吃够了小馒头,吃够了鸡蛋饼,没关系,我们可以将这2种普通食材稍加制作,就可以让味蕾来一次美妙的旅行。
奶香旺旺鸡蛋饼
材料
小馒头一包
牛奶少许
鸡蛋一个
1小包小馒头
50毫升左右的牛奶
奶香旺旺鸡蛋饼的做法
1、准备好料理机搅拌机头和以上食材。
2、将以上2种食材混合,可以稍微加点白糖。不要担心小馒头是甜的。如果不加糖的话,出来的口感会有点寡淡。或者你也可以放点蜂蜜或炼乳丰富一下口感层次。
3、打开料理机,一般10秒就可以制作完毕,将奶糊倒出备用。
4、奶糊里加入一个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀。
5、凉锅刷一层油,倒入混合好的鸡蛋奶糊液。再开火,用最小的火,耐心煎一下。小火的目的,可以让蛋饼口感QQ的又不乏软糯。待蛋皮凝固,可以再翻面加热一下,出锅即可。
小贴士:
1、制作奶糊可以放少许白糖。
2、一定要小火,会保持口感。
食材明细:
主料::面粉适量,生菜适量,蘑菇适量,香肠适量,香蕉适量,
辅料::沙拉酱适量,番茄酱适量,
香蕉卷饼的做法步骤:
1.准备材料。
2.面粉用水调成糊,再筛一下。
3.小煎锅烧热。
4.放入面糊。
5.两面略煎,煎成圆饼。
6.盛到盘中,香蕉香肠切条。
7.然后将生菜 香肠 香蕉 沙拉酱或番茄酱涂在饼上。
8.卷起来就可以了。
食材明细:
主料::面粉适量,香蕉1根,鸡蛋1个,
辅料::油适量,牛奶适量,黄油适量,
香蕉鸡蛋饼的做法步骤:
1.面粉倒入大碗里。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.黄油放入微波炉融化,加入面糊中搅拌均匀。
5.香蕉去皮切成片。
6.不粘锅倒入油,热后转小火,倒入面糊转动锅子。
7.快速铺入香蕉片。
8.煎至两面金黄即可。
小贴士:
注意火候不要煎糊了。
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