食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::葱适量,鸡蛋适量,肉松适量,水适量,盐适量,油适量,
葱花肉松饼的做法步骤:
1.鸡蛋放入碗中打散。
2.面粉放入小盆中慢慢加入冷水均匀搅拌至没有颗粒,打成稠一点的面糊。
3.葱洗净切碎加入面糊中搅拌均匀,加入打好的鸡蛋液。
4.然后加入盐适量调味,搅拌均匀。
5.电饼铛抹油加热。
6.用勺子舀入面糊倒入电饼铛,使其均匀成形。
7.然后均匀地撒入肉松。
8.等一阵后就翻过来煎一下。有肉松的一面也变了颜色。
9.等煎好了就把饼叠成三层,然后切开。
小贴士:
面糊不要太清了哦。。。
食材明细:
主料::高筋面粉250克,盐一点,酵母4克,奶粉15克,砂糖50克,奶油20克,水130克,
辅料::肉松20克,葱花少许,融化奶油3克,牛肉粉一点,糊椒粉少许,
葱花肉松排包的做法步骤:
1.将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌,启动发面程序.
2.面筋出现之后,再加入奶油搅拌至完成阶段.
3.基础发酵原2倍大.
4.将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团,分别滚圆醒15分钟
5.取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起
6.再醒10钟
7.卷好的面团再次擀成长条形,撒上肉松
8.卷成长橄榄形,摆入烤盘最后发酵
9.取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油(或猪油)糊椒、牛肉粉稍拌一下
10.最后发酵好,表面刷上蛋液,撒上肉松和拌好的葱花
11.入烤箱上下火180度15分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《肉松葱花蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱花摊鸡蛋专题,希望您能喜欢!