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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?你不妨看看奶香椰子球,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

主料::椰丝180g(其中30g沾表,淡奶油60g,低筋面粉60g,蛋白2个,细砂糖60g,奶粉50g,

奶香椰子球的做法步骤:

1.将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。

2.充分搅拌混合物。

3.倒入打散的蛋清。

4.充分搅拌,揉成均匀的面团。

5.取面团25g左右揉成光滑的小球,放入椰蓉中,让其表面裹上一层椰丝。

6.170度中层25分钟,烤制表面略上色即可。

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奶香燕麦椰子球的做法


看到好多椰子球的配方,想如果配点燕麦更健康肠子,于是捣鼓出这么个配方试试,果然好香浓,口感也外酥内软,抄预期噢…

材料:

燕麦60克,椰蓉55克,低筋面粉20克,黄油50克,糖50克,奶粉20克,蛋2个,,

奶香燕麦椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油,糖,鸡蛋混合,打蛋器搅打均匀

步骤2,如前面的消化饼,先用料理机把燕麦打粉,喜欢细的可以过下筛

步骤3,所有料加到第1步中的奶油蛋浆,和成面团

步骤4,揉成一样大小的小球,摆在铺好烤布的烤盘上

步骤5150,度烘培25分钟,放凉,密封保存

芝香椰子球


食材明细:

主料::椰丝150g,

辅料::蛋黄50g,淡奶油75g,白芝麻适量,

配料::细砂糖80g,

芝香椰子球的做法步骤:

1.椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合。

2.搅拌均匀后,冷藏至不散。

3.用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出,放在烤盘上。

4.在椰子球上撒些白芝麻,入炉以180度,烘焙15分钟即可。

5.这道点心有着浓郁的椰香,咬下去好满足的~~喜欢椰子香味的朋友可以试试哦,超级简单的。

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