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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?小编特地为你收集整理“棉花糖热巧克力奶茶”,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::黑巧克力50克,棉花糖2枚,

辅料::牛奶240ml,

棉花糖热巧克力奶茶的做法步骤:

1.将黑巧克力切成小块;

2.将牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡即可;

3.放入巧克力,小火搅拌,直到巧克力融化;

4.倒入杯中,放上2枚棉花糖。

小贴士:

1、黑巧克力切得越小越好,这样融化起来快。
2、用巧克力煮,最后会有粉末状的现象浮在表面,不影响口味。
3、这款热饮,热量比较高,介意者可使用低脂牛奶。
4、热可可蘸着饼干吃,也别有一番风味哦。

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热巧克力奶茶


食材明细:

主料::红茶包适量,牛奶适量,巧克力酱适量,

辅料::蜂蜜适量,

热巧克力奶茶的做法步骤:

1.水开放入红茶包。

2.倒入一盒纯牛奶。

3.加入一勺蜂蜜。

4.搅拌均匀。

5.加入巧克力酱。

6.搅拌均匀。

7.杯子里随意抹上巧克力酱。

8.倒入巧克力奶茶。

9.成品图。

棉花糖热可可


食材明细:

主料::牛奶250克,棉花糖若干,

辅料::黑巧克力40克,

棉花糖热可可的做法步骤:

1.黑巧克力用芝士刨子,刨成碎末

2.牛奶倒入锅中,中小火加热,加热到边缘开始冒小泡,将巧克力碎片倒进去,把火调到最小,搅拌搅拌,稍微过一会儿,巧克力就会全部融化了

3.搅拌均匀即可出锅,倒在杯子里,丢几朵棉花糖进去就OK啦

小贴士:

1.我用的是纯黑巧克力,煮出来的可可是苦味的,爱甜味的朋友,可以用牛奶巧克力
2.煮奶茶煮热巧克力,都要全脂的才香,但全脂牛奶容易出奶皮,介意的可以用低脂牛奶。

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