食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了花生米笋干菜烧烤麸，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：烤麸260克，花生米100克，笋干菜25克，
辅料：：生抽适量，竹盐适量，白糖适量，
花生米笋干菜烧烤麸 的做法步骤：
1.食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、笋干菜（已泡发）
2.将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
4.接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
5.翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的竹盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
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花生米烤麸煮花菜
食材明细：
主料：：花菜230克，花生米125克，烤麸150克，
辅料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，
花生米烤麸煮花菜 的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）、烤麸（已泡发）
2.将已泡发好的烤麸放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.煮至花菜熟软，即成。
花生米茶树菇烤麸(1)
食材明细：
主料：：烤麸285克，花生米80克，茶树菇30克，
辅料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，
花生米茶树菇烤麸 的做法步骤：
1.食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）
2.将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。
4.接着，合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花生米
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：油适量，盐适量，
花生米的做法步骤：
1.花生米很多人都喜欢，俗称长生果，今天跟大家说说个人的烧法，首先锅里放油炒花生我喜欢多放点，有热了倒入花生，忙的时候到了，花生倒进去要不停的翻炒（防止变黑），开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音，在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了，这时火可以小点了，
肉酱花生米
食材明细：
主料：：花生米200克，猪肉馅100克，熟白芝麻适量，
辅料：：黄豆酱2匙，葱适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油1匙，糖少许，小米椒2根，杭椒2根，姜适量，蒜适量，
肉酱花生米的做法步骤：
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好，葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈，忘拍了。
3.锅中加适量油，划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士：
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放。
油酥花生米
食材明细：
花生仁(生)500克，花椒粉2克，菜籽油40克，五香粉2克，盐10克
油酥花生米的做法步骤：
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分；
2. 锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；
3. 趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。
小贴士：
1. 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬；2. 因有花生米过油炸制过程，需准备菜籽油300克。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
烤箱花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：精盐适量，玉米油适量，
烤箱花生米的做法步骤：
1.花生米冲洗，控水。。。
2.烤箱预热150度。。。
3.烤盘铺锡纸，花生米平铺。。。
4.烤5分钟。。。
5.花生米中放适量玉米油拌匀，继续烤10分钟。。。
6.出箱，撒精盐拌匀。。。
7.成品图。。。
小贴士：
烤箱温度要靠观察。。。我这第一次，宁可火轻了一点点。。。
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