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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?小编为此仔细地整理了以下内容《健康早餐—香蕉面包布丁》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::吐司1至2片,鸡蛋1个,中等大小,香蕉1根,牛奶适量,

辅料::葡萄干适量,

配料::橙花汁适量,可省,香草精适量,

健康早餐—香蕉面包布丁的做法步骤:

1.原料图

2.香蕉切小块,面包切块,鸡蛋打散

3.在烤箱小瓷杯里,铺一层面包,一层香蕉,再一层面包

4.鸡蛋里倒入少许牛奶和橙花汁,分别倒入小瓷杯中,静置一会儿,让面包充分吸收蛋液

5.静置一会儿,让面包充分吸收蛋液烤箱中层,200°隔水加热15分钟

6.面包布丁表面上色即可

小贴士:

1、牛奶的量,使蛋奶液稍没过面包就可以

2、上火烤,不要下火,烤箱里要水浴加热

3、可以在上面刷一层草莓酱

4、蛋液翻新花样:加点儿肉桂粉、朗姆酒都好~

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快手营养早餐--面包布丁


食材明细:

主料::白吐司四片,鸡蛋1至2个,

辅料::淡奶油适量,蜂蜜适量,坚果适量,

快手营养早餐--面包布丁的做法步骤:

1.准备材料。

2.白吐司切成三角形状。

3.淡奶油倒入到碗中,加入鸡蛋打散。

4.然后加入蜂蜜搅拌均匀。

5.将吐司浸泡一下奶汁。

6.摆放在烤盘中。

7.撒上各种坚果,将剩下的奶汁倒入到吐司中。

8.放进预热过的烤箱中200度15-20分钟。

9.OK.

香蕉草莓面包布丁的做法


这是操作简单,易上手的一道小食。可以做早餐,也可以做餐后甜品。喜欢甜食的果子们不要错过哟~

材料:

面包片(吐司)2片,鸡蛋2个,牛奶150ml,砂糖20g,香蕉1/2根,草莓1颗,

香蕉草莓面包布丁的做法的做法步骤:

步骤1,吐司切小块,香蕉、草莓切小丁待用。

步骤2,鸡蛋打散后,加入牛奶、砂糖搅拌均匀,用筛网过筛(如嫌麻烦,也可以不过筛,过筛口感会更顺滑),制作出布丁液。

步骤3,将面包块、香蕉丁、草莓丁放入考碗中,倒入步骤2里的布丁液,轻轻按压使面包更好的吸收布丁液。

步骤4,可以选择放入烤箱或隔水加热。如果用烤箱的话,烤箱需提前预热200°,入烤箱时转为170°,烤20分钟即可。如果选择隔水加热,水开后蒸20分钟即可。

香蕉米饭布丁


食材明细:

主料::牛奶200g,米饭60g,

辅料::鸡蛋1个,香蕉1个,

香蕉米饭布丁的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋,米饭,牛奶放料理机打成糊。

3.倒在容器中。

4.放香蕉片上锅蒸半个小时。

5.成品图。

香蕉红糖布丁


布丁,英语pudding的译音,也称作布甸。在香港大多都叫布甸。西餐中经常出现,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等等。

每到夏天,我都很想念布丁的口感和味道。之前做过卡士达布丁黄桃免烤布丁芒果布丁奇异果冷布丁。今天再来一个红糖和香蕉一起做的布丁吧,分享给喜欢布丁的朋友。

红糖有着丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。甘醇酸就是一种分子最小的果酸,能促进肌肤的新陈代谢,而糖份及矿物质能吸收水分,保持肌肤的润泽度。夏日里,来一份红糖做的甜品,吃出一个好气色。

香蕉红糖布丁

原料:香蕉净重160克,鸡蛋2个,蛋黄2个,红糖50克,牛奶200ml,鲜奶油100ml。

香蕉红糖布丁的做法

1、香蕉去皮称重,称重所需原料。

2、两枚鸡蛋+两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑。

3、在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化。

4、淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次。

5、香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥。

6、加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉。

7、把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸。

8、烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间。

网站小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

香蕉吐司布丁


这款布丁奶味浓郁,因为加了较多的淡奶油,出炉稍稍凉下吃,口感很好。作为下午茶招待客人很适合。并且布丁还可以消耗吃不完的吐司,一举两得。

香蕉吐司布丁

原料:淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、盐2g、鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根。

香蕉吐司布丁的做法

1、鸡蛋打散,加入糖、盐、淡奶油、牛奶,搅拌均匀,形成布丁液。

2、香蕉切片,吐司切成丁。

3、将模具底部铺上吐司丁,倒入布丁液。(注意要全部浸湿)

4、接着再铺上吐司丁,铺上香蕉片。

5、倒入布丁液(注意搅拌下布丁液,并且还是需要全部浸湿)

6、烤箱预热200,中层,烘烤2530分钟,表面金黄即可。

特别提示

1、其实这款布丁很简单,里面还可以喜欢加入坚果等。

2、奶油的比例比较大,所以奶味比较醇厚,烘烤前还可以在表面撒上粗的砂糖,会更加酥脆。

3、烘烤时间看自己家的烤箱而定哦。

4、我刚好做了5个。(视自家的模具而定)

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

【面包布丁】


食材明细:

主料::吐司边条适量,鸡蛋2个,蛋黄1个,牛奶250ML,糖30克,朗姆酒一匙,香草精少许,杏仁适量,蔓越莓干适量,无盐黄油少许,

【面包布丁】的做法步骤:

1.做三明治剩下的边角料。

2.剪成较均匀的小块状,放在铺有油纸的烤盘里。

3.放入预热好的烤箱170度、中层,烤约6到8分钟。(我这个小块,如果大块的要适当增加时间)

4.烤至表面金黄、酥脆。

5.牛奶里加入白糖和香草精,小火煮至白糖融化,稍晾。

6.鸡蛋磕入碗中,打散。

7.把牛奶液缓缓倒入蛋液里,边倒边搅拌。

8.为了口感更好,适当的过筛一到两遍,成布丁液。

9.取个耐高温的容器,四周抹上一层黄油,并撒上一层白糖(份量外)或者面粉。

10.摆入一层面包丁,撒入一半事先切碎的杏仁和用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干。

11.倒入一半布丁液,并用勺子轻轻按压,让面包丁充分的吸收布丁液。

12.接着装入另外一半面包丁和果干,倒入另外一半布丁液。

13.继续用勺子轻轻按压,如果时间允许,可以静置15到20分钟。

14.放入预热好的烤箱,用隔水蒸烤的方法,185度烤约35分钟,至布丁液完全凝固。(隔水蒸烤就是在烤盘里加入热水,然后把容易放在烤盘里,热水的高度应为0.5到1厘米,不可低于0.5厘米)

小贴士:

诗心片语:



1:吐司边条可以用吐司片代替。



2:面包丁和各种果干的量可以依据喜好选择多放或者少放。



3:蔓越莓也可以换成葡萄干、蜜红豆等。



4:隔水蒸烤的水量不能太少,高度要达到容器的的0.5厘米以上。4:面包布丁,用来做下午茶也是很不错的选择。

英式面包布丁


食材明细:

主料::吐司2片,牛奶100毫升,淡奶油100毫升,鸡蛋2个,白糖30克,葡萄干25克,

辅料::糖粉少许,

英式面包布丁的做法步骤:

1.材料准备

2.将吐司切掉边边后切成小块备用

3.鸡蛋嗑入碗中,打散成均匀的蛋液

4.倒入牛奶

5.倒入淡奶油

6.倒入白糖

7.搅拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了

8.将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中,浸泡3-5秒后捞出

9.将浸泡过的面包块放入烤碗中

10.倒入过筛后的蛋奶液

11.在面包块上撒上葡萄干

12.烤箱180度预热好,烤盘中倒入一半以上的热水,将烤碗放入盛有热水的烤盘中

13.放入烤箱中层,180度烤30分钟至布丁液凝结,表面呈现金黄色后即可出炉

14.在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可

15.烤好的样子,很有食欲哦

小贴士:

1、根据个人喜好,葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等;
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减;
3、更好风味可添加几滴香草精。

益智面包布丁


食材明细:

主料::面包150克,牛奶80克,淡奶油140克,白糖70克,炼奶10克,鸡蛋4个,低筋面粉8克,

辅料::香蕉1根,猕猴桃1个,核桃适量,

配料::香草精2至3滴,肉桂粉少许,

益智面包布丁的做法步骤:

1.将一半的面包切成小丁在容器的底部铺上一层

2.准备好材料

3.将香蕉切成片,铺在面包丁的上面

4.将核桃捏碎,洒在香蕉上

5.将剩下的面包丁均匀的铺在香蕉上面

6.将牛奶,淡奶油,白糖,炼乳以及肉桂粉、香草精倒入奶锅中,用最小火一边加热一边搅拌,直到所有的砂糖融化,放在一边晾凉备用

7.称量好低筋面粉

8.将鸡蛋打入晾凉的溶液中,搅拌均匀

9.再慢慢加入低筋面粉,一边加一边搅拌

10.将搅拌均匀的液体缓缓倒入面包丁中,注意不要太满,盖住所有的面包即可,如果面包高出液体,就用筷子压一压,使所有面包丁都沾上布丁液

11.烤箱预热175度,取一个深一些的烤盘,里面倒一指半高的水,将布丁碗放在水中,用水浴法入烤箱中层烤15-20分钟左右。根据自家烤箱时间调整,烤至布丁表层变色即可。

12.烤布丁的过程中我们可以来准备猕猴桃,猕猴桃先把前后两个头切下来

13.用一个较大较扁的勺子从一侧沿着皮慢慢的切入猕猴桃中,再沿着表皮转一圈果肉就和果皮剥离了。

14.将猕猴桃果肉切成薄片,用饼干模在薄片上压一下,切出花型即可

15.布丁出炉之后装饰上猕猴桃即可。

小贴士:

1、面包一定要都沾上布丁液再入烤箱烤,这样才不容易糊

2、肉桂粉的加入使得布丁有种独特的味道,不喜欢肉桂味道的可以不加

3、香草精是为了去除蛋腥味而加的,如果没有也可以不加

香橙面包布丁


食材明细:

主料::方包3块,淡奶油150ml,黄油40克,牛奶60ml,蛋黄3个,白糖30克,香橙2个,

辅料::炼奶适量,芝士粉适量,

香橙面包布丁的做法步骤:

1.准备好材料,面包和橙子切块备用。

2.面包块放烤盘,烤箱中层130度烤至微微金黄色。

3.奶锅加入淡奶油放火上微微加热,加入白糖,搅拌至白糖融化。不用烧开。

4.糖化开后关火,加入黄油搅拌开。

5.代稍凉后,加入蛋黄,边加边搅拌均匀,此时适量加入炼奶调味。

6.加入牛奶兑开。

7.布丁液过筛子,会细腻很多哦。

8.用面包块沾一下布丁液,然后摆烤碗里。

9.就这样,面包和香橙错开着摆。

10.都摆好后均匀倒入布丁液,放置一会,使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了,我在配料表上已适当增加了分量。)

11.入烤箱中层,上下火150度,烤30分钟。

12.出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。

小贴士:

图片分得太细,有点显啰嗦了。哈哈,其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O

感谢您阅读“97美食网”的《健康早餐—香蕉面包布丁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康早餐食谱专题,希望您能喜欢!