俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了五福煲，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：老豆腐适量，油豆皮适量，豆皮适量，油豆泡适量，腐竹适量，青菜适量，葱适量，姜适量，
辅料：：麻辣排骨汤适量，油适量，盐适量，
五福煲的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，腐竹提前浸泡
2.青菜和麻辣排骨汤备用
3.豆腐，豆皮改刀
4.炒锅入油烧热倒入豆腐煎至金黄
5.加入排骨汤
6.放入干红椒和葱段，姜片，蒜
7.煮沸后依次加入豆腐豆皮
8.加上少许盐炖煮入味
9.放入青菜烫软关火
10.家常下饭菜，美味可口哦
11.成品图
12.成品图。
小贴士：
可搭配各种时蔬，麻辣排骨汤是精髓哦！祝您愉快。
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五福临门——五福豆腐煲
食材明细：
主料：：豆腐200克，豆腐干50克，豆腐泡50克，腐竹50克，豆腐皮50克，
辅料：：虾5个，鱿鱼半条，鹌鹑蛋5个，白玉菇1盒，黑木耳少量，胡萝卜少量，
配料：：姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，高汤适量，
五福临门——五福豆腐煲的做法步骤：
1.原料。
2.原料。
3.原料。
4.原料。
5.将腐竹、黑木耳泡开。
6.豆腐切厚片、豆腐干、豆腐皮切块、胡萝卜切片。
7.豆腐切厚片，放入煎锅中，煎至两面金黄。
8.鱿鱼切片、虾挑去泥肠，鱿鱼、虾仁用沸水烫过。
9.炒锅烧热油，爆香葱、姜。
10.加入高汤、料酒煮开。
11.鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅，倒入烧开的汤，放盐、生抽、蚝油调味。
12.再放入胡萝卜，黑木耳，鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。
五福豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1把，黑豆1把，红豆1把，绿豆1把，花生1把，
辅料：：白糖7调味匙，蜂蜜1汤匙，
五福豆浆的做法步骤：
1.五种豆子放在盆里加水泡，一般泡一晚，不过我那个豆浆机干湿豆都可以，今天就泡了10分钟
2.把水沥干
3.豆子放入商用mini豆浆机，加入两倍的沸水，不建议多加，不然会沸出好高。加入两倍的水打成豆糊后待会儿边加水边过滤也是一样的。
4.先用低速打3分钟，没有听到豆子撞击豆浆机壁的声音就开始逐渐加速，不建议一开始就很大的速度，那样容易打不到一些豆子。最后用瞬间最高速打三下，就可以了
5.先用有把儿的滤勺，滤去粗渣，然后用80目的过滤纱布再放在滤勺上过滤一次，80目的就可以过滤得很细腻了。不会有割喉哝的感觉了
6.滤好后的豆浆中加入7勺白糖，1汤匙蜂蜜，搅拌均匀，装杯即可
宫保五福
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，胡萝卜适量，木耳适量，花生适量，藕适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：老干妈辣酱适量，糖适量，醋芡汁适量，
宫保五福的做法步骤：
1.将鸡胸肉、藕、胡萝卜分别切成丁，泡发的木耳洗净撕成小块，备用。
各种食材的用量比例可根据个人口味调整，喜欢吃肉的可以多放些肉丁，喜欢吃藕的可以多放些藕丁。我的用量是半块鸡胸、半个藕、一根胡萝卜，五六朵中等大小的木耳。一小把花生。
6.事先调好的糖、醋汁加少量淀粉、清水调匀，慢慢倒入锅中，一边倒一边快速翻炒锅内食材至材料全部均匀包裹芡汁。即可关火出锅啦！
小贴士：
里面的食材还可以根据个人口味换成其他的，比如鸡腿菇也不错的。
感谢您阅读“97美食网”的《五福煲》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煲鸡汤专题，希望您能喜欢！
