好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？小编花时间专门编辑了花生米烤麸煮花菜，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：花菜230克，花生米125克，烤麸150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，
花生米烤麸煮花菜 的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）、烤麸（已泡发）
2.将已泡发好的烤麸放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.煮至花菜熟软，即成。
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花生米烤麸鸡翅根
食材明细：
主料：：烤麸335克，鸡翅根6个，花生米65克，
辅料：：姜片适量，桂皮适量，大料适量，干辣椒适量，冰糖适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，
花生米烤麸鸡翅根的做法步骤：
1.食材：烤麸
2.鸡翅根（已清洗）
3.花生米（已煮熟）
4.姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖
5.将烤麸撕成块，用开水泡一泡，待用。
6.将鸡翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
8.随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。
9.接着，合入烤麸和花生米翻动一下。
10.然后，加点盐、生抽、冰糖。
11.调味烧煮开。
12.最后，烧至汤汁浓稠，就可以了。
花生米笋干菜烧烤麸
食材明细：
主料：：烤麸260克，花生米100克，笋干菜25克，
辅料：：生抽适量，竹盐适量，白糖适量，
花生米笋干菜烧烤麸 的做法步骤：
1.食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、笋干菜（已泡发）
2.将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
4.接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
5.翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的竹盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花生米茶树菇烤麸(1)
食材明细：
主料：：烤麸285克，花生米80克，茶树菇30克，
辅料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，
花生米茶树菇烤麸 的做法步骤：
1.食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）
2.将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。
4.接着，合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
春笋雪菜煮花生米
食材明细：
主料：：雪菜适量，春笋适量，花生米适量，
辅料：：麻油适量，
春笋雪菜煮花生米的做法步骤：
1.雪菜洗净切段、花生米洗净。
2.春笋切块焯水。
3.将雪菜、花生米和春笋放入锅中。
4.加入适量水。
5.大火烧开转小火煮至花生米软烂即可。
6.成品。
五香煮花生米
经典下酒小菜----五香煮花生米
五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法，以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。
花生米有增强记忆力、健脑和抗衰老的作用。因花生米富含高油脂，所用有润肠功效。
五香煮花生米主料；花生米
辅料；八角，桂皮，香叶盐。
五香煮花生米的做法
1、花生米提前泡制2小时以上。
2、准备好八角桂皮香叶。
3、将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）加入香叶、大料、桂皮。
4、加入盐。
5、大火煮开转小火，煮至30分钟。
6、熄火焖一会，直到放凉。
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花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率
五香花生米（家常煮花生米）的做法
简单，美味！
材料：
花生米，黄瓜，芹菜，葱，姜，大料，盐，味精，胡萝卜，，
五香花生米（家常煮花生米）的做法的做法步骤：
步骤1，花生米加水，浸泡一夜！
步骤2，黄瓜切丁，备用！
步骤3，芹菜，胡萝卜，切丁，用水焯一下，沥干备用！（这次家没有胡萝卜了）
步骤4，把黄瓜丁和焯熟的胡萝卜丁，芹菜丁，倒在一起，加盐和味精，腌制半小时！
步骤5，锅内加水，加葱，姜，大料，盐，味精，大火煮开！
步骤6，把花生米倒入水煮，大火煮开后，转为中火，煮至花生米断生！
步骤7，把煮好的花生米的汤水倒出去，剩余少于即可，加入腌制好的菜丁，拌匀腌制一会即可
步骤8，冷藏过后更好吃！
步骤9，喜欢吃辣的，放些辣椒油！
花生米
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：油适量，盐适量，
花生米的做法步骤：
1.花生米很多人都喜欢，俗称长生果，今天跟大家说说个人的烧法，首先锅里放油炒花生我喜欢多放点，有热了倒入花生，忙的时候到了，花生倒进去要不停的翻炒（防止变黑），开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音，在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了，这时火可以小点了，
肉酱花生米
食材明细：
主料：：花生米200克，猪肉馅100克，熟白芝麻适量，
辅料：：黄豆酱2匙，葱适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油1匙，糖少许，小米椒2根，杭椒2根，姜适量，蒜适量，
肉酱花生米的做法步骤：
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好，葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈，忘拍了。
3.锅中加适量油，划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士：
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放。
油酥花生米
食材明细：
花生仁(生)500克，花椒粉2克，菜籽油40克，五香粉2克，盐10克
油酥花生米的做法步骤：
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分；
2. 锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；
3. 趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。
小贴士：
1. 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬；2. 因有花生米过油炸制过程，需准备菜籽油300克。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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