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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::新西兰花胶30g,

辅料::排骨150g,冬瓜200g,黄豆80g,

新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤的做法步骤:

1.新 西 兰 花 胶 提 前 泡 发 好 , 切 小 块 备 用 ;

2.黄 豆 提 前 侵 泡 3 小 时 ;

3.冬 瓜 去 皮 洗 净 、 切 小 块 备 用  ;

4.排 骨 洗 净 后 和 黄 豆 、 冬 瓜 、 花 胶 一 起 放 入 炖 盅 内 ;

5.加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时 , 入 盐 调 味 即 可 ;

小贴士:

功 效 :
清热解暑  除湿利尿 
养心护肾  益气除烦  促进消化
消脂减肥  滋养皮肤  增强体质

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新西兰花胶响螺片排骨汤


食材明细:

主料::新西兰花胶干货50g,

辅料::响螺片干货20g,银耳10g,玉竹10g,排骨250g,百合10g,蜜枣3粒,生姜1块,

新西兰花胶响螺片排骨汤的做法步骤:

1. 响螺片、银耳、百合提前半小时泡发;

2.生姜切片,提前泡发好的花胶切小块;

3. 提前泡发好的响螺片、银耳洗净剪成小块;

4.提前洗净的排骨和所有食材一起放入炖盅内;

5.隔水炖3小时,入盐调味即可。

小贴士:

功效:
清热解毒、护肝养脾、 清胃止痛
名目退翳、 安神助眠 、 保护血管
美容润肤、 增强体质

新西兰花胶鸡脚汤


食材明细:

主料::泡发后的新西兰花胶66g,

辅料::鸡脚183g,胡萝卜2根,花生米150g,

新西兰花胶鸡脚汤的做法步骤:

1.将提前泡发好的新西兰花胶切断备用 

2.花生米、鸡脚洗净备用;

3.胡萝卜洗净切块放入盘中;

4.胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;

5. 把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)

小贴士:

功效:
理气补益,健脾润肺,润肠和胃
安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤
延缓衰老,增强免疫力 

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