肉切成薄片。

4.炒锅里加少许油,加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻。

5.加入米饭炒散。

6.加入腊肉翻炒均匀。

7.加入油菜翻炒均匀。

8.调入少许盐,香葱粒炒匀即可。

简单美味烤芦笋


食材明细:

主料::芦笋100克,盐2克,

辅料::胡椒粉2克,

简单美味烤芦笋的做法步骤:

1.芦笋掰除老的和硬的部分,洗净备用

2.以少许盐和胡椒腌制5-10分钟

3.空气炸锅200度预热5分钟

4.将腌制好的芦笋置入烤篮,200度烤10分钟即可,中间可以不必拉出再次摇匀,因为量确实少

5.烤好后时间键和温度键复位并关闭电源,拉出烤篮后将芦笋放到盘子里即可

6.搭配上青提,蘸取适量番茄酱开吃吧

小贴士:

芦笋越新鲜越嫩越好吃

感谢您阅读“97美食网”的《简单美味 汤圆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!