只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你是食材达人吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“巧克力奥利奥恶魔塔”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
塔皮：：奥利奥饼干碎100g，黄油20g，巧克力甘纳许适量，黑巧克力75g，淡奶油65g，
装饰：：奥利奥饼干碎适量，巧克力豆适量，
巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤：
1.用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油
2.继续搅打至混合均匀
3.把饼干渣倒入模具底部铺匀，四周也要压平整，整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用
4.淡奶油倒入奶锅，煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油，静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化，成为光滑的甘纳许溶液
5.加入切碎的黑巧克力和黄油，静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化，成为光滑的甘纳许溶液
6.把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮，表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上，过夜更好
97msw.coM精选阅读
奥利奥巧克力慕斯
食材明细：
主料：：淡奶油200g，奥利奥碎40g，
辅料：：黄油15g，巧克力酱一匙，白糖30g，吉利丁粉4g，
奥利奥巧克力慕斯的做法步骤：
1.奥利奥饼干去芯，放入碗里用擀面杖压碎。
2.吉利丁粉放入碗里，加两勺水泡开，然后隔水化开，备用。
3.黄油化开备用。
4.奥利奥碎加入黄油里，充分拌匀。
5.拌匀后倒入模具，用勺背压实。
6.淡奶油倒入盆里，加入白糖。
7.加入一勺巧克力酱。
8.打发到奶油出现清晰纹路即可，然后缓缓倒入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
9.把拌好的奶油吉利丁液缓缓倒入之前铺去奥利奥碎底的模具。
10.轻震出气泡，然后盖上盖子放入冰箱冷藏过夜。
11.过夜后，用吹风机轻吹模具周围一圈，取出慕斯，用奥利奥饼干等装饰即可。
小贴士：
你可以选择你喜欢的任何水果或者坚果等装饰表面。
奥利奥盆栽
食材明细：
主料：：奥利奥饼干适量，
辅料：：酸奶适量，糖粉适量，
奥利奥盆栽的做法步骤：
1.准备一盒酸奶，和奥利奥饼干。
2.奥利奥饼干分开去掉奶油。
3.饼干放入料理机里打碎。
4.杯底倒入酸奶。
5.上面撒上奥利奥饼干碎。
6.放上芹菜叶。
7.准备糖霜。
8.用筛子筛上一层糖霜。
9.奥利奥盆栽完成。
奥利奥蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个（蛋黄蛋清分离），柠檬汁2至3滴，细砂糖65g（蛋白50g蛋黄15g），低筋粉100g，植物油60g，牛奶70g，
辅料：：淡奶油400g，糖粉45g加入淡奶油，巧克力奥利奥14片，MINI奥利奥一桶（用2小个），奥利奥碎适量，MM豆适量，黄桃适量，
奥利奥蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。
2.蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。
3.烤箱开始预热150度，蛋清分三次加入糖充分打发。
4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。
5.倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。
6.一小时后取出，再次震动两下，迅速倒扣，脱模。
7.加糖打发淡奶油，准备待用。
8.涂抹淡奶油，并进行装饰。
奥利奥巧克力奶油蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，牛奶45g，玉米油55g，巧克力粉20g，低筋面粉50g，细砂糖60g，柠檬汁3滴，
辅料：：淡奶油200g，细砂糖30g，奥利奥饼干碎适量，
奥利奥巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤：
1.准备两个无水无油的盆。
2.蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
4.筛入巧克力粉，搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉，搅拌均匀。备用。
6.蛋白加入柠檬汁低速打出大泡泡后，高速打发，一边打一边分多次加入细砂糖。
7.打成硬性发泡即可。
8.蛋白分三次加入到巧克力粉浆中，切拌均匀。
9.巧克力蛋糕糊，完成。
10.倒入垫了高温油布的模具中，倾斜模具，使蛋糕糊均匀分布。（巧克力会导致蛋白消泡，所以要尽快放进烤箱烤哦）。
11.烤箱上下火预热180度，20分钟（我一般都会提前将烤箱预热到220度，当我打开烤箱的时候，温度就会降下来一点，差不多就是我要的180度了）。
12.移出烤架上晾凉。
13.将蛋糕移至蛋糕纸上。
14.奶油加入细砂糖，打发至湿性发泡。
15.将奶油抹在蛋糕上。
16.铺上奥利奥饼干碎。
17.卷起。
18.奶油多多哦。
19.两边拧紧，放在冰箱定型30分钟以上。
20.取出来，切块。
21.切块。
22.这个切工真的有待提高，总是会有奶油沾在边上。
23.浓浓的巧克力味，奥利奥脆脆的。
24.蛋糕松软。
奥利奥牛奶
食材明细：
主料：：奥利奥饼干1条，冰块适量，
辅料：：牛奶250ml，
奥利奥牛奶的做法步骤：
1.准备材料。
2.把奥利奥饼干放入榨汁机里加入牛奶。
3.在把奥利奥牛奶倒入，放冰块，上面撒上奥利奥碎。
4.成品图。
酸奶奥利奥
食材明细：
主料：：酸奶200g，奥利奥100g，
辅料：：草莓3颗，
酸奶奥利奥的做法步骤：
3.用草莓叶子简单装饰一下，完活！
奥利奥冰激凌
准备好材料将糖和蛋黄混合，搅拌均匀倒入牛奶，小火加热，不断搅拌直至蛋奶液浓稠，淡奶油打发至有纹路放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒。
材料：
主料：牛奶400毫升，奶油400毫升，
辅料：白糖70克，鸡蛋黄4个，饼干适量，，
奥利奥冰激凌的做法步骤：
1. 准备好材料
2. 将糖和蛋黄混合，搅拌均匀
3. 倒入牛奶，小火加热，不断搅拌
4. 直至蛋奶液浓稠，（打蛋器划过后痕迹不会立即消失）
5. 淡奶油打发至有纹路
6. 放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒，冰箱冷冻，每小时搅拌一次，约3、4次
7. 将奥利奥饼干去掉芯，放入搅拌器中
8. 3秒钟打碎
9. 冻好的冰激凌回温，在容器底垫上奥利奥饼干，放上挖好的冰激凌球，撒上饼干碎即可食用
油炸奥利奥
受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。
材料：
主料：奥利奥夹心饼干适量，，
辅料：
油炸奥利奥的做法步骤：
1. 受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。
2. 把奥利奥两面沾上面浆热油炸到表皮焦脆,趁热吃吧!脆脆的表皮和热熔的奥利奥,结合的那么完美,谁不爱啊!
相信《巧克力奥利奥恶魔塔》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了奥比岛食材专题，希望您能喜欢！
