食材明细:
主料::芋头500克,豆沙馅200克,
辅料::糯米粉250克,
美味芋头汤圆的做法步骤:
1.1.原料图
2.2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎
3.3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团
4.4.直至揉成光滑面团
5.5.将面团分成15等份,
6.6.在面团中间往下按,整理成一个圆窝窝,
7.7.加入豆沙馅,收口,包紧。再揉成圆球形
8.9.包好的芋头汤圆
9.10.煮熟,即可食用。
食材明细:
主料::糯米粉适量,水500ml,
辅料::红糖片1块,生姜4块,
美味正宗手工汤圆的做法步骤:
1.因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用我拿面粉做面的图代替一下,请大家自动忽略鸡蛋。
2.糯米粉和成团后,用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生,就不包馅了。
3.等水沸了后,放入切好的生姜片和红糖,同时把搓好的圆子倒入水中,煮十分钟左右就熟了,收火。
4.噹噹噹,爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了,好吃,有家乡的味道。
小贴士:
糯米粉用温水和,容易快速和成粉团。
食材明细:
主料::大米200克,香肠2条,鸡蛋1个,白菜1棵,虾仁8个,咸鸭蛋1个,海苔4个,
辅料::沙拉酱1勺,老干妈1勺,番茄酱1勺,苹果醋20ml,肉松50克,
自制简单美味寿司的做法步骤:
1.淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性
2.香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开
3.蛋饼卷起切丝,白菜切丝
4.米饭平铺薄薄一层
5.食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱
6.卷的时候用点力收紧
7.切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切
小贴士:
食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)
食材明细:
主料::鸡中翅7把,
辅料::姜丝适量,青瓜片适量,红萝卜片适量,
配料::蜂蜜适量,蚝油适量,黑酱油少许,
简单美味【蜜汁鸡翅】的做法步骤:
1.材料图。
2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。
3.姜片切丝。
4.锅中放少许油,下姜丝炒片刻。
5.放下鸡翅2面都煎炸。
6.至鸡翅微黄肉熟。
7.调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)
8.蜜汁鸡翅完成了!
9.【蜜汁鸡翅】
小贴士:
1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。
2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。
食材明细:
主料::面粉300g,水适量,
辅料::酵母少许,温水适量,
配料::面粉适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量,
简单美味的烧饼的做法步骤:
1.活好的发面揉好
2.取一小碗依次加入面粉,十三香,鸡精,盐,花生油。搅拌好。
3.调好的馅料就是这个样子
4.将面团擀成饼涂抹均匀馅料
5.把切好的小块上下口捏起来,然后按扁呈饼状。
6.用刀刃将饼的周围切上花边。
7.烤盘刷上油然后摆好,最好表面刷上一层白糖水撒上芝麻,放入烤箱烤20分钟。
8.烤好后特别的美味哦
食材明细:
主料::大米适量,鲜香菇6朵,肉末适量,
辅料::姜末适量,
配料::酱油2大勺,白糖2小匙,陈醋2小匙,黑胡椒粉1小匙,料酒1勺,盐适量,鸡精适量,
简单美味香菇饭的做法步骤:
1.将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。
2.将油倒入锅中,待油热时倒入姜末和料酒,烹香。
3.倒入肉末,炒至泛白。
4.倒入肉末,炒至泛白。
5.将香菇倒入锅中,并放入酱油、陈醋、白糖、黑胡椒粉、鸡精和盐,炒至香菇里的汁出来。
6.将炒成的香菇和肉连汤带水的倒入淘好的米中,再加入适量的水,开始煮饭。
7.等待锅跳闸后就可以开动啦~~
食材明细:
主料::牛奶500ml,白糖2匙,鸡蛋1个,
辅料::奥利奥饼干碎(可有可无),
布丁---简单美味版的做法步骤:
1.牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用(布丁液)
2.布丁模型中抹上油(什么油都行)
3.锅中加一点点水倒入比水多的白糖,琥珀色时关火,趁热倒入模型中
4.再加入布丁液,放入蒸锅中小火蒸20-30分
5.拿出模型常温制冷后进冰箱
6.如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎,完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
食材明细:
主料::吐司2块,鸡蛋一个,
辅料::西葫芦半节,油适量,
配料::千岛酱适量,盐适量,
简单美味-吐司夹子的做法步骤:
1.准备好原料。
2.鸡蛋一个在碗内放上少许盐,搅拌均匀。
3.锅内刷点油,烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。
4.蛋皮切成四块。
5.西葫芦洗净切丝。
6.在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。
7.吐司去边放微波里叮2分钟变软。
8.取一块吐司按三角形对折一下打开,在一边的三角区放上一块蛋皮,再在蛋皮上放上西葫芦丝。
9.挤上适合自己口味的配酱。
10.两手把吐司的对角折叠装盘。
小贴士:
1、如果吐司对折不服帖可用剪刀把吐司的对角剪开一点,吐司折叠时一定得趁热,这样折叠时更服帖。
2、蛋液一定得搅拌均匀,蛋皮摊的时候火候是关键,锅烧热后一定得小火。
3、西葫芦炒时容易出水份,盐要出锅时放,也可以把西葫芦换成你喜欢的蔬果,调料可根据自己的喜好调配。
4、等待吐司加热的过程中可以把西葫芦炒好,合理运用时间,做好的成品冷了可以再进微波叮热,不影响味道。
食材明细:
主料::米饭200克,腊肉50克,
辅料::油菜2棵,胡萝卜1/2棵,
配料::盐适量,花生油少许,香葱2棵,
简单美味——腊肉炒饭的做法步骤:
1.将腊肉用温水洗净,入蒸锅蒸20分钟左右。
2.油菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片,香葱切小粒。
3.晾凉的腊肉切成薄片。
4.炒锅里加少许油,加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻。
5.加入米饭炒散。
6.加入腊肉翻炒均匀。
7.加入油菜翻炒均匀。
8.调入少许盐,香葱粒炒匀即可。
食材明细:
主料::芦笋100克,盐2克,
辅料::胡椒粉2克,
简单美味烤芦笋的做法步骤:
1.芦笋掰除老的和硬的部分,洗净备用
2.以少许盐和胡椒腌制5-10分钟
3.空气炸锅200度预热5分钟
4.将腌制好的芦笋置入烤篮,200度烤10分钟即可,中间可以不必拉出再次摇匀,因为量确实少
5.烤好后时间键和温度键复位并关闭电源,拉出烤篮后将芦笋放到盘子里即可
6.搭配上青提,蘸取适量番茄酱开吃吧
小贴士:
芦笋越新鲜越嫩越好吃
感谢您阅读“97美食网”的《简单美味 汤圆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!