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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了豆腐野菌汤(海底捞版),供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::豆腐适量,香菇适量,海底捞菌汤底料适量,

辅料::水适量,

豆腐野菌汤(海底捞版)的做法步骤:

1.豆腐洗净切块。

2.锅中放水1000ml烧开。

3.准备好海底捞菌汤汤料。

4.锅中放入豆腐和汤料。

5.香菇洗净切片。

6.放入锅中煮15分钟左右即可。

7.开动吧?

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蒜苗炒猪血【海底捞调料版】的做法


家常菜快手菜,好吃(•̀∀•́)

材料:

猪血两块,蒜苗三根,红椒一个,料酒1勺,蚝油一勺,生抽一勺,葱姜蒜适量,海底捞麻辣香锅调味料一包,白糖少许,,

蒜苗炒猪血【海底捞调料版】的做法的做法步骤:

步骤1,猪血两块,洗一下。

步骤2,切约2公分厚的块。

步骤3,放开水锅中焯烫一下。

步骤4,捞出放凉水浸泡一会,捞出沥干。

步骤5,蒜苗切寸段。

步骤6,红椒切丝。

步骤7,蒜切末。

步骤8,海底捞麻辣香锅调味料一包。

步骤9,起油锅,放姜葱蒜煸炒。

步骤10,倒入猪血翻炒一下。

步骤11,倒入海底捞麻辣香锅调味料包,量根据个人口味来放。

步骤12,慢慢翻炒。

步骤13,加一勺料酒。

步骤14,一勺生抽。

步骤15,一勺蚝油翻炒均匀。

步骤16,加蒜苗。

步骤17,加红椒丝。

步骤18,翻炒均匀,关火。

步骤19,盛盘。

步骤20,很下饭哟(•̀∀•́)

肉片野菌羹


食材明细:

主料::瘦肉片适量,干香菇适量,金针菇适量,

辅料::莲藕粉适量,姜适量,葱适量,

配料::油适量,盐适量,

肉片野菌羹的做法步骤:

1.肉片切好后加入油,盐,姜稍为腌渍一下备用;

2.香菇提前泡发好,洗净,切成片备用;(泡香菇的水可以留着做汤)

3.金针菇切去根部,洗净沥干备用;

4.锅中入适量清水(泡香菇的水也可以放入),下瘦肉片;

5.水开后撇掉血沫,加入香菇片,大火煮开后转小火煮约5-10分钟使食材出味;

6.然后加入金针菇一起煮开;

7.加入适量的盐调好味;

8.莲藕粉事先用清水调开,加入汤中,用汤勺顺时针方向搅动,再次煮开,最后下香菜和葱花即可!

小贴士:

我用的干香菇,会比新鲜香菇更香,当然你也可以使用新鲜的,再点木耳什么的也行,做个杂菌煲也不错!

另外 ,没有莲藕粉可以用淀粉或者其他粉类!

此汤很清甜了,不用添加什么鸡精之类的,少吃为妙!

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