任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《蛋黄椰子球》，更多相关内容请继续关注本网站。
香酥好吃的蛋黄椰子球
原料
黄油60克、盐1克、白糖40克、蛋黄一个、低筋面粉100克、椰蓉少许
份量
42块
蛋黄椰子球的做法
1、黄油室温下软化，
2、先用打蛋器打发，
3、再加入白糖和盐打发，
4、再加入蛋黄一个打发，
5、打发好的样子
6、低筋面粉过筛，
7、倒入黄油中，
8、自上而下搅拌均匀，
9、然后分成5克左右的小剂子，搓成小球，
10、外面沾上椰蓉，
11、放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
12、非常香酥好吃。
飞雪有话说
1、黄油室温下软化好了才打发，用手动打蛋器也可以。
2、每个做出来不是很大，所以制作过程中有些小耐心。
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蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
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核桃椰子球
如果我有机器猫，我希望机器猫的口袋里有吃不完的小零食。不用给我变任意门和竹蜻蜓，只要能变出很多很多的美食就行。我有机器猫吗？我没有。所以我得自己做。而椰子球是那种特别讨人喜欢的小零嘴，烘烤的时候满屋子椰子香气，可以假装自己去了趟三亚。而冷却之后，外酥里糯，最好做成迷你版的，可以一口一个，聊天下午茶充饥什么的，都泼飞极了。
最讨巧的小零食----核桃椰子球
材料：低粉75克、黄油75克、椰蓉75克、盐1克、鸡蛋25克、细砂糖45克、核桃碎适量、沾裹椰蓉适量
核桃椰子球的做法
1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松；
2、分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；
3、筛入低粉和盐，再加入椰蓉和核桃碎，切拌均匀；
4、揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；
5、170度，20分钟左右。
而烘焙这件事吧，其实就是一理通百理明的事儿。比如你会试着在椰子球里放核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓，甚至是包入一块巧克力，做入口流心状也行；再不然就是抹茶椰子球、可可椰子球做的越久，你就越按捺不住想要创新的心情。所以呢，把自己爱吃的食材都试着入甜品吧，没准很惊艳呢。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
椰子球(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个（中等大小），椰丝110g，麦片30g，植物油20g，低筋面粉20g，
辅料：：糖40g，奶20g，
椰子球的做法步骤：
1.烤箱预热160度的同时，干净的盆内倒入油。
2.加入糖，混合均匀。
3.加入低粉。
4.倒入奶。
5.加入麦片。
6.加入鸡蛋，搅拌均匀。
7.加椰丝。
8.搅拌均匀，成不干不湿的状态，这样捏球比较容易成型。
9.捏成球，放到铺了油纸的烤盘上，160度20分钟，表面金黄就好了。
10.刚烤出来的最好吃了，奶香浓郁，表皮脆爽。
黄金椰子球
食材明细：
主料：：椰丝110克，低筋粉50克，蛋黄2个，黄油50克，
辅料：：奶粉15克，牛奶20克，
配料：：糖粉50克，
黄金椰子球的做法步骤：
1.把糖粉加入软化的黄油；
2.打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一些，如果想保持圆圆的形状，稍微膨松即可；
3.加入2个蛋黄，继续搅拌均匀；
4.加入100克椰丝，搅拌均匀；
5.加入筛过的低粉，搅拌均匀；
6.捏成小球，滚上剩余的椰丝，准备烤；
7.预热烤箱170度，我还是放在烤箱上面数下来的第二层，这样会上火比下火热，以防底部变焦，烤15-20分钟，最后焖10分钟左右出炉。
芝香椰子球
食材明细：
主料：：椰丝150g，
辅料：：蛋黄50g，淡奶油75g，白芝麻适量，
配料：：细砂糖80g，
芝香椰子球的做法步骤：
1.椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合。
2.搅拌均匀后，冷藏至不散。
3.用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出，放在烤盘上。
4.在椰子球上撒些白芝麻，入炉以180度，烘焙15分钟即可。
5.这道点心有着浓郁的椰香，咬下去好满足的~~喜欢椰子香味的朋友可以试试哦，超级简单的。
感谢您阅读“97美食网”的《蛋黄椰子球》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰子球专题，希望您能喜欢！