不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“非常好吃的---素馅包子”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：面粉350克，青菜2大颗，豆腐适量，木耳适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，花椒少许，生抽适量，海米粉适量，蚝油适量，大葱适量，
非常好吃的---素馅包子的做法步骤：
1.酵母用温水化开。
2.面粉放入盆里。
3.将酵母水倒进去，用筷子搅拌成絮状。
4.揉成一个光滑的面团。
5.发酵至两倍大。
6.取出面团排气，揉成一个长条状。
7.分割成大小差不多的剂子。
8.案板上撒少许面粉，将剂子按扁。
9.用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮。
10.左手拿包子皮，右手用勺子舀入馅料。用右手的拇指、食指和中指配合起来，向下捏褶子。
11.放入铺了玉米叶的蒸锅上。（也可以直接刷油再放包子胚）
12.大火烧开再中火15分钟。关火再焖5分钟后掀开锅盖。（开盖子要轻啊，小心水全滴落在包子上）
13.再来一张全家福，开锅后就已经吃掉一个啦，哈哈。吃不完的放冷冻室冷冻啊！切记是冷冻哦。
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家常火腿炒面（非常好吃噢）
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：卷心菜半颗，火腿半根，
配料：：盐适量，鸡精适量，六月鲜酱油适量，老抽适量，芝麻油适量，
家常火腿炒面（非常好吃噢）的做法步骤：
1.材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。
2.调料备好
3.炒锅倒入适量的水，大火烧开。
4.放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。
5.放入面条稍微煮了一会儿以后，当看到水里起泡，就加一小碗冷水。
6.然后还是用筷子不停的搅动，当水再次起泡的时候再加一碗冷水。
7.这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多熟了，如果不放心，就检查一下，尝一下就行啦~
8.准备一个菜盆和一个菜篮，盆里放满冷水，用漏勺将面条筛到菜盆里。
9.面条全部筛到菜篮里以后，最好洗两遍，主要是让面条不粘。
10.然后准备一个干净的大盆，将洗好的面条倒入，放入适量的芝麻油，搅拌均匀，放一边备用。
11.重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。
12.放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
13.转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。
14.全部翻炒均匀后，面条就可以出锅啦~
小贴士：
1.面条最好买散称的湿面，而且是那种专门用来做炒面的面条噢，如果是那种超市卖的包装好的面条口感就没那么好了。
2.火腿最好是买无淀粉的，这样吃起来比较有嚼劲。
3.如果不喜欢吃卷心菜，用小白菜或者其它青菜都可以噢~
非常好吃的核桃酥的做法
自从学习烘焙以来，老公对我的成品捧场度是一般般了，常常说做个甜品费那么长时间累不累，他岂不知道烘焙人享受的就是制作过程，看着那些食材经过一道道程序变身成漂亮的西点，那感觉真的太好了！这个周末在家做了一个中式糕点——核桃酥，结果是受到老公的高度赞扬，说以后他不吃别的饼干了！这个方子是女侠森森微博里发布的，因为老公特别喜欢吃桃酥，我就想做着试试看，不过说实话真是好吃，特别是我又多加了核桃仁，减了糖量，味道真的酥香可口，而且是做起来简单、快捷，所以一定要把美味分享给大家。
材料：
植物油100克，白砂糖60克，低筋粉225克，小苏打2克，盐1克，全蛋液1个蛋，核桃碎适量，黑芝麻适量，
非常好吃的核桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。
步骤2，加全蛋液继续搅拌均匀。
步骤3，最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀，揉成团。
步骤4，把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。
步骤5，把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
步骤6，放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟，上色就可以出炉了！
南瓜素馅包子
食材明细：
主料：：面粉2勺，南瓜泥4勺，
辅料：：酵母少许，香菇2朵，胡萝卜半根，鸡蛋1只，粉条少许，
配料：：麻油少许，精盐少许，
南瓜素馅包子的做法步骤：
1.1、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。
2.4、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。
3.6、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用
小贴士：
我是专门为我家宝宝做的，所以馅料都比较细，调料比较少。发面的时候差不多一个小时就够了。
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