中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了香肠焖南瓜，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：南瓜半个，香肠一根，葱花几根，
辅料：：玉米油10克，生抽2克，辣椒酱一勺，盐2克，
香肠焖南瓜的做法步骤：
1.提前准备好所需要的材料，南瓜去皮切块，香肠切片备用。
2.油锅烧至六成熟倒入大火煸炒大蒜，香肠出香味。
3.倒入南瓜大火煸炒。
4.加入适量水，加入大火。
5.加入辣椒酱。
6.加入少许盐，大火收汁。
7.盛盘，成品图。
8.成品图。
9.成品图，撒入葱花。
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马铃薯焖香肠
食材明细：
土豆(黄皮)600克，香肠150克，洋葱(白皮)200克，芹菜50克，胡萝卜50克，大葱10克，芥末3克，盐3克，胡椒粉1克
马铃薯焖香肠的做法步骤：
1.将香肠切片，马铃薯如大个则切成两半，小的不用切，胡萝卜切成大件，芹菜和葱切段。
2.使用深锅，除葱外，其他原料全部放入锅里，注水浸过面，猛火烧滚后慢火焖，马铃薯松软后，加葱、盐、胡椒粉再焖约10分钟，上碟后沾芥末吃。
香肠南瓜焖饭
南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。
另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
这道主食，我有加入少许香肠提香，焖烧出来的南瓜饭，香喷喷油亮亮，非常的好吃哦！
换换花样吃米饭，给餐桌带来一道别样的美味主食。
醇香的花样米饭---香肠南瓜焖饭
材料:大米2杯，南瓜250克，熟香肠1根。
调料：大葱一根，盐适量，香油少许。
香肠南瓜焖饭的做法
1准备好所有的食材。
2大米浸泡20-30分钟，淘洗干净。
3南瓜，香肠分别切丁。大葱切葱花。
4炒锅倒油爆香葱花。
5倒入香肠，南瓜翻炒。
6再把大米倒入翻炒片刻。
7加入适量的盐调味。
8所有食材放入电饭锅。
9加入适量的水。
10加盖按下煮饭键。
11饭煮好后淋入少许香油拌均匀即可食用。
大米可提前洗净或者浸泡20分钟在煮饭，这样米的口感更好。
把大米也和南瓜香肠翻炒一下，大米和食材混合均匀，也能使煮出的米饭油亮。
香肠南瓜焖饭食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
南瓜香肠面条
食材明细：
主料：：南瓜适量，香肠适量，面条适量，
辅料：：葱叶适量，
配料：：盐适量，
南瓜香肠面条的做法步骤：
1.南瓜一块，洗净去皮
2.将南瓜切成小块
3.香肠一截，洗净
4.香肠切成丁
5.锅中放少许油
6.倒入切好的南瓜和香肠
7.倒入切好的南瓜和香肠
8.煸炒至南瓜、香肠变色
9.加入水煮开
10.事先将面条过水煮至八成熟，待锅中煮至南瓜软烂后，下入面条
11.大火煮沸
12.加入葱末
13.搅拌均匀，可尝一下味道，如果嫌淡，可加少许盐
小贴士：
香肠有咸味，放盐需酌情减少，油也可酌情减量
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