只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？相信你应该喜欢小编整理的糯米南瓜包，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：白糖适量，糯米粉适量，豆沙馅适量，
糯米南瓜包的做法步骤：
1.准备适量的南瓜蒸熟压成泥放适量的白糖。
2.放入适量的糯米粉。
3.柔成面团醒十分钟。
4.醒好的面分成小剂子。
5.把豆沙馅包起来如图。
6.用牙签按出纹路如图。
7.放上枸杞南瓜就做好了上锅蒸十五分钟。
8.成品图。
小贴士：
喜欢吃甜的可以多加白糖。
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糯米餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉460克，糯米粉40克，鸡蛋2个，黄油45克，干酵母7克，清水195克，白芝麻适量，
辅料：：细砂糖100克，盐2克，
糯米餐包的做法步骤：
1.将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
2.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
3.发酵至原来的2倍大，取出排气，分割成19等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.取一面团，擀成滴水状。
5.卷起，捏紧收口。
6.同样方法做好其他的面团，放入铺了油纸的烤盘中。
7.放温暖处进行二次发酵，发酵好后刷一层全蛋液，撒上白芝麻。
8.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。
9.烤至表面呈金黄色即可。
10.成品图。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。面粉的吸水性不同，可先预留10克水。清水可以换成等量的牛奶，觉得量太多的亲可以把所有材料减半哈。
糯米包枣
食材明细：
主料：：糯米适量，红枣5到10颗，
辅料：：蜂蜜一勺，芝麻适量，
糯米包枣的做法步骤：
1.准备红枣，依自己需要的分量而订，我一个人吃，所以只用了9颗，一次吃完
红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右，时间太长的话后面去核会不方便
2.泡好的枣捞出来去核，去核很费劲，我是用刀一点一点抠出来的，所以形状也不好看了。
3.糯米粉适量准备，其实不用太多，注意要烫水和面，水不要放多，不然会很粘。
4.把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里，我灌的很丑阿，后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子，放在蒸盘上开始蒸，大概10分钟左右就好。
5.蒸好后淋上蜂蜜，在撒点芝麻在上面，味道很美，就是样子有点不漂亮~~~ 哈哈，第一次尝试，以后慢慢改进。
肉酱糯米包
春天养生说糯米----肉酱糯米包
真的是春暖花开了，到处都是红红的花，绿绿的草，好美。
春天好美，也会给人带来一些烦恼。春天的花粉会让一些人过敏，春天湿漉漉的空气对皮肤病患者不利，春困是很多人难以躲过的等等。我们还是需要在饮食上注意调节，春天少吃酸味儿的食品，适当多吃甘味儿的食品，以补益人体的脾胃之气。
用于春天补益的食物很多，比如大枣、山药、糯米等等，上网一搜几十种，感觉还是不挑食更好。
今天说说糯米哈，糯米的主要功效补中益气，健脾养胃，止虚汗，解毒。糯米的营养丰富，适合大多数人食用，也有一些需要慎用的人，如脾胃虚弱、老人小孩、发热咳嗽和正在生病的。上网搜索非常多，这些资讯现在不缺乏，我就不罗嗦了。
糯米的吃法有很多，做甜点、煮粥、酒酿、菜肴、汤圆、面点等等。
我今天用它做馅儿，和我们家必备的肉酱搭档包包子，发面的很好吃哦～～
肉酱糯米包馅芯原料：糯米、肉酱、调味料
面团原料：富强粉500克、温水250克、细砂糖10克、干酵母5克
肉酱糯米包的做法
1、糯米提前洗净浸泡两小时，蒸锅篦子上铺屉布，将糯米放在屉布上蒸熟；
2、取出蒸熟的糯米倒入盆儿中，加入胡椒粉和蚝油拌均匀，再加入肉酱搅拌均匀即为馅儿料；
3、部分温水中放入干酵母，让其融化后，加入面粉，大致搅拌均匀；
4、再将余下的温水慢慢加入面粉中，边加边搅，揉成光滑的面团，放温暖处发酵；
5、取出发酵好的面团，放在面板上充分揉搓后下剂子，擀圆片，包入馅儿料即可；
6、将包好的包子生坯摆入蒸锅内（蒸锅内水已放好），盖盖饧发半小时左右；
7、开中大火，待蒸锅内的水烧开，转中小火蒸制15分钟，关火后焖5分钟左右，再揭开锅盖取出包子；
这款糯米包酱香味儿浓郁，不油腻，不重味儿，咸鲜适口。
这里面用到的肉酱是我们家常备的，说白了，它就是炒熟的肉馅儿。肉酱的用途很多，面点米饭都适合，各种肉肉都可以做，当然也可以做全素的，一样好吃哦。
家里常备着一碗肉酱，想吃包子、馅儿饼、盒子等等都可以，兑上蔬菜即可。我们家也会用它做面包，直接用它做馅儿，包入小餐包里面，也很好吃的。是不是很方便呢，你也可以试试哈。
我第一次用雪花粉做面点，感觉比普通面粉细一点，没有其它的不同。包包子的过程中，不知道怎么想的，顺手就做了两个形状，一个常做的形状，一个馒头形状。其实馒头形状的包子一样好吃，没有感觉它的形状是馒头，而影响了包子的味道哦～～
哈哈，这都是笑谈，食物的形状不决定食物的味道，但是它决定食物对人的诱惑力，有没有啊？
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
南瓜糯米盅^^
食材明细：
主料：：南瓜2小个，虾适量，香菇适量，咸猪肉适量，糯米饭一碗，
辅料：：粟米适量，葱适量，菜脯粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐少许，鸡粉少许，
南瓜糯米盅^^的做法步骤：
1.两个可爱的小南瓜被我开了脑袋
2.咸猪肉切丝,豆类洗净,虾洗净备用,菜脯洗净,葱花切碎,香菇泡软。饭盛起，南瓜用微波炉膜包起。
3.把南瓜放进微波炉，15分钟。在这个时间里可以去把糯米饭先炒好
4.首先热锅放入猪肉炒至肥油出
5.然后放入香菇和菜脯炒香
6.接着放入杂豆，炒一两分钟
7.之后再加入虾肉
8.煮熟了就差不多了/加上葱花和一点盐，鸡粉
9.加入米饭之后就可以翻炒至熟，干身
10.熟了的南瓜会出很多水，把水倒掉备用
11.最后把炒好的糯米饭盛入南瓜就ok 了~多香啊。一口米饭一口南瓜~
小贴士：
喜欢的话可以加点自己喜欢的材料。胡萝卜阿青豆阿。。
家人都很喜欢，赞不绝口阿~
以后再接再历剌~
糯米南瓜盅
食材明细：
主料：：南瓜半个，
辅料：：糯米一把，葡萄干一把半，阿胶枣五颗，
配料：：蜂蜜适量，
糯米南瓜盅的做法步骤：
1.原料图：南瓜、圆江米（糯米）、葡萄干、阿胶枣。
2.南瓜清洗干净切两半，取一半掏空瓜瓤。
3.圆江米和葡萄干淘洗干净，倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
4.上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架，特别稳当！
5.出锅，趁热加入蜂蜜，搅拌均匀。
6.一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦！
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