没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：山药1根，猕猴桃2个，水蜜桃1个，土蜂蜜20克，牛奶半袋，
健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档的做法步骤：
1.洗山药，去掉外皮的泥土，然后去掉山药的外皮
2.猕猴桃、水蜜桃剥皮、去核、切块
3.山药切成薄片，放入锅中蒸30分钟至容易捣碎
4.蒸好的上药捣碎至糊状
5.将捣碎的山药加入牛奶继续捣
6.弄好的山药泥舀到碗中，加上切好的水果
7.浇上准备好的蜂蜜，稍加搅拌即可
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爽口萝卜拌菜—拌饭的最佳搭档
食材明细：
主料：：萝卜半个，洋葱适量，蒜泥适量，
辅料：：大葱适量，
配料：：辣椒粉3勺，白糖1勺，芝麻半勺，盐半勺，白醋2勺，香油半勺，
爽口萝卜拌菜—拌饭的最佳搭档的做法步骤：
1.把萝卜、洋葱、黄瓜切成丝...
萝卜丝越细越好，这样就不用用盐腌了...。
2.加入蒜泥和葱花，还有调料（食材明细），拌均匀就完成了。
3.拌成这样就可以了，可以开始拌饭了。
拌饭：米饭、萝卜拌菜、韩国辣椒酱、香油，煎蛋（5成熟，可有可无）
下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法
连续一星期多的阴雨天也不知道什么时候才放晴，这段时间是毛豆的季节，所以做了些麻辣味的小毛豆在这炎热的夏天当做小零食或下酒菜都蛮不错的。
材料：
毛豆1盘子，干辣椒3粒，花椒十几粒，大料1个，草果一个，香叶一个，葱4段，姜3片，盐3茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙，，
下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料。
步骤2，毛豆用剪子剪去2头，洗净。
步骤3，锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。
步骤4，大火煮开，转小火煮5分钟。
步骤5，捞出沥水，锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。
步骤6，放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙调料，关火，焖上10分钟再食用最佳。
葱姜香辣炒蛏子：冰镇啤酒的最佳搭档的做法
这道菜背后的故事～(选夏天的傍晚，下班走回家，酷热难耐，路边的大排档已经开始营业，在背阳的一面摆上桌子和碗筷，有一两桌，人已经到齐，菜也开始上了，旁边放着一箱冰镇啤酒，是这几个人在这顿晚餐都会喝光的，我会不知不觉地瞄一眼这些人的肚子……夜排档里必点的一盘菜是花毛一体，然后就是这一盘香辣炒蛏，看得我直流口水。于是拐进生鲜超市，买上一斤蛏子，回家也照样炒一盆。很多人会说蛏子水煮就好，可是有时候，像这样的疲乏的工作日傍晚，真的是需要用它来配上冰镇的啤酒，不然何以解乏，何以渡夏？填)
材料：
蛏子400克，小葱2根，姜3片，蒜3瓣，辣椒5支，生抽1大勺10毫升，料酒2大勺20毫升，蚝油1勺，五香粉少许，辣椒粉少许，
葱姜香辣炒蛏子：冰镇啤酒的最佳搭档的做法的做法步骤：
步骤1，食材：泥蛏洗净，放在盐水里养2个小时（如果已经是养干净了，就可以直接清洗了）
步骤2，蛏子背后轻轻割一刀，这样烧起来蛏子壳不会打开
步骤3，葱姜切丝，辣椒切丝，蒜切片备用
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，热锅热油爆香葱姜蒜和辣椒
步骤6，加入蛏子翻炒一下，加料酒20毫升
步骤7，加生抽10毫升
步骤8，洒些五香粉、辣椒粉
步骤9，翻炒一下，加入一勺蚝油调味，也可以换成豆瓣酱
步骤10，一盘香辣有味的炒蛏做好了。
蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档
食材明细：
主料：：金针菇1把，蒜蓉55克，
辅料：：干小米椒1个，红椒0.5个，青椒1个，香葱2根，蚝油1勺，生抽2勺，白糖0.5勺，玉米油适量，
蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档的做法步骤：
1.准备好各种原料，金针菇洗净切去根部。
2.蒜去皮切碎，青红椒洗净去籽去蒂切碎，干辣椒切碎，香葱洗净切碎。
3.先来炒蒜蓉，锅中放适量油，小火放入蒜蓉炒。
4.蒜蓉炒出香味后放入青红椒碎，干辣椒炒。
5.炒匀后放入蚝油1勺，生抽2勺，白糖0.5勺，盐少许。
6.加入1勺水把蒜蓉酱熬至浓稠，然后关火备用。
7.平底铸铁锅把金针菇掰开，摆放好，可以选择烤盘，烤碗，或者烤盘上铺锡纸再放入金针菇一样可以。
8.把炒好的蒜蓉酱倒在金针菇上面，此时海氏B33烤箱预热上下火210度10分钟。
9.把铸铁锅用锡纸密封好，形成一个盖子。
10.把铸铁锅放入海氏B33烤箱下层，上火200度，下火210度烤20分钟。
11.时间到取出烤好的蒜蓉金针菇，撒上少许香葱碎，再来上一啤酒吃着更过瘾！
12.成品图。
13.成品图。
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16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
小贴士：
1、此蒜蓉酱可以配任何可以烤的蔬菜或者鱼类，是微微辣的，烤鱼，烤金针菇，烤茄子，烤豆角等。
2、我用的铸铁锅当的烤盘进烤箱烘烤，比较厚，所以下火提高了10度，放在了下层烘烤，如果用普通烤盘，放在中层下火调低10度，总之根据自家烤箱调节烘烤时间和温度。
3、这款烤箱是我在某东新入手的海氏B33马卡龙色烤箱，30升的容量非常适合家庭使用，烘烤上色很均匀。
感谢您阅读“97美食网”的《健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题，希望您能喜欢！
