食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？或许"红豆沙花朵包"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：牛奶100克，高粉240克，低粉30克，全麦粉30克，蛋液35克，淡奶油80克，糖45克，盐3克，奶粉15克，酵母5克，
辅料：：豆沙馅适量，黑芝麻少许，
红豆沙花朵包的做法步骤：
1.将面包材料（除豆沙馅和黑芝麻外）全部放入面包机里，按照先液体，再将盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，
2.一发至原来2倍大，
3.取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，
4.取一个面团擀圆，中间包入适量豆沙馅，
5.用手轻轻按扁，
6.再用瓶盖在中间按一个圆，用刀在周围切出花纹，
7.烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，
8.二发至原来2倍大，表面刷全蛋液，中间撒上黑芝麻，
9.烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右，
10.出炉了
小贴士：
烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。
整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。
97mSw.com相关阅读
红豆沙南瓜包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，鸡蛋25g，
辅料：：南瓜泥120g，牛奶60g，盐2g，细砂糖20g，奶粉10g，干酵母3g，黄油20g，红豆沙馅料适量，
红豆沙南瓜包的做法步骤：
1.准备好南瓜去皮去瓤。
2.切小块儿，上锅蒸熟。
3.倒入面包机中启动一个果酱程序，直接捣碎也是好的只是没有那么细腻。
4.除黄油所有材料放入面包机中，牛奶的分量要预留一点看情况添加。
5.启动一个和面程序十分钟后放入黄油。
6.继续揉到能拉出薄膜。
7.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
8.取出排气。
9.分成若干小份盖上保鲜膜松弛15分钟。
10.红豆沙备好。
11.取一个松弛好的面团压扁，在中间位置放上一颗红豆沙馅。
12.收好收口。
13.轻轻滚压成长条形。
14.全部做好码入烤盘中。
15.放入烤箱中发酵至两倍大，发酵的时候烤箱底部放一盆热水增加湿度。
16.送入预热好的烤箱中层，上下火170°，15分钟表皮上色即可。
17.纯天然无添加。
18.过年了南瓜可以做成各式漂亮的美味，南瓜汤圆，南瓜饼，南瓜餐包等等！
红豆沙餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，干酵母3g，
辅料：：鸡蛋1个（小），无盐黄油25g，盐2g，牛奶125g，白芝麻适量，红豆沙适量，细砂糖40g，
红豆沙餐包的做法步骤：
1.除黄油和豆沙所有材料放入面包桶中。
2.启动一个和面程序十分钟后放入黄油。
3.继续揉到能拉出薄模状态。
4.发酵至两倍大。
5.取出排气，分成五等分。
6.取一个松弛好的面团，擀成长方形状。
7.用小勺子在上面抹上豆沙。
8.从上向下卷起，收好收口。
9.放入模具中入烤箱中发酵，底部放一盆温水增加湿度。
10.发酵至两倍大，在表面刷上一层全蛋液撒上少许白芝麻。
11.放入预热好的烤箱中下层，上火170°，下火160°。
12.时间18分钟表面金黄即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
红豆沙小餐包
食材明细：
主料：：高粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，白砂糖适量，盐适量，酵母适量，玉米油适量，
红豆沙小餐包的做法步骤：
1.所有材料后油法揉至出薄膜。
2.盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。
3.取出排气，分割6份滚园松驰15分钟。
4.取一份擀薄，放上豆沙陷，包好，封口朝下。
5.放入面包纸托二次发酵。
6.二次发酵好的面包胚刷蛋液，撒芝麻。
7.预热烤箱，180度，中下层烤20分钟。出炉。
豆沙花朵面包
食材明细：
主料：：高筋粉250克，酵母粉4克，鸡蛋1个，牛奶110ml，盐2克，糖30克，黄油25克，
辅料：：豆沙馅儿150克，
豆沙花朵面包的做法步骤：
1.除黄油外，所有材料放入面包机内揉成光滑面团，加入切成小块的黄油，继续揉至至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大
2.盖保鲜膜二次发酵15～20分钟
3.准备好豆沙馅儿
4.取其中一个面团，擀成与8寸模底一样的圆面片，底下垫上油纸，面片上均匀地抹上一层豆沙馅儿，边缘一厘米处不抹，同样的方法，擀圆，抹豆沙，最上面一层不要抹
5.用刮刀轻轻按压出八等份的印子
6.刀抹油后如图切分，中间不要切断
7.每相邻两份为一组，相互对着扭，形成花形
8.相对扭
9.移入八寸模中
10.温暖湿润处再次发酵至两倍大
11.取出表面刷蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟
12.刚出炉的花式面包
13.是不是很诱人呢
14.松软香甜的面包，层层的豆沙，料好足啊！
喜欢《红豆沙花朵包》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
