好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？推荐你看看以下的芝麻猪油馅玉米面汤圆，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：糯米粉适量，玉米面适量，芝麻猪油馅适量，
芝麻猪油馅玉米面汤圆的做法步骤：
1.材料：糯米粉、玉米面
2.芝麻猪油馅
3.将芝麻猪油馅捏成一个个小球，待用。
4.将糯米粉和玉米面逐步加水和成玉米面糯米团。
5.随后，取玉米面糯米团搓成长条，下剂子。
6.接着，取一个剂子压扁一下，放上芝麻猪油馅。
7.包好揉成圆球。
8.全部包好。
9.然后，将包好的圆球下入沸水中煮开。
10.第一次倒入一些凉水。
11.煮开。
12.最后，再倒入一些凉水。
13.再次煮开。
14.煮至浮起，即成。
15.盛出、装入碗中，就可以吃吃了。
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玉米面芝麻饼
食材明细：
主料：：面粉50g，玉米面50g，
辅料：：芝麻适量，
配料：：油适量，盐适量，芝麻适量，
玉米面芝麻饼的做法步骤：
1.玉米面跟面粉一起能不能做出美味的饼呢？来试试看吧。准备材料
2.把面粉跟玉米面搅拌加入适量的温水揉成面团，放温暖的地方饧20分钟
3.饧好的面团揉长长条再分成四个小剂子
4.将小剂子擀平撒上芝麻
5.在将面皮顺长边卷起，将长条的两头向中间卷起
6.用手稍稍按扁
7.在用擀面杖擀成薄饼
8.平底锅上少量油煎至两面金黄
9.香喷喷的芝麻饼即可食用
小贴士：
芝麻要撒的均匀点，饼擀的越薄越好吃
玉米面芝麻饼干
食材明细：
主料：：面粉100g，玉米淀粉50g，玉米面30g，糖60g，玉米油80g，
辅料：：泡打粉3g，小苏打1g，黑芝麻少许，白芝麻少许，
玉米面芝麻饼干的做法步骤：
1.面粉、玉米面、淀粉分别称量好，然后再称上泡打粉和小苏打
2.混合均匀备用
3.鸡蛋打在干净的盆里加糖、玉米油搅拌均匀
4.然后加入黑、白芝麻
5.将粉类筛入其中
6.拌匀和成面团
7.团成大小适中的小圆球然后按扁摆在烤盘上
8.提前预热烤箱中层200度烤25分钟就OK了
小贴士：
可以按照自己的喜好添加各种食材：比如花生啦杏仁啦等等。
玉米面素馅烙饼
食材明细：
主料：：玉米面适量，
辅料：：面粉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，
配料：：亚麻籽油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量，
玉米面素馅烙饼的做法步骤：
1.将胡萝卜剁碎。
2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。
3.将两者混合。
4.放入亚麻籽油。
5.放入五香粉。
6.放入盐。
7.放入味精。
8.取一盆，放入适量玉米面。
9.放入适量水。
10. 放入面粉，搅拌均匀，能使其成团即可。
11.取适量面团，在掌心按扁。
12.包入馅料，一定要多放。
13.收入口包好后按扁。
14.电饼铛刷一层油，预热。
15.放入玉米面饼。
16.煎至两面金黄即可。
小贴士：
1 面粉与玉米面的比例，我用得是1比3，一般做是1比1，我比较爱吃口感粗糙的，所以用得玉米面大了些，如果有消化不好的或者不爱吃口感粗糙的，可以加大面粉的比例。
2 水量要适中，但是不要过干，否则煎制时会因丧失过多水分而口感偏干硬。
3 如果您做的口感偏干或者硬，可以回锅蒸一下，就好了。
黑芝麻玉米面粥
食材明细：
主料：：玉米面80g，黑芝麻50g，
辅料：：红糖适量，
黑芝麻玉米面粥的做法步骤：
1.玉米面用凉水浸泡，泡透。
2.电饭煲加水烧开。水的量自己掌握好，我这些材料家了5小碗的水量。放入泡好的玉米面。
3.盖好，按煮粥键，煮大约20分钟。
4.黑芝麻用擀面杖擀碎。
5.大约 20分钟后开锅，玉米面已经煮熟。放入黑芝麻。
6.在煮5分钟即可。
7.盛碗，放点红糖。
小贴士：
黑芝麻要用熟的，必须擀碎才香。
玉米面黑芝麻饼
食材明细：
主料：：玉米面适量，面粉适量，黑芝麻适量，酵母2克，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，食用油适量，
玉米面黑芝麻饼的做法步骤：
1.玉米粉、面粉、黑芝麻、酵母放入碗里。
2.打入鸡蛋。
3.倒入水，搅拌至无颗粒，醒置20分钟后，加入盐，拌匀。
4.不粘锅，放入食用油。
5.倒入面糊。
6.一面煎黄，翻面。
7.煎黄后，关火，盖上锅盖，利用锅体余热焖2分钟左右。
8.成品。
9.成品。
素馅玉米面菜盒子
吹面不寒杨柳风的日子，人会变得很慵懒，吃点素菜提提神吧～
馅料用了菠菜、韭菜、粉条、虾皮、鸡蛋－－－－素淡鲜美！
素馅玉米面菜盒子
原料：发一团面（2/3白面，1/3玉米面)
素馅玉米面菜盒子的做法
1.粉丝用开水烫软，菠菜用开水烫一下，鸡蛋炒熟，韭菜洗净，都切碎，加点白糖，花生油，蚝油，少一点面酱、味极鲜酱油拌匀，最后加香油拌匀就可以包了，不必加盐。
2.面团揉匀，搓成条，切成积子，加点面粉按成坯子，擀成皮，包入馅料，象包包子一样捏折子，把有折子的一面向下，轻轻按扁。做好后静置五六分钟，让面饧一下。
3.电饼铛抹上油，把面饼放入，两面烙熟即可。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
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