“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢？于是，小编为你收集整理了健康早餐6：香蕉玛芬。欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
熟香蕉两个(一定要越熟越好哦,如果比较生的话做出来会有一点儿涩味),黄油一大勺,白糖六至八勺,鸡蛋两个,牛奶半杯,一杯半低筋面粉,一勺泡打粉,半勺盐,核桃碎适量
健康早餐6：香蕉玛芬的做法步骤：
1.烤箱预热180度,香蕉两个用勺子碾烂
2.盆中加入低筋面粉,泡打粉和盐
3.另一个盆中加入黄油,白糖,鸡蛋和牛奶,搅拌均匀(如果有香草精的话再加入一勺香草精会更好吃)
4. 1,2,3中的食材混合在一起,加入核桃碎,搅拌均匀
5,烤30分钟即可
注:如果要做圆形的那种较大的香蕉蛋糕要事先在烤盘里抹上黄油和面粉,这样方便定型也不会粘烤盘哦.
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山药红枣玛芬
食材明细：
主料：：红枣干100g，熟山药100g，牛奶330g，酸奶100g，鸡蛋2个，糖粉60g，葡萄籽油100g，低筋粉200g，
辅料：：泡打粉2小勺，小苏打1/4小勺，
山药红枣玛芬的做法步骤：
1.山药先蒸熟
2.取需要的量去皮切段，加入130g的牛奶搅拌成糊备用
3.我用的新疆枣干，枣干清水快速洗一下，然后用200克牛奶浸泡
4.把枣干泡软。也可以直接用红枣去核，那样的话枣的量要增加。浸泡了大约一个小时，枣干把牛奶全部吸收了，泡软的枣干备用。
5.在低筋粉中加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀后再过筛两遍，保证混合均匀。
6.把搅拌好的山药牛奶糊倒入盆中，加入葡萄籽油
7.搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀后加入酸奶，
8.充分搅拌均匀
9.筛入过筛的后的粉类，用切拌的手法拌均匀，
10.最后把泡软的枣干倒入
11.翻拌均匀。
12.倒入纸杯中。装七分满即可。我用的直径70mm，高度60mm的纸杯，做了12杯
13.烤箱上下火180度，放下面第二层，烤30分钟。
14.烤好的玛芬
15.晾凉后切开，可以看到好多的红枣。山药打成糊了，是看不到了。总之是一款比较健康的玛芬蛋糕
小贴士：
我用的35升烤箱，如果烤箱小的话，温度和放的位置要灵活掌握。
红糖樱桃玛芬
食材明细：
主料：：低粉100g，红糖60g，牛奶80g，鸡蛋20g，新鲜樱桃80g，
辅料：：玉米油30ml，泡打粉5ml，盐1.25ml，
红糖樱桃玛芬的做法步骤：
1.将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
2. 加入红糖和盐，搅拌均匀
3.新鲜樱桃去蒂去核，切成小块，倒入碗中
4.搅拌均匀待用
5.将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中
6.再次过筛到玻璃碗中
7.用刮到从下往上轻轻翻拌，拌到面粉全部湿润即可
8.拌好的面糊倒入麦芬模具中，7分满（我的模具口径较大，我只倒了1/2左右）
9.烤箱预热180度，放入中层，烤25-30分钟左右
10.烤至表面完全膨胀，并呈现棕红色，插入一根牙签，拔出没有粘连物即表示熟了
迷你爱心银耳玛芬
食材明细：
杏仁粉0.5杯，玉米面0.25杯，黄豆粉0.25杯，亚麻籽1小匙，黑巧克力3大匙，红糖1大匙，苏打粉1小匙，鸡蛋1个，银耳1杯，橘皮碎2大匙，盐适量
迷你爱心银耳玛芬的做法步骤：
1.烤箱预热200度（400华氏），把所有干的原材料放在一个大容器里；
2.打入鸡蛋，再放银耳。用橡皮勺慢慢搅拌，最后放橘皮。
3.把面糊倒入玛芬模具中，烤20-23分钟，或到插入一根牙签拔出不粘任何面糊为准。
小贴士：
放燕麦、全麦替代黄豆粉或是玉米面也可以。喜欢甜的玛芬就多放一些红糖。
黑加仑杏仁玛芬
食材明细：
主料：：低粉50g，黄油50g，细砂糖40g，泡打粉2g，黑加仑葡萄干40g，杏仁片适量，
辅料：：鸡蛋1个，
黑加仑杏仁玛芬的做法步骤：
1.黑加仑葡萄干提前用清水浸泡至软。
2.黄油称量好，提前室温软化。用手动打蛋器搅打至顺滑。
3.加入细砂糖，搅打均匀至顺滑的奶油状。
4.将鸡蛋打散，分3次倒入黄油中，每次都要搅拌均匀至蛋液完全吸收，再加下一次。
5.将低粉和泡打粉称量好，混合筛入黄油糊中。用橡皮刮刀切拌均匀。
6.此时烤箱180度预热。泡软的黑加仑用厨房用纸吸干水分后，加入面糊中。翻拌均匀。
7.然后取一个裱花袋，剪圆孔。将面糊装入裱花袋中，挤入淋膜杯。
8.每个都装7分满，表面撒上杏仁片。180度，上下火，烤15-18分钟即可。
小贴士：
这样的天气，黄油放室温也软化不了，可以趁着电饭锅煮饭冒热气时，将黄油放在锅盖上，比较好搅打。
因为加了泡打粉，面糊不需要装的太满，七分满即可。
香蕉糯米马芬
食材明细：
主料：：糯米粉400克，黄油85克，细砂糖130克，牛奶210克，动物淡奶油95克，大鸡蛋4个，香蕉泥300克，
辅料：：泡打粉3克，
香蕉糯米马芬的做法步骤：
1.准备材料，将所有液体和糖混合在一起，用手动打蛋器把材料拌匀。
2.将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
3.再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
4.将蛋糕糊放入裱花袋内，再挤入模具中，八分满就OK.（这个配方的量需烤两盘。数量约30个）
5.蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火
6.约35分钟，表皮焦黄且均匀后既可关火。
小贴士：
香蕉尽量挑选熟透的，越熟烤出来味道越香。这个配方做出来约30个，可根据个人需要减量。
健康食疗：不吃早餐易得6种疾病 如何科学地吃早餐
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"健康食疗：不吃早餐易得6种疾病 如何科学地吃早餐"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
本文导读：不吃早餐不仅不能补充营养和能量，还会引起很多疾病呢！下面我们来看看不吃早餐容易得什么疾病。
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化霉就会去 消化 胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2.胆结石
美国某大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。
3.月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体 火力 加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。
4.感冒
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。
5.心血管疾病
某营养师认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
6.坏牙
最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2-5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
科学吃早餐的标准
1.包含淀粉类主食。富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
2.蛋、奶、豆类任选其二。食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
3.适量吃点 油 。胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。因此，早餐应该吃点 油 ，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。陈霞飞推荐，最方便的方法就是吃个鸡蛋。
4.要有水果蔬菜。早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。
5.吃少量坚果。坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。
（责任编辑：姚佳佳）
超浓郁黑巧克力玛芬(2)
食材明细：
主料：：无盐黄油120克，蛋黄2个，蛋清2个，低筋面粉120克，可可粉50克，牛奶100ML，黑巧克力40克，好时巧克力酱50克，烘培用巧克力豆30克，
辅料：：细砂糖100克，香草精1小勺，
超浓郁黑巧克力玛芬的做法步骤：
1.低粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
2.蛋白与蛋黄分离备用。
3.黑巧克力隔水加热融化，加入巧克力酱搅拌均匀。
4.黄油室温软化后用电动打蛋器搅打至顺滑。
5.加入50克细砂糖和一小勺量的香草精搅打均匀。
6.分3-5次加入打散的蛋黄，搅打均匀，同样分3-5次加入牛奶，搅打均匀。
7.另取一盆，加入蛋白和剩下的50克糖，打至九分发。
8.分两次将打发的蛋白加入步骤6中，用橡皮刮刀以不规则方式拌匀，注意不要划圈。
9.加入过筛的粉类。
10.用橡皮刮刀翻拌均匀，同样不要划圈。
11.加入巧克力酱。
12.拌成均匀的面糊。
13.硅胶模内垫入油纸托，将面糊抹入杯中。
14.在面糊表面均匀的撒上烘培用巧克力豆。烤箱预热，180度，上下火，中层，20分钟左右。
小贴士：
加牛奶时，如果搅打的过程中有些许水油分离的现象，可以加一大勺低粉再搅打。
食疗养生知识：6种健康又减肥的早餐
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？为此，小编从网络上精心整理了《食疗养生知识：6种健康又减肥的早餐》，有需要的朋友就来看看吧！
由于工作繁忙，上班族常常赶不及吃早餐，经常敷衍了事，有时还会持续增肥现象。下面6道瘦身早餐是最适合上班族的，美味又快速，只需10分钟就可以搞定。
一、豆浆餐
材料：豆浆
豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
二、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
三、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
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