食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“椰子球(1)”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个（中等大小），椰丝110g，麦片30g，植物油20g，低筋面粉20g，
辅料：：糖40g，奶20g，
椰子球的做法步骤：
1.烤箱预热160度的同时，干净的盆内倒入油。
2.加入糖，混合均匀。
3.加入低粉。
4.倒入奶。
5.加入麦片。
6.加入鸡蛋，搅拌均匀。
7.加椰丝。
8.搅拌均匀，成不干不湿的状态，这样捏球比较容易成型。
9.捏成球，放到铺了油纸的烤盘上，160度20分钟，表面金黄就好了。
10.刚烤出来的最好吃了，奶香浓郁，表皮脆爽。
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黄金椰子球
食材明细：
主料：：椰丝110克，低筋粉50克，蛋黄2个，黄油50克，
辅料：：奶粉15克，牛奶20克，
配料：：糖粉50克，
黄金椰子球的做法步骤：
1.把糖粉加入软化的黄油；
2.打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一些，如果想保持圆圆的形状，稍微膨松即可；
3.加入2个蛋黄，继续搅拌均匀；
4.加入100克椰丝，搅拌均匀；
5.加入筛过的低粉，搅拌均匀；
6.捏成小球，滚上剩余的椰丝，准备烤；
7.预热烤箱170度，我还是放在烤箱上面数下来的第二层，这样会上火比下火热，以防底部变焦，烤15-20分钟，最后焖10分钟左右出炉。
蛋黄椰子球
香酥好吃的蛋黄椰子球
原料
黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许
份量
42块
蛋黄椰子球的做法
1、黄油室温下软化，
2、先用打蛋器打发，
3、再加入白糖和盐打发，
4、再加入蛋黄一个打发，
5、打发好的样子
6、低筋面粉过筛，
7、倒入黄油中，
8、自上而下搅拌均匀，
9、然后分成5克左右的小剂子，搓成小球，
10、外面沾上椰蓉，
11、放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
12、非常香酥好吃。
飞雪有话说
1、黄油室温下软化好了才打发，用手动打蛋器也可以。
2、每个做出来不是很大，所以制作过程中有些小耐心。
网站小提示
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
芝香椰子球
食材明细：
主料：：椰丝150g，
辅料：：蛋黄50g，淡奶油75g，白芝麻适量，
配料：：细砂糖80g，
芝香椰子球的做法步骤：
1.椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合。
2.搅拌均匀后，冷藏至不散。
3.用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出，放在烤盘上。
4.在椰子球上撒些白芝麻，入炉以180度，烘焙15分钟即可。
5.这道点心有着浓郁的椰香，咬下去好满足的~~喜欢椰子香味的朋友可以试试哦，超级简单的。
奶香椰子球
食材明细：
主料：：椰丝180g（其中30g沾表，淡奶油60g，低筋面粉60g，蛋白2个，细砂糖60g，奶粉50g，
奶香椰子球的做法步骤：
1.将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
2.充分搅拌混合物。
3.倒入打散的蛋清。
4.充分搅拌，揉成均匀的面团。
5.取面团25g左右揉成光滑的小球，放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰丝。
6.170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。
香酥蛋黄椰子球
原料
黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许
份量
42块
做法
1、黄油室温下软化，
2、先用打蛋器打发，
3、再加入白糖和盐打发，
4、再加入蛋黄一个打发，
5、打发好的样子
6、低筋面粉过筛，
7、倒入黄油中，
8、自上而下搅拌均匀，
9、然后分成5克左右的小剂子，搓成小球，
10、外面沾上椰蓉，
11、放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
12、非常香酥好吃。
小贴士
1、黄油室温下软化好了才打发，用手动打蛋器也可以。
2、每个做出来不是很大，所以制作过程中有些小耐心。
椰子球的做法
熬夜的铜子们，大家来吃宵夜啦！
曾经很爱吃义利饼屋的椰子球，上学时就很爱吃，可是当时15块一斤的价钱可不便宜，所以当时经常趁晚上打折的时候去买。当时觉得这么好吃的东西，工序一定很复杂吧？后来有很长一段时间没吃了，但那个滋味我可是一直忘不了。
买的西点书上有详细的做法，前些日子向老姐讨了多次的椰蓉也终于到手了，于是我便蠢蠢欲动，恨不得马上做了吃个痛快！可谁知最近一直很忙，一直也没找到机会试一次~把我急得呀~就好象是工作催的似的！（感觉我现在就对美食最感兴趣了！没出息……）今天终于有大把的时间了，白天又去血拼了几件yy，晚上给家人做好晚饭我就开始行动了。结果证明：这种椰子球的做法特简单，口味特好，大家快试试吧！~~~
用料：
黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。
做法：
1、黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；
2、分次加入蛋黄搅拌均匀；
3、分次加入鲜奶搅拌均匀；
4、加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧！
好好吃哟，口感软软、香气十足！自家用的料货真价实，比以前吃的义利可强多了！差别很明显的。
做了这么一盒子，比我想象的要少，不过也能吃上几天了！
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