俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：肉末30g，胡萝卜10g，西蓝花10g，奶酪适量，葱适量，鸡蛋三个，
辅料：：植物油适量，
10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧的做法步骤：
1.准备各种蔬菜，这个肉是我提前用柠檬浸泡冷水下锅煮熟的肉，熟肉是30g，生肉是60g的量。
2.肉用刀碎成碎末，这样放进鸡蛋里孩子不容易吃出来。
3.将西蓝花切碎，胡萝卜用刨成丝。
4.锅里加水煮开放入胡萝卜、西蓝花煮熟。
5.将蔬菜捞出备用。
6.碗里打三个鸡蛋加入胡萝卜、西蓝花跟肉末搅拌均匀。
7.锅里加一点点油，然后用厨房纸巾擦一下，只需要表面一点点油即可。
8.这时候火要调到最小火，倒入鸡蛋液，根据锅的大小来倒，我分了两次倒的底部凝固表面还没凝固。
9.底部凝固表面还没凝固。
10.半凝固就要用硅胶铲配合把蛋卷起来，小心烫手。
11.然后继续在另一边倒鸡蛋。
12.半凝固的时候加入葱末跟芝士碎，芝士一岁以上的宝宝加。
13.这时候把鸡蛋往回卷。
14.卷好后依然小火继续煎至鸡蛋全熟，凝固即可。
15.等稍微凉一点取出，放在熟菜板上切斜刀，这样可以摆出一个爱心。
16.完成。
17.完成。
小贴士：
1、 一定要用不粘锅操作
2、 锅里的油不能太多不然蛋卷皮会很多包不好看
3、 一定要全程小火慢慢做，不然锅太热火太大鸡蛋一放进去全都凝固了就变蛋卷了不是玉子烧了
4、 半凝固就要慢慢卷起来，鸡蛋皮不能太薄不然很容易卷破而且太容易凝固
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鱼松(10个月)
食材明细：
鲜鱼1条(750克左右)。花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。
鱼松(10个月)的做法步骤：
(1)将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮待用。
(2)将锅放在小火上，加花生油，把鱼肉放入锅内边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、酱油、白糖，再翻炒数下，即成鱼松。
制作关键：炒鱼松时火不宜太旺，要边烘边炒。此菜适宜10个月以上的婴儿食用。
鱼肉末(10-12个月)
食材明细：
净鱼肉100克(鲤鱼，草鱼均可)，精盐1克。
鱼肉末(10-12个月)的做法步骤：
(1)将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。
(2)将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。
(3)同烂米粥或面片一起食用。
制作关键：做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。
12个月以上番茄肉末夹心面条饼
食材明细：
主料：：面条40g，番茄半个，熟猪肉30g，鸡蛋一个，玉米淀粉2g，
辅料：：香菇粉1g，
12个月以上番茄肉末夹心面条饼的做法步骤：
1.番茄切十字加入热水烫一下这样容易剥皮。
2.半个番茄加30g煮熟的肉片。
3.一起切成小颗粒备用。
4.锅里加少许油加入番茄肉末翻炒一下。
5.玉米淀粉+适量水拌匀。
6.番茄煮烂加入玉米淀粉勾芡。
7.冷水加入40g果蔬面。
8.煮至9成熟捞出。
9.锅里加一点油将面条平铺在锅里。
10.倒入蛋液将面条全部包住。
11.将面条翻面。
12.涂上番茄肉末酱。
13.上面还可以撒一点猪肝粉或者香菇粉调整口味。
14.将面条对折后盛出切块即可。
15.完成。
16.完成。
小贴士：
1、 番茄要买熟透的番茄。
2、 猪肉可以换成牛肉或者鸡肉等等。
3、 面条不要煮的太软烂口感会不好也不容易成形。
蜂蜜藕粉(5个月以上)
食材明细：
藕粉200克，蜂蜜50克，清水800克。
蜂蜜藕粉(5个月以上)的做法步骤：
1)将藕粉研细，不要有小疙瘩，然后将藕粉和水调匀待用。
2)将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，注意不要巴锅，边煮边搅拌，直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。
制作关键：藕粉要研细，不要有小疙瘩。边熬边搅拌，防止巴锅。
水果藕粉(8个月以上)
食材明细：
藕粉200克，苹果(桃，杨梅罐头)300克，清水800克。
水果藕粉(8个月以上)的做法步骤：
1)将藕粉和水调匀；水果切成极细的末待用。
2)将藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到熬至透明为止，最后加入切碎的水果，稍煮即成。
制作关键：水果一定要洗净，切碎，最好用小勺刮成水果泥。另外，在熬藕粉时注意不要巴锅。
9个月以上辅食快手火龙果松饼
食材明细：
主料：：火龙果泥80g，面粉45g，鸡蛋1个，水5g，酸奶适量，
辅料：：水果适量，
9个月以上辅食快手火龙果松饼的做法步骤：
1.准备材料，火龙果打泥备用，不需要过滤。
2.碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋带壳大概50g左右 。
3.将鸡蛋打散。
4.加入火龙果泥混合均匀。
5.筛入面粉45g，面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系，可以用普通面粉也可以用低筋面粉。
6.将火龙果面糊搅拌均匀，看糊糊的粘稠度，如果提起来很难滴落可以加入一点点水，我这里没有加刚刚好。
7.准备一把大勺子，小火加热不粘锅。
8.用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里。
9.表面冒气泡有点凝固，底部微黄就可以翻面了。
10.准备一些水果切块，放在松饼上再加一点酸奶即可。
11.完成
12.完成
小贴士：
1、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜
2、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等
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