中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“【红糖香蕉吐司】爱上你的组织”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：香蕉152克，蛋液65克，牛奶132克，奶粉15克，高筋粉500克，红糖89克，盐7克，酵母粉9克，黄油53克，
【红糖香蕉吐司】爱上你的组织的做法步骤：
1.将香蕉称量好，放入揉面筒内；
2.加入液体材料；
3.加入除黄油之外的固体材料；
4.面团揉至光滑后，加入黄油；
5.继续揉至扩展状态；
6.基础发酵至2.5倍大；
7.将面团分割成等量的6团滚圆；
8.取一个面团擀成长圆形；
9.将左右边向中间折，再次擀长后卷起；
10.将整理好的面团排列入吐司模中；
11.最后发酵至8分满；
12.刷上一层牛奶；
13.烤箱下层，160℃，40分钟，完成。
小贴士：
1、诸如用南瓜、香蕉、土豆之类的食材做面包，其实都不用事先按压成泥，揉面的过程中会被自然碾碎，非常省事；
2、这款面包的糖量较大，我在烘烤后5分钟时加盖了锡纸，但是表面依然上色过深。建议烘烤时将面包位置放低，并且全程加盖锡纸。
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组织超级好的原味吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉500g，细砂糖100g，酵母5g，牛奶70g，鸡蛋2个，黄油40g，
辅料：：水100g，
组织超级好的原味吐司的做法步骤：
1.准备材料
2.将除黄油外的所有材料放在碗里混合到一起，混成团后放在硅胶垫上
3.用搓衣服式的手法开始进行揉面（如图，一手按住面团，另一手不停地来回搓擀面团）
4.揉到差不多25分钟的时候面团就开始出膜了（此步骤需要强劲的耐力，估计我这女汉子就是这么来的吧……）
5.加入软化好的黄油，继续揉至扩展阶段，揉出一层薄膜（如图所示）
6.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
7.取出排气，分成5个100g的面团搓圆，用擀面杖擀成长片，然后从上端的一头往里卷至下端（面团多的一些可以包红豆包哦）
8.土司模具内壁扫上一层黄油，卷好的面卷排好放入土司盒，送入烤箱设置“发酵”功能进行二次发酵，表面洒点水
9.烤箱预热好，上下火190度，30~35分钟，烤好后倒扣在烤网上，取出模具即可
10.出炉待凉脱模
11.切片食用，或者制作三明治
12.拉丝效果好好
香蕉爱上麦片的做法
爱吃香蕉的我尝试着换一种吃法于是开始动手了，结果就是这么简单好吃。
材料：
香蕉1个，燕麦片适量，玉米淀粉适量，鸡蛋2个，油适量，，
香蕉爱上麦片的做法的做法步骤：
步骤1，把香蕉切成大小均匀的段备用
步骤2，在盘子里倒适量的玉米淀粉
步骤3，将鸡蛋打散备用
步骤4，在盘子里倒入燕麦片备用
步骤5，将香蕉裹上一层玉米淀粉
步骤6，抖掉多余的玉米淀粉再裹上蛋液
步骤7，最后裹上一层燕麦片当油温达到时就下锅炸
步骤8，炸到金黄捞出控油装盘
步骤9，拍完照就可以美美的吃了
红糖吐司
食材明细：
主料：：高粉250g，红砂糖35g，奶粉10g，酸奶105g，水60至70g，酵母3g，黄油20g，
辅料：：盐2g，
红糖吐司的做法步骤：
1.除盐黄油的原料都倒入面包桶搅拌。
2.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。
3.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。
4.揉圆放盆中盖上保鲜袋一次发酵。
5.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）
6.按压排气后分3个160克的面团，盖上保鲜袋松弛了5-10分钟。
7.取一面团擀成牛舌状。
8.翻面后从上至下卷起，盖上保鲜袋松弛10-15分钟。
9.再次擀成长牛舌状。
10.翻面后从上至下卷起，接口处捏紧。
11.收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。
12.发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。
13.放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）
14.出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
15.托在手上秀秀！
16.感觉红糖给少了，下次试着多加点糖。
17.发酵是做面包吐司的重中之重（这个还差点时间）
组织超级好的原味吐司的做法
早餐中常见的经典吐司，长盛不衰，虽然外表简单，但能根据各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用面包机搅面的，可是它又罢工，只好变成手揉面，还真是个体力活，揉了大概25分钟左右出薄薄手套膜，最后的成品看着有点安慰，组织超级好，拉丝效果棒棒哒（使用长帝电烤箱CRDF30A制作）参与活动:
材料：
高筋面粉500g，牛奶70g，水100g，鸡蛋2个，黄油40g，细砂糖100g，酵母5g，，
组织超级好的原味吐司的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，将除黄油外的所有材料放在碗里混合到一起，混成团后放在硅胶垫上
步骤3，用搓衣服式的手法开始进行揉面（如图，一手按住面团，另一手不停地来回搓擀面团）
步骤4，揉到差不多半小时的时候面团就开始出膜了（此步骤需要强劲的耐力，估计我这女汉子就是这么来的吧……）
步骤5，加入软化好的黄油，继续揉至扩展阶段，揉出一层薄膜（如图所示）
步骤6，揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤7，取出排气，分成5个100g的面团搓圆，用擀面杖擀成长片，然后从上端的一头往里卷至下端（面团多的一些可以包红豆包哦）
步骤8，土司模具内壁扫上一层黄油，卷好的面卷排好放入土司盒，送入烤箱设置“发酵”功能进行二次发酵，表面洒点水
步骤9，烤箱预热好，上下火190度，30~35分钟，烤好后倒扣在烤网上，取出模具即可
步骤10，出炉待凉脱模
步骤11，拉丝效果很好，特别松软
步骤12，也可以切片做三明治
爱上烘焙---脆皮红豆吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，低筋面粉70克，
辅料：：鸡蛋液25克，蜜红豆80克，牛奶140克，
配料：：砂糖25克，酵母3克，盐2克，黄油25克，
爱上烘焙---脆皮红豆吐司的做法步骤：
1.把材料准备好。
2.按正常面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段，加入蜜红豆。揉至均匀。
3.把面团滚圆，放进一个大的盆子里盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵，发至2--2.5倍大后取出，把面团里的空气挤出。
4.再把挤出空气后的面团平均分割成3等份，揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
5.取出一块静止后的面团，用擀面杖擀成长条形的面片，要注意面片的宽度和吐司模的宽一致。
6.把擀好的面团从上而下卷起来。
7.把卷好的面团收口朝下放入吐司模中。
8.用同样的方法处理好面团并放依次放入吐司模中。
9.放在温暖的地方发酵至9分满，取出，刷上蛋液。
10.盖上吐司模盖，放入预热好的烤箱中下层，上下火，165度，40分钟左右。
11.烤至吐司两边金黄,取出，趁热脱模。
12.用的虽然是直接发酵法，但对于它口感的评价---我邻居的小姨吃过之后说，她也打算买烤箱了。
13.口感非常不错，脆脆的外皮。
14.还有细腻的内部组织。
小贴士：
1、材料中的蜜红豆必须呈干爽状态，并可更换成自己喜欢的干果。
2、在步骤6中，卷面团时，要稍微卷紧一点，否则烤好的成品内部会有空洞。
3、每个烤箱的脾性都不同，烤的时候要留意观察，小心烤焦了，如果不喜欢脆脆的外皮，可缩短10分钟左右的烤焙时间。
红糖香蕉煎饼
食材明细：
主料：：香蕉2，鸡蛋1个，
辅料：：红糖1匙，芝麻2克，土豆淀粉2匙，
红糖香蕉煎饼的做法步骤：
1.香蕉切断压成泥
2.香蕉切断压成泥
3.淀粉放了忘拍了，直接这步，再加红糖，另外我还放了点芝麻
4.烧热倒油倒入香蕉泥
5.成品
6.来碗粥，早餐就这样打发了
香蕉红糖布丁
布丁，英语pudding的译音，也称作布甸。在香港大多都叫布甸。西餐中经常出现，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等等。
每到夏天，我都很想念布丁的口感和味道。之前做过卡士达布丁黄桃免烤布丁芒果布丁奇异果冷布丁。今天再来一个红糖和香蕉一起做的布丁吧，分享给喜欢布丁的朋友。
红糖有着丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。甘醇酸就是一种分子最小的果酸，能促进肌肤的新陈代谢，而糖份及矿物质能吸收水分，保持肌肤的润泽度。夏日里，来一份红糖做的甜品，吃出一个好气色。
香蕉红糖布丁原料：香蕉净重160克，鸡蛋2个，蛋黄2个，红糖50克，牛奶200ml，鲜奶油100ml。
香蕉红糖布丁的做法
1、香蕉去皮称重，称重所需原料。
2、两枚鸡蛋+两个蛋黄混合，用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散，不要打至起跑。
3、在蛋液中加入红糖，出现小颗粒没关系，顺着搅拌，会自己融化。
4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次。
5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥。
6、加入香蕉泥，拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉。
7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸。
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据自己烤箱性能，延长烤制时间。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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