食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？你可以读一下小编整理的皇后玉米松饼，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：玉米面一碗，
辅料：：鸡蛋1只，牛奶100ml，
皇后玉米松饼的做法步骤：
1.玉米面鸡蛋牛奶搅拌均匀，面糊呈稍流动状态；
2.皇后煎锅用厨房纸巾擦薄薄的油，很少哦，盖盖中火加热，盖子热后；
3.开盖，转小火，用勺子舀三勺面糊，不用盖盖；
4.表面出现小洞，翻面，两面金黄出锅；
5.煎六个玉米松饼，摆盘，锅底还不粘哦！
小贴士：
喜欢甜的可以加白砂糖哦，软软不硬，营养健康！
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玉米粒松饼
食材明细：
主料：：玉米粒30克，鸡蛋1个，牛奶40克，玉米油10克，低筋粉50克，无铝泡打粉1/2匙，
辅料：：细砂糖20克，
玉米粒松饼的做法步骤：
1.鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2.加入牛奶搅拌
3.筛入低筋面粉和泡打粉
4.搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5.加入玉米油和玉米粒
6.稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7.平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8.我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9.冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。
奶香玉米松饼
食材明细：
主料：：面粉适量，玉米粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，
辅料：：炼乳适量，白糖适量，
奶香玉米松饼的做法步骤：
1.鸡蛋两个。
2.搅散后加入白糖和炼乳。
3.打蛋器打出细腻的小泡。
4.加入一点牛奶，加入玉米粉，面粉和苏打粉搅拌。
5.搅拌成无颗粒面糊，放置十分钟。
6.平底锅烧热，小火，将面糊慢慢倒入。
7.稍稍定型后翻面。
8.依次将面糊做成饼。
9.松软香甜。
甜品皇后
食材明细：
主料：：糯米粉150g，玉米淀粉45g，白糖75g，纯牛奶250g，
辅料：：黄油30g，淡奶油200g，奥利奥饼干碎适量，
制作皮：：草莓粉10g，
放入淡奶油里的食材：：白糖30g，草莓粉5g，
甜品皇后的做法步骤：
1.150克糯米粉放入容器中。
2.加入45克玉米淀粉，75克白糖，10克草莓粉，250克牛奶，调匀。
3.过筛。
4.盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5.趁热放上30克黄油。
6.带上一次性手套揉匀面团。
7.准备200克淡奶油放入容器中。
8.加上30克白糖，5克草莓粉。
9.用电动打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角即可，装入裱花袋被用。
10.把面团分成小剂子。
11.擀成薄饼。
12.挤上淡奶油放上奥利奥碎。
13.包起来如图。
14.放在蛋糕脱上。
15.成品图。
玉米面松饼的做法
玉米面含有丰富的营养素，并且粗粮，不管大人还是宝宝吃了都非常好，尤其是便秘的宝宝多吃一点哦！
材料：
玉米面100g，牛奶70g，白砂糖10g，鸡蛋2个，
玉米面松饼的做法的做法步骤：
步骤11，.准备食材！
步骤22，.将牛奶倒入玉米面中搅拌均匀。
步骤33，.蛋清蛋黄分离，把蛋黄倒入玉米糊中搅拌均匀。
步骤44，.打发蛋清，没有太大要求，糖分三次加入，然后打发至有小尖角即可。
步骤55，.把蛋白和玉米糊切拌均匀备用。
步骤66，.平底锅小火加热，我这个是不粘锅不加油，其他锅的话刷一层油。
步骤77，.用勺子舀上玉米糊，垂直倒入锅中，等冒气泡后即可翻面，然后再待四五分钟就可以了。
步骤88，.奶香味十足的玉米面松饼就做好啦！
无油奶香玉米松饼
食材明细：
主料：：自发玉米面200克，鸡蛋2个，牛奶250克，奶粉50克，
辅料：：白糖30克，
无油奶香玉米松饼的做法步骤：
1.准备好食材：自发玉米面粉，奶粉，鸡蛋，白糖，牛奶；
2.奶粉和自发玉米面粉过筛；
3.倒入白糖；
4.打入鸡蛋；
5.牛奶先温一下，这样有助于酵母发酵，分批缓缓倒入盆中搅拌；
6.调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了。
7.平底锅烧热，不需要刷油，将面浆舀入锅中制成圆饼；
8.小火慢煎，看到表面有气泡时，反面继续煎；
9.煎至两面呈金黄色即可；
10.装入盘中就可以开吃了。
11.早餐搭配：奶香玉米饼+玉米鸡丝粥+草莓。
小贴士：
调好的面糊稀稠要适度，调好后要醒一会儿，这样煎出来的玉米饼才会口感松软。
冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤
食材明细：
主料：：玉米粉适量，面粉适量，牛奶30g，鸡蛋2个，
辅料：：白糖适量，
冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤的做法步骤：
1.取两个鸡蛋，用打蛋器充分打匀。
2.在打好的鸡蛋液中加入面粉和玉米粉，用家里吃饭的汤勺，加入四勺玉米粉，两勺普通面粉。
3.一点点加入牛奶，边加牛奶边搅拌。
4.加入牛奶时每次要一点点的加，搅拌均匀，硬度为用汤勺舀起来刚刚往下流的状态。
5.用纸占少许食用油，把不粘锅擦一下，小火，用勺子缓缓把面糊从高处倒入锅中。
6.煎制表面出现气泡，翻面再煎制一分半左右。
7.配上大米绿豆粥，一道营养又美味的早餐就做好了。
8.还是比较细腻的。
小贴士：
如果喜欢吃蓬松软嫩一点的可以放少许泡打粉，或者蛋黄蛋白分开打，蛋白加糖白打发后再加入其他材料搅拌。
皇后锅秘制猪蹄
食材明细：
主料：：猪蹄2500，
辅料：：生抽350，葱0.8各，老抽100，姜适量，蒜适量，
皇后锅秘制猪蹄的做法步骤：
1.用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄，去处腥味！下锅焯水！
2.中火将猪蹄焯透，洗去血沫，调好卤汁！整齐的碼在锅里！
3.开火，盖锅盖，中火烧开，调小火炖制2个半小时？即可出锅！
小贴士：
欢迎大家学习交流！13213420270
橙子松饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蜂蜜1勺，牛奶1勺，橙汁1勺，碎橙皮1个，面粉2勺，
辅料：：色拉油15ml，小苏打1/2汤匙，
橙子松饼的做法步骤：
3.倒入松饼纸杯，放入飞利浦airfryer，并设定烹饪20分钟，烹饪完毕等松饼冷却后即可食用。
沙拉松饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖40克，蜂蜜1小匙，低筋面粉60克，泡打粉1克，黄油5克，牛奶几大匙，
辅料：：杂生菜适量，番茄适量，熟鸡蛋适量，香甜沙拉适量，
沙拉松饼的做法步骤：
1.鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀
2.加入1小匙蜂蜜搅匀
3.筛入低粉和泡打粉搅打均匀
4.加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出
5.这时候的面糊比较厚，分次加入牛奶调整面糊浓度
6.调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了
7.舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热
8.当表面出现许多小孔时翻面
9.另一面煎至上色即可
10.松饼摆盘，配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋
11.挤上香甜味的沙拉酱即可
小贴士：
一定要小火加热，不然容易焦哦！
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