食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"棉花糖热可可"就是你要找的，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：牛奶250克，棉花糖若干，
辅料：：黑巧克力40克，
棉花糖热可可的做法步骤：
1.黑巧克力用芝士刨子，刨成碎末
2.牛奶倒入锅中，中小火加热，加热到边缘开始冒小泡，将巧克力碎片倒进去，把火调到最小，搅拌搅拌，稍微过一会儿，巧克力就会全部融化了
3.搅拌均匀即可出锅，倒在杯子里，丢几朵棉花糖进去就OK啦
小贴士：
1.我用的是纯黑巧克力，煮出来的可可是苦味的，爱甜味的朋友，可以用牛奶巧克力
2.煮奶茶煮热巧克力，都要全脂的才香，但全脂牛奶容易出奶皮，介意的可以用低脂牛奶。
97Msw.com相关知识
麦当劳来袭的热饮----棉花糖热可可
食材明细：
主料：：黑巧克力50g，牛奶一袋，
辅料：：棉花糖30g，
麦当劳来袭的热饮----棉花糖热可可的做法步骤：
1.将所有材料准备好，黑巧克力用刀切碎，装盘备用。
2.锅内倒入牛奶，小火煮开。
3.倒入切碎的黑巧克力，一边煮一边用勺子不停的搅拌，直到黑巧克力和牛奶完全融合，变得顺化关火。
4.趁热倒入准备好的棉花糖，倒入杯中即可。
小贴士：
1：将所有材料准备好，黑巧克力用刀切碎，装盘备用。
2：锅内倒入牛奶，小火煮开。
3：倒入切碎的黑巧克力，一边煮一边用勺子不停的搅拌，直到黑巧克力和牛奶完全融合，变得顺化关火。
4：趁热倒入准备好的棉花糖，倒入杯中即可。
棉花糖热巧克力奶茶
食材明细：
主料：：黑巧克力50克，棉花糖2枚，
辅料：：牛奶240ml，
棉花糖热巧克力奶茶的做法步骤：
1.将黑巧克力切成小块；
2.将牛奶倒入锅中，中小火加热，直到边缘开始冒小泡即可；
3.放入巧克力，小火搅拌，直到巧克力融化；
4.倒入杯中，放上2枚棉花糖。
小贴士：
1、黑巧克力切得越小越好，这样融化起来快。
2、用巧克力煮，最后会有粉末状的现象浮在表面，不影响口味。
3、这款热饮，热量比较高，介意者可使用低脂牛奶。
4、热可可蘸着饼干吃，也别有一番风味哦。
热巧克力配棉花糖
冬日里的一杯温暖:热巧克力配棉花糖
因为用的是黑巧和无糖可可粉,也没有加糖,做好的热巧克力小潺觉得有点苦,不过加多几块棉花糖就不怕啦,巧克力和棉花糖真是绝配啊,只好试过的人才能体会哟!
猪平时老喝咖啡习惯了,居然说不苦,果然是个能吃苦的好孩子!
做法来自孟老师+5位烘焙达人的幸福点心P50页
热巧克力材料：牛奶200ML，淡奶油50ML，无糖可可粉30克，黑巧80克，咖啡酒15ML，棉花糖适量
热巧克力配棉花糖做法牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热,下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用,很美味哦!
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
棉花糖版可可花生牛轧糖
今年过年又做了不少牛轧糖，分开做了好几种口味的，为了省事儿都是用棉花糖做原料了，效果真的不错~
还是当初双十二那会儿了，看到有促销的棉花糖，价格非常不错，想着反正过年做糖会用到，就打算买一些先备着，左右日期都是很新的。结果一个不小心就买了3kg回来，可好，这糖真是要做不少了。。。
棉花糖版可可花生牛轧糖
材料：棉花糖240g，奶粉120g，可可粉40g，黄油47g，花生240g
可可花生牛轧糖的做法
1.将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟，出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用；
2.称取所需分量的奶粉和可可粉，混合过筛后拌匀，备用；
3.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用；
4.将所需黄油倒入不粘锅中，小火加热至黄油融化；
5.倒入棉花糖，继续用小火加热，边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火；
6.倒入混合好的奶粉和可可粉，快速搅拌均匀；
7.倒入花生，搅拌至大多数花生都粘合上；
8.将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀，然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整；
9.放至成型后倒出，切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存；
美食小提示
1.棉花糖我用的是落基山这个牌子，非常好用；用之前先对半剪开，这样更容易和黄油融合到一起；
2.拌匀花生之后又揉一会儿，是为了让花生粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散；
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
可可花生牛轧糖-棉花糖版
食材明细：
主料：：棉花糖240g，奶粉120g，花生240g，
辅料：：可可粉40g，黄油47g，
可可花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：
1.将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟
2.出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用
3.称取所需分量的奶粉和可可粉
4.混合过筛
5.然后拌匀，备用
6.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用
7.将所需黄油倒入不粘锅中
8.小火加热至黄油融化
9.倒入棉花糖，继续用小火加热
10.边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火
11.倒入混合好的奶粉和可可粉
12.快速搅拌均匀
13.倒入花生
14.搅拌至大多数花生都粘合上
15.将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀
16.然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整
17.放至成型后倒出
18.切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
小贴士：
1. 棉花糖我用的是“落基山”这个牌子，非常好用；用之前先对半剪开，这样更容易和黄油融合到一起；
2. 拌匀花生之后又揉一会儿，是为了让花生粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散；
热可可
食材明细：
主料：：牛奶250ml，
辅料：：黑巧克力25g，
热可可的做法步骤：
1.先将牛奶煮至60度。
2.再将巧克力放下。
3.煮至融化，就大功告成了。
小贴士：
因为用的是黑巧克力，所以热量不会很高，MM们可以放心大胆的吃。不怕胖的MM可以换成牛奶巧克力或者加糖，味道会更好，^_^
香甜热可可
食材明细：
主料：：可可粉适量，牛奶适量，
辅料：：温水适量，
香甜热可可的做法步骤：
1.倒入可可粉
2.添加温水，搅匀
3.加入适量牛奶
4.香甜热乎的下午茶☕️出炉了
5.浓郁而不腻
小贴士：
1．水不要加太多
2．不能确定的亲们可以在评论里告诉我，我会尽力帮亲们~~
巧克力棉花糖
食材明细：
主料：：棉花糖适量，巧克力1片，
辅料：：彩色糖针适量，
巧克力棉花糖的做法步骤：
1.棉花糖和糖果针。
2.巧克力扳碎到碗里。
3.锅里放水隔水蒸融化。
4.糖果针准备好。
5.蒸融化后，用筷子顺时针搅拌至巧克力变光滑。
6.棉花糖用牙签插着，放入巧克力碗里沾一下。
7.沾满巧克力后，先让过了6-7秒就撒上糖果针。
8.巧克力版的棉花糖就做成了。
9.也可以沾椰蓉喔。
棉花糖双皮奶
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：牛奶250ML，
配料：：白砂糖适量，棉花糖适量，
棉花糖双皮奶的做法步骤：
1.首先，准备好材料。
2.将牛奶倒入锅中，加入适量糖。
3.加热至锅边冒泡既可。
4.倒入小碗中放凉。（建议小碗就好，大碗吃了容易腻）
5.分离蛋清和蛋黄。（现在市面有好多分离器啊）
6.放凉牛奶至表面出现奶皮。
7.用汤匙将奶皮挑起一角，倒出牛奶。（注意：留一点牛奶，防止奶皮黏住。）
8.将牛奶与蛋清混合打散。
9.注意;打至微微起泡既可。
10.挑起奶皮缓缓倒入牛奶蛋液。
11.包上保鲜膜，放入蒸锅中中大火蒸。
12.注意：锅中水应先烧开。大碗蒸15分钟，小碗蒸10分钟。
13.注意：要在锅边放一支筷子。
14.在等待期间准备些东西摆在表面。
如：棉花糖。红豆。水果之类的。（增加口感，也可省略。）
15.蒸好后以可以在表面放上汤匙为标准。
16.在双皮奶表面摆上10切好的装饰。
17.ps：放入冰箱冷藏后味道更佳~
18.美丽吧~棉花糖在温温的双皮奶上慢慢融化~
19.大家一起分享，味道最赞。O(∩_∩)O~
小贴士：
细心的MM，可在蛋清牛奶混合后用筛子过一遍，口感更佳细腻哦。
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