食材明细:
主料::鸡蛋一颗,猕猴桃2个,草莓若干,面包一半,
辅料::葡萄干若干,
颜值早餐的做法步骤:
1.鸡蛋,倒入蒸蛋器,蒸10分钟在这十分钟里,洗草莓,剥猕猴桃
2.把蛋糕切块
3.蛋糕,猕猴桃,葡萄干,摆放到盘子里
4.加入蒸熟的鸡蛋!在热一杯牛奶!营养均衡,不会太撑。
材料:
低筋面粉125g,黄油100g,糖适量,鸡蛋1个,盐适量,淡奶油100ml,各种水果适量,,
{高颜值}水果塔的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化打发至变色,加入糖继续打发。
步骤2,一点一点加入蛋液,继续打发,有香草精的朋友可以加点,去除蛋腥。
步骤3,晒人低筋面粉,揉成面团后,用保鲜膜包裹放入冰箱15分钟左右。
步骤4,面团去适量入模具,并用叉子或者牙签扎空,不要扎太深(忘记拍图,这里用披萨的效果图),烤箱预热,烤制15-20分钟即可,喜欢颜色深的可以中途涮几次蛋液着色。
步骤5,淡奶加糖分湿性打发(有白朗姆酒的可以第几滴),装入裱花带挤在塔皮上。
步骤6,摆上喜欢的现成的水果,讲究的可以在水果上刷一层柠檬酱,会亮晶晶的。
步骤7,撒上一点糖分,完成!拍照留念!
食材明细:
主料::鸡蛋4个,低筋面粉90克,玉米油30克,牛奶50克,可可粉10克,
馅料食材::淡奶油100克,糖粉20克,猕猴桃2个,
高颜值可可奶油水果蛋糕杯的做法步骤:
1.准备材料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、可可粉等
2.准备牛奶50ml
3.把砂糖放入鸡蛋中,搅拌均匀
4.隔热水高速打发蛋液
5.至非常浓稠蛋液滴落不易消除的状态
6.把低粉和可可粉拌匀,筛入打发好的蛋糊中,分三到四次加入,记得一定要分次,不然会很难混合均匀,用橡皮刮刀搅拌均匀即可(由下至上翻拌)牛奶和玉米油充分混合后,分两次倒入面糊中翻拌均匀。堡尔美克蛋糕模具涂上融化的黄油,面糊倒入入模具中,八分满,模具震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火160度,25分钟,出炉晾凉脱模。
7.将淡奶油打发到可以划出纹路的状态,倒入裱花袋中
8.把淡奶油倒入蛋糕体内
9.最后把切成小块的猕猴桃放在上面做个装饰就ok了
10.成品图,蛋糕是晚上做的,这张图是转天上午阳光充足时拍的,效果明显不一样啊
11.成品图
小贴士:
小贴士:
1、猕猴桃是吃的时候再放,口感最好
2、将放入奶油的杯子蛋糕放入冰箱冷藏两个小时再吃口感更好,这是我家小吃货的真心体验
3、筛入面粉后,用橡皮刮刀使用由下至上翻拌的手法
食材明细:
饼皮::黄油120g,低筋面粉170g,糖粉30g,杏仁粉20g,盐1g,蛋黄3个,
卡仕达酱::牛奶250g,蛋黄2个,细砂糖60g,香草精几滴,低筋面粉16g,
杏仁奶油酱::黄油30g,糖粉25g,杏仁粉30g,鸡蛋30g,卡仕达酱35g,
装饰::淡奶油100g,糖粉适量,水果适量(各种水果),
缤纷水果挞丨始于颜值,忠于美味的做法步骤:
1.黄油切小块,提前软化。
2.倒入过筛好的低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐,混匀。
3.加入蛋黄,用油粉混合气压拌。
4.放入柠檬皮屑,用折叠的方式混匀。
5.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏约半小时。
6.熬煮制作卡仕达酱,先将蛋黄和细砂糖用打蛋器打至微微发白。
7.加入低筋面粉搅匀。
8.牛奶中滴入几滴香草精,中火煮至旁边冒小泡。
9.一边搅拌蛋黄糊,一边倒入煮沸的牛奶。
10.回炉重煮,煮至变粘稠状态。
11.煮好后放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。
12.制作杏仁酱,提前软化黄油,加入糖粉、杏仁粉、用按压的方法混匀。
13.加入鸡蛋,搅匀。
14.再加入卡仕达酱,搅匀。
15.取出饼皮,用擀面杖把饼皮擀开,平铺在模具上。
16.16.并在饼皮表面,用叉子戳洞。
17.将混合好的杏仁酱,挤在饼皮表面。
18.烤箱预热,上下火170度,烘烤35-40分钟。
19.淡奶油+糖粉用电动打蛋器打发至硬。
20.然后和剩下的卡仕达酱混合。
21.装入裱花袋。
22.挤在烤好的挞皮上。
23.切上各式的水果,并摆上。
小贴士:
【Tips】
1.这是一个9寸的方子,饼皮尽量擀薄,不然多吃会觉得腻。
2.可以在杏仁酱中间,加入果酱,口感会更加丰富。
装饰用的水果,一定要洗好后,用厨房纸擦干,想要表面光亮,可以刷上镜面果胶或蜂蜜。
食材明细:
主料::草莓适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::母婴热炒油适量,
高颜值草莓饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.两枚鸡蛋,打散。
3.筛入面粉,搅拌均匀。
4.平底锅刷油。
5.搅拌后的蛋液倒入平底锅中。
6.摆上草莓片,盖上盖闷熟。
7.出锅切块,ok了,高颜值的草莓饼做好了✌?。
零失败自制高颜值水果巧克力!这次巧克力真的少女心爆棚,为它胖三斤我也愿意!不管是送给朋友的生日礼物,还是送给恋人的情人节礼物,都是一份最好的心意。
材料:
白巧克力400g,草莓巧克力400g,橙子2个,开心果50g,
水果巧克力 │网红高颜值的做法的做法步骤:
步骤1,水果切成片,切的薄烤的快,但也不要太薄,不能厚。把切好的水果放入水果烘干机68度6小时。
步骤2,巧克力切碎,隔热水融化。
步骤3,烤盘上垫一张烘焙纸,然后倒入巧克力液,小心的用手拿烤盘把巧克力表面晃平
步骤4,然后快速的码好水果,大概10分钟巧克力就会凝固。
步骤5,刀用热毛巾敷一下擦干,然后把巧克力切片。
食材明细:
蛋糕卷::鸡蛋2只,细砂糖50克,牛奶15克,色拉油15克,低筋面粉45克,
夹心::草莓适量,淡奶油200克,糖粉18克,
颜值爆棚的草莓蛋糕的做法步骤:
1.细砂糖加入鸡蛋隔温水,用电动打蛋器打发至稠状,可以画出纹路。
2.加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
3.牛奶加入色拉油混合均匀。
4.取一部分面糊加入牛奶油里,翻拌均匀。
5.把翻拌均匀的一部分面糊,全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。
6.加入一滴粉红色素,把面糊调成粉红色,用裱花袋装上面糊,挤出螺旋形在烤盘上。
7.放入已预热的烤箱里,上下火170度,烘烤8分钟。
8.出炉后放凉,用夹子把油纸两头夹住定型。
9.草莓提前洗干净切粒备用。
10.放入小量水加入草莓,小火熬成草莓浆。
11.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。
12.加入熬好的草莓浆,混合均匀。
13.把草莓奶油装进裱花袋。
14.在蛋糕体中间挤出淡奶油,充满蛋糕体中间,最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦!
感谢您阅读“97美食网”的《超高颜值水果捞大奉送》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海底捞菜谱专题,希望您能喜欢!