食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了简易版烤年糕，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：糯米粉220克，牛奶150毫升，鸡蛋2个，白糖60克，植物油50毫升，黄油45克，
辅料：：泡打粉7克，
简易版烤年糕的做法步骤：
1.将材料准备好，糯米粉、牛奶、黄油、泡打粉、植物油等（如果在海外，糯米粉从中国超市直接能买到）
2.将称好的糯米粉放进玻璃碗里，加入泡打粉，拌匀。
3.用微波炉融化黄油（大概35秒）
4.将鸡蛋、黄油、植物油、牛奶、白糖倒入拌匀的糯米粉中，用打蛋器低速搅匀，搅成糊状。（如果想做成不同口味，可以将牛奶换成椰奶、杏仁奶等喔）
5.烤盘里放一层锡箔纸，刷一层油，抓一把面粉撒入烤盘（便于脱模）
6.将糊状倒入烤盘，打开烤箱，190度左右，烤45分钟左右。中途可以打开烤箱查看颜色
7.烤到金黄色即可，表层有酥酥的皮
8.稍微放凉一下，用刀切成块。
9.好好享用吧，有黄油的香味，入口酥软
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简易版炒年糕
食材明细：
主料：：袋装年糕400g，方便面1袋，
辅料：：火腿100g，洋葱1个，青椒1个，
配料：：韩国甜辣酱适量，白糖适量，
简易版炒年糕的做法步骤：
1.超市里买回的袋装年糕清水里泡开，在锅里烧水，水开后将泡好的年糕下水烫8分熟，捞出用凉水冲洗、浸泡，方便面取面饼下过烫七分熟，捞出过凉水
2.将洋葱、青椒切丝，火腿切片备用
3.不粘锅内倒入油，依次将洋葱、火腿倒入，炒出香味后，倒入年糕、方便面，以及甜辣酱、白糖翻炒（甜辣酱可以多放一些，变成红红的就可以了）；出锅前放入青椒丝，稍加翻炒即可。
小贴士：
这个既是主食也是菜，口味甜辣，出锅前尝一下要是不够甜，可以适当多加点白糖(^o^)/~
烤吐司面包（简易版）
食材明细：
主料：：吐司面包四片2，鸡蛋1个，芝麻适量，
辅料：：白糖适量，
烤吐司面包（简易版）的做法步骤：
1.吐司铺烤架上，鸡蛋加白糖加少量水打散。
2.把蛋液涂在吐司上，撒芝麻，我喜欢单面涂，这样背面酥酥的很好吃。
3.入烤箱150℃烤5～10分，根据你自己的烤箱哈～蛋液很快就能熟所以温度时间都可以根据你的喜好来调整。配自制酸奶，无敌好吃早餐啊～
小贴士：
喜欢吃酥酥脆脆口感的可以单面刷蛋液多烤一会儿，喜欢吃软嫩口感的可以把面包片在牛奶里蘸一下，双面刷蛋液烤时间短一点。
简易版辣炒年糕的做法
每当韩剧里出现男女主人公在寒风中吃着炒年糕的情景时，我都恨不得跳进屏幕里和他们一起享受这个极具诱惑力的食物~\(≧▽≦)/~经过钻研之后，发现它的做法真的很简单！如果自己用心做，很容易比韩国料理店或者街边小摊做得还正宗哦！！！妈妈一直都认为这是我做得最好吃的一道菜了。。。嘿嘿嘿\(^o^)/~
材料：
年糕条三条（一人份），泡菜两大勺，韩国辣酱两大勺，生抽四五滴，孜然粉随意，番茄酱随意，油少量，，
简易版辣炒年糕的做法的做法步骤：
步骤1，将年糕条切成细条状，放入锅中，加两勺水，开中火加热。
步骤2，待加热八分钟后，捞出年糕放入乘有凉水的碗中进行冷却。再在锅中加入少许油，倒入年糕，进行翻炒。
步骤3，加入泡菜、辣酱，翻炒均匀后倒入一小勺水，盖上锅盖（入味的过程~）。待汤汁成为酱汁之时，加入生抽、孜然粉、番茄酱。关火进行翻炒后即可乘盘。
简易版寿司
食材明细：
主料：：米饭一大碗，紫菜3卷，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根，
辅料：：韩式辣酱适量，番茄酱适量，
配料：：盐适量，
简易版寿司的做法步骤：
1.把调好的寿司醋（白糖、白醋、盐混合烧开后制成）均匀拌入米饭中，把胡萝卜黄瓜切细，火腿肠切条，鸡蛋煎过后切条
2.把米饭均匀地铺在紫菜上。
3.摆上胡萝卜黄瓜丝，鸡蛋火腿肠条，摸适量辣酱。
4.把寿司用帘子紧紧的卷起来
5.卷好后用刀切成一截一截的
6.好吃的寿司做成了。手机像素不好，效果不是很好，可味道一定是好的
简易版拌面
食材明细：
主料：：面饼200克，
辅料：：小磨麻油3勺，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，鸡蛋一个，黄瓜一根，
简易版拌面的做法步骤：
1.准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。
2.黄瓜切丝，有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮，滴几滴色拉油一起煮，出来的面条不会粘。
3.捞出面条，放凉水里浸泡，停水了，没有流动水冲，泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料，一起搅拌。
4.小火烧热锅，煎个鸡蛋。
5.拌好，放上鸡蛋就可以开吃了。
小贴士：
其实应该放点陈醋，花生碎，火腿肠丝，辣椒油，香菜类的。
寿司（简易版）
食材明细：
主料：：米饭250克，
辅料：：白醋1勺，黄瓜1个，香肠1个，紫菜片1个，鸡蛋1个，
寿司（简易版）的做法步骤：
1.剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！
2.鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！
3.黄瓜和香肠切条！
4.把拌好的米饭铺到紫菜片上！
5.然后摆好黄瓜条和香肠条，利用寿司帘卷起来就可以了~
6.成品欣赏！
7.成品欣赏！
简易版毛血旺
食材明细：
主料：：毛肚适量，盐方火腿适量，鸭血适量，鸡肠适量，莴笋适量，豆芽适量，
辅料：：辣椒适量，火锅底料一包，姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，老酒适量，
简易版毛血旺的做法步骤：
1.超级简单的毛血旺，人人都会，容易上手，简单易做哦，准备火锅底料一包，火腿一块，鸭血一块，豆芽半斤或者一斤，牛百叶一大块，莴一两根，鸡肠，香菜适量，也可以加点黑木耳，可以加黄鳝或者其他蔬菜，自己喜欢啥配啥吧
2.所以材料洗净，切片备用
3.所以材料洗净，切块备用
4.所以材料洗净，切块备用
5.准备一锅水，把两三片姜片，几瓣大蒜，一包火锅底料，放下几个辣椒，辣椒口味因人而异，水开后放下豆芽先煮，依次放下鸭血，鸡肠，火腿，牛百叶，莴笋，最后可以泼点热油上去，加点香菜跟蒜末在上面
6.牛百叶，莴笋都很容易熟，烫下就可以，豆芽煮几分钟，下鸭血，煮一两分钟，再下火腿跟牛百叶跟莴笋。有时候我会加点对虾，味道也不错，简单方便，一盆就可以解决，方便，下饭
简易版鸡汤
食材明细：
主料：：鸡腿4个，香菇适量，枸杞适量，
辅料：：葱一根，姜两片，八角一颗，料酒适量，盐少许，
简易版鸡汤的做法步骤：
1.葱洗干净打结，姜切片
2.香菇用水泡软，切片
3.将鸡腿焯水，把鸡腿、葱、姜放入冷水锅中，倒入适量料酒（家里料酒没了，我用的白酒）大火开盖飞水
4.大火煮开后撇去浮沫，鸡腿用冷水冲洗干净
5.把鸡腿放入电砂锅内，加入一颗八角，两片姜（家里的电砂锅比较小，只能放两个鸡腿进去，另外两个只能再另外做啦）
6.选择营养汤，盖上盖子开始慢慢炖汤啦
7.一个半小时左右放入香菇，出锅前半个小时加入枸杞和适量盐，装碗就可以喝啦
简易版木须肉
食材明细：
主料：：里脊肉1块（约150克），黄瓜半根，木耳1小把，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，老抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，葱1小段，姜2片，
简易版木须肉的做法步骤：
1.里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。
2.葱切葱花，姜切丝。
3.鸡蛋炒好盛出。
4.放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。
5.加少许油，下葱姜木耳翻炒。
6.加黄瓜，盐。
7.加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。
8.装盘。
简易版泡菜
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，圆白菜适量，黄瓜适量，香菜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量，辣椒油适量，
简易版泡菜的做法步骤：
1.圆白菜胡萝卜黄瓜，香菜都清洗干净。
2.把所有菜都改刀放入容器中加盐拌匀。
3.盖上保鲜膜腌制十分钟。
4.腌制好的菜倒去多余的水分，加生抽，耗油，香油，辣椒油。
5.搅拌均匀。
6.成品图。
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