只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上奶香芝麻球，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：糯米粉250克，澄粉50克，
辅料：：白糖70克，白芝麻适量，牛奶适量，
奶香芝麻球的做法步骤：
1.原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶
2.适量牛奶加入白糖，小火加热到白糖溶化，放至温热备用
3.糯米粉和澄粉混合后，浇上温热的牛奶和成柔软的面团
4.面团包上保鲜膜静置醒发30分钟
5.醒发好的面团分成若干小份，搓成圆球
6.将圆球滚上一层芝麻
7.再用手搓一下，将芝麻粘牢，并抖去多余的芝麻
8.锅内倒油烧至约5成热时，下入麻球
9.中小火炸制，不时翻动让麻球受热均匀
10.炸至金黄色捞出沥油
11.成品
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奶香椰蓉球
食材明细：
主料：：椰蓉100g，奶粉15g，蛋黄2个，低筋面粉45g，黄油50g，细砂糖40g，牛奶20g，
表面装饰：：椰蓉10g，
奶香椰蓉球的做法步骤：
1.首先按方子准备好所需要的原料。黄油室温软化。低筋面粉和奶粉混合过筛。
2.黄油切小块，放在打蛋盆中软化。
3.细砂糖加入，用电动打蛋器开始低速搅打。
4.打发至黄油的颜色变浅，顺滑，体积膨大
5.蛋黄分两次加入两次加入，每次都要搅打均匀以后，再加入下一个，为了充分混合，也防止水油分离。
6.加入蛋黄后搅打完成的黄油，应该是浓稠细腻的，
7.加入牛奶，继续搅打均匀。
8.将混合过筛后的低筋面粉和奶粉，筛入黄油盆中。用刮刀翻拌。
9.翻拌均匀后，糊会变得很浓稠，
10.椰蓉100g加入到黄油盆中，继续翻拌。
11.翻拌均匀，让其充分混合。这里可以包上保鲜膜冷藏一个小时，也可以不冷藏继续操作。
12.用勺子舀一块椰蓉料，称重10g，揉成小团。
13.将剩余的10g装饰椰蓉，放在盆中，将团成圆球的椰蓉球放在里面滚上几圈。
14.放在烤盘上。可以预热烤箱了，
15.依次做好所有的椰蓉料，正好一大烤盘。
16.送入预热后的烤箱中层，上下火150度烘烤20分钟。
17.哇，香气四溢！你闻到了吗？
18.最爱的椰蓉球当做小点心，真的是太棒了！
小贴士：
在步骤11中，建议冷藏一个小时，因为冷藏后的椰蓉料更容易成型，也不再那么粘手。直接操作也可以，就是比较粘手，记得带上一次性手套。
奶香椰子球
食材明细：
主料：：椰丝180g（其中30g沾表，淡奶油60g，低筋面粉60g，蛋白2个，细砂糖60g，奶粉50g，
奶香椰子球的做法步骤：
1.将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
2.充分搅拌混合物。
3.倒入打散的蛋清。
4.充分搅拌，揉成均匀的面团。
5.取面团25g左右揉成光滑的小球，放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰丝。
6.170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。
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