食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“肉香四溢 肉松马芬 ”,仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：低粉120g，黄油55g，
辅料：：细砂糖70g，泡打粉5g，香草精2.5g，鸡蛋一个，牛奶70g，肉松30g，
配料：：色拉酱适量，
肉香四溢 肉松马芬的做法步骤：
1.烤箱中层上下火180度25分钟左右 所有原料备齐。
2.低粉加入细砂糖混匀，将黄油切小丁倒入。
3.用擀面杖等在面粉中将黄油碾碎，用手抓混均匀。
4.倒入5g泡打粉和肉松。
5.彻底混合均匀。
6.另取一个盆 加入一个鸡蛋和半小勺香草精。
7.鸡蛋打散之后加入70g牛奶。
8.彻底混合均匀。
9.倒入5的混合物。
10.用刮刀刮至没有低粉，比较粗糙的面糊，入模具的一半到六成左右 入烤箱烘焙，烤完趁热在表面挤上色拉酱，刷一层肉松即可。
小贴士：
顶部的肉松不要太多，和色拉酱混成比较湿的量即可，在烤完后刷是因为如果入烤箱一起烤很容易焦顶
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马芬杯肉松蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉90克，鸡蛋280克，
辅料：：葱花若干，肉松若干，
配料：：白砂糖100克，牛奶60ml，油50克，
马芬杯肉松蛋糕的做法步骤：
1.准备两个容器，一个装蛋白，一个装蛋黄
2.鸡蛋要冷藏几时小时，这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄，可以直接用勺子将蛋黄勺起。
3.分离的蛋白里不可以有蛋黄
4.称取80克白砂糖备用，待蛋白打发出现粗泡的时候，加入三分之一的白砂糖。
5.蛋白体积变大一点之后再加入三分之一的白砂糖。
6.蛋白打发到出现一点纹路的时候，再加入剩下的白砂糖。
7.蛋白要打至十分发，即打蛋器拿起来之后，吊在打蛋器上的蛋白横放之后不会往下弯。
8.往蛋黄里加入20克白砂糖，牛奶，油，然后将其混合均匀。
9.往蛋黄里筛入低筋面粉。
10.将面粉和蛋黄混合均匀。
11.往蛋黄里勺入打发好的蛋白。
12.蛋白蛋黄混合不可以搅拌，只能切匀或者翻匀。
13.将切好，沥干水的葱花投入到混合好的蛋糕液里。
14.将葱花和蛋糕液翻匀或者切匀。
15.先往马芬杯倒入一小部分蛋糕液，并在其表面撒上一层肉松。
16.再往马芬杯倒入一部分蛋糕液，并在其表面撒上一层肉松。
17.入烤箱，150度烤60分钟。
蓝莓肉松夹心马芬
食材明细：
主料：：低筋面粉250g，泡打粉5g，牛奶100g，
辅料：：黄油120g，细砂糖150g，鸡蛋3个，
配料：：蓝莓酱适量，肉松适量，
蓝莓肉松夹心马芬的做法步骤：
1.黄油室温融化加入细砂糖打发拌均匀，再加入全蛋液打均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀~
3.筛入低粉和泡打粉，柔和的切拌均匀~
4.切拌均匀后再加入肉松切拌均匀~
5.把糊糊用勺子放进蛋挞模中，放入5分满，再放进蓝莓酱，再放进2分的糊糊~7分满足够了~不然就闷出来了
6.上下火180度28分钟，还是等他们在里面烘一下吧~
芝香肉松马芬(1)
食材明细：
主料：：低粉120克，肉松30克，白芝麻20克，
辅料：：牛奶70克，黄油50克，鸡蛋1个，绵白糖50克，无铝泡打粉1小勺，
芝香肉松马芬的做法步骤：
1.材料：低粉120克、肉松30克、白芝麻20克
2.牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
3.将鸡蛋打入牛奶中。
4.打匀，待用。
5.将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油。
6.搓成屑状。
7.随后，加入绵白糖、肉松和白芝麻。
8.和匀。
9.接着，合入牛奶蛋液。
10.拌匀，成面糊。
11.然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
12.撒上一点白芝麻。
13.最后，进入烤箱中。
14.172度烘烤28分钟，即可。
15.取出、稍微晾凉一下，就可以美美的享用喽。。。
香栗马芬(1)
食材明细：
主料：：低粉120克，熟栗子肉130克，
辅料：：牛奶80克，鸡蛋1个，黄油50克，绵白糖50克，无铝泡打粉1小勺，
香栗马芬的做法步骤：
1.材料：低粉120克、熟栗子肉130克
2.牛奶80克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
3.将熟栗子肉放在案板上切碎，待用。
4.将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
5.将低筋面粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎黄油搓成屑状。
6.随后，加入绵白糖和切碎的栗子肉和匀。
7.接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
8.然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
9.最后，进入烤箱中。
10.172度烘烤28分钟，即可。
11.取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。
【美国】橙香马芬
食材明细：
主料：：低筋粉100克，橙子1个，玉米油30克，鸡蛋1个，牛奶40克，细砂糖30克，泡打粉1小勺，
辅料：：小苏打1/4小勺，
【美国】橙香马芬的做法步骤：
1.用料：低筋粉100克，橙子1个，玉米油30克，鸡蛋1个，牛奶40克，细砂糖30克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺
2.橙子洗净，刨下表皮切碎，橙肉去皮核，切小块，备用。
3.鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖，搅打均匀。
4.加入油，搅打均匀。
5.加入牛奶，搅打均匀。
6.倒入橙皮屑，搅拌均匀。
7.面粉与小苏打，泡打粉混合，筛入蛋液中，拌匀。
8.加入橙肉丁，
9.拌匀。
10.装入纸模中，八分满，
11.放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右。
12.表面金黄，出炉。
13.立即从硅胶托中取出，晾凉。
小贴士：
橙皮屑的份量可以根据自己喜好酌情增减。
拌面糊时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
腊肉葱香马芬
马芬蛋糕属于不会失败的快手蛋糕，
刚开始入坑的时候，也是从马芬蛋糕开始的，
做久了，其配料也开始转向中式，
大葱炒腊肉是盘菜，
改变思路，腊肉炒大葱也可以做蛋糕，
真的不是黑暗料理--腊肉葱香马芬
材料：腊肉100克，鸡蛋一个，大葱70克，低粉100克，细砂糖10克，无味植物油50克，牛奶50克，泡打粉1/2少，小苏打一小捏
腊肉葱香马芬的做法
1、准备所有的材料，腊肉切小丁，大葱洗净切葱花，低粉、泡打粉、小苏打混合过筛；
2、平底锅不放油，放入腊肉煸炒出油，放入葱花炒出香味，关火放凉待用；
3、一个鸡蛋与细砂糖打散，放入植物油与牛奶，搅打至细腻；
4、筛入混合后的粉类，翻拌均匀后，放入放凉的腊肉，拌匀
5、翻拌均匀的面糊，拌匀即可，不要过度搅拌，分装到纸杯中；
6、烤箱以上火190度，下火170度预热，待加热管由红变黑时，说明温度已达到，放入烤盘，烘烤时间20分钟，到时间后根据上色情况再决定是否延长时间，取出烤盘即可
7、马芬蛋糕适合趁热食用，特别是有肉有菜的
腊肉葱香马芬的做法小贴士：
1、面糊不要过度搅拌，搅拌至不见干粉即可
2、烘烤时需注意观察上色情况，若感觉上色不够，可延长烘烤时间
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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