只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出甜品皇后，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：糯米粉150g，玉米淀粉45g，白糖75g，纯牛奶250g，
辅料：：黄油30g，淡奶油200g，奥利奥饼干碎适量，
制作皮：：草莓粉10g，
放入淡奶油里的食材：：白糖30g，草莓粉5g，
甜品皇后的做法步骤：
1.150克糯米粉放入容器中。
2.加入45克玉米淀粉，75克白糖，10克草莓粉，250克牛奶，调匀。
3.过筛。
4.盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5.趁热放上30克黄油。
6.带上一次性手套揉匀面团。
7.准备200克淡奶油放入容器中。
8.加上30克白糖，5克草莓粉。
9.用电动打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角即可，装入裱花袋被用。
10.把面团分成小剂子。
11.擀成薄饼。
12.挤上淡奶油放上奥利奥碎。
13.包起来如图。
14.放在蛋糕脱上。
15.成品图。
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皇后锅秘制猪蹄
食材明细：
主料：：猪蹄2500，
辅料：：生抽350，葱0.8各，老抽100，姜适量，蒜适量，
皇后锅秘制猪蹄的做法步骤：
1.用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄，去处腥味！下锅焯水！
2.中火将猪蹄焯透，洗去血沫，调好卤汁！整齐的碼在锅里！
3.开火，盖锅盖，中火烧开，调小火炖制2个半小时？即可出锅！
小贴士：
欢迎大家学习交流！13213420270
甜品
食材明细：
主料：：红枣10个，葡萄干50克，桂圆肉100克，
辅料：：生粉适量，白糖适量，
甜品的做法步骤：
1.备红枣云去核切片，桂圆肉，葡萄干少许，白糖少许。
2.水烧开下入葡萄干，红枣，桂圆肉，糖煮5分钟。
3.生粉用清水化开。
4.倒进生粉水。
5.边倒边搅匀以便凝成一块。
6.最后烧开出锅。
小贴士：
食材可再多放几种。
寿司甜品
食材明细：
主料：：水果丁适量，低筋面粉120g，鸡蛋三个，白砂糖一小勺，牛奶200ml，淡奶油20g，橄榄油20g，盐少许，米饭半碗，食盐三分之一小勺，香草精一滴，
寿司甜品的做法步骤：
1.制作可丽饼皮在三个鸡蛋中加入40g白砂糖、少许盐后将鸡蛋打散。
2.在蛋液中依次加入280g牛奶、淡奶油20g、橄榄油20g搅拌均匀，分次筛入低筋面粉120g，搅拌均匀后将面糊放冰箱冷藏30分钟。
3.当Swiss Diamond瑞仕钻锅烧热后，舀入一到两勺面糊，转一下使面糊均匀平铺，可丽饼皮成型后即可取出备用。
6.将水果切成一厘米见方的小块。
7.将可丽饼皮铺在卷帘上，均匀抹上米布丁，撒上水果丁。
8.用寿司卷帘将可丽饼皮卷起，边卷边收紧。
9.将寿司卷用保鲜膜包起来冷藏30分钟，然后取出切成小块即可摆盘享用。
红薯甜品
食材明细：
主料：：红薯2个，酸奶1盒，熟花生4粒，
红薯甜品的做法步骤：
1.买了很多红薯，决定蒸熟来吃
2.洗好，去掉不好的部分
3.放蒸锅里蒸20分钟
4.取2个蒸好的红薯，去皮
5.放在保鲜袋里，揉成泥
6.整理成个形状
7.把酸奶葱上面到下去，撒上花生碎
8.小朋友很喜欢吃。另外适合减肥的人士哦
盆栽甜品
食材明细：
主料：：奥利奥饼干1包，酸奶适量，
辅料：：薄荷叶少许，
盆栽甜品的做法步骤：
1.需要准备的食材及要用到的东西-擀面杖外加。
2.奥利奥饼干从中间分开。
3.用刮刀把奶油部分刮除。
4.大致刮成这个样子就可以。
5. 刮好的饼干统一装到袋子里，准备擀面杖。
6.擀面杖轻轻拍打饼干成碎块。
7. 从下至上碾压饼干碎块 成粉末状。
8.碾压好的饼干粉末，盆栽甜品中被看做土的部分。
9.用勺子把我们做好的土盛到做盆栽甜品的容器中。
10.在杯子中倒入酸奶。(酸奶和土的前后顺序可自己掌控)
11.亦可分层来制作。
12.在做好的甜品顶端插上薄荷叶。
小贴士：
饼干脱去中间奶油后提前敲成碎块 再擀粉末状可提高效率。
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