好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编经过搜集和处理，为你提供不用奶粉和微波炉就能做的牛轧糖，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：棉花糖40个，牛奶600ml，杏仁75个，
辅料：：酸水果软糖或者果粉适量，
不用奶粉和微波炉就能做的牛轧糖的做法步骤：
1.掰碎或者切碎杏仁
2.剥开软糖待用
3.加热牛奶后放入软糖
5.把牛奶干和棉花糖混合
6.放入杏仁
7.放入容器
9.切块，完工啦～
97Msw.com相关知识
微波炉自制花生牛轧糖的做法
材料：
棉花糖100克，甜奶粉50克，熟花生仁45克，，
微波炉自制花生牛轧糖的做法的做法步骤：
步骤1，熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。
步骤2，棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。
步骤3，微好的棉花糖已经融化了。
步骤4，把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
步骤5，搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
步骤6，趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。
步骤7，在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
步骤8，将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
牛轧糖美的微波炉菜谱的做法
奶香味十足，加上浓浓的花生香味，没有人会不喜欢它，用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
棉花糖150克，黄油15克，奶粉80克，花生仁80克，
牛轧糖美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟，拿出来翻下个再叮2分钟。
步骤2，熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
步骤3，棉花糖装入微波炉容器里，加15克黄油。
步骤4，入微波炉高火2分钟，至棉花糖变软。
步骤5，放入奶粉，花生用刮刀拌匀。
步骤6，到再油纸上用擀面杖擀压，成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
步骤7，成型后切块食用。
步骤8，是不是很简单，微波炉也能做的牛轧糖。
不用烤箱和黄油就能做的苏打饼干
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋一个，牛奶一袋，巧克力味奶茶一至两袋，小苏打适量，干酵母适量，食用油适量，小布丁一支，白糖适量，奶粉适量，
不用烤箱和黄油就能做的苏打饼干的做法步骤：
1.将小布丁融化，（小布丁奶香浓郁，可用来代替奶粉）在碗中一个鸡蛋，加入牛奶，用量大概为三分之一袋（看想做多少来定量，自己觉得差不多就行，我做的时候没有固定的标准，依自己口味），在液体中加入巧克力味奶茶（奶茶买的方便，也可以用可可粉代替或者高乐高），加入五勺糖，糖可以多一些，搅拌均匀，再加入小半勺酵母和小半勺小苏打，再加入小半碗的食用油（如果有黄油会更好）
2.加入面粉，揉成一个光滑的面团
3.将面团擀成薄片，厚度大约为2毫米
4.用模具在面片上压出形状，在这里我用的是一个瓶子盖，其实不一定非的买模具，大一些的瓶盖或者想要不同的形状也可以用果冻壳（比如心形的果冻壳，将外边剪下就可以用了）
5.降压好的面片依次摆放到电饼铛中
6.用牙签在面片上扎几个眼
7.下面开火，这是最最重要的一步，火候要掌握得好，在把面片放入电饼铛中后，合上上盘，此时开火，上下盘的火都开
8.在大约同时开火一分钟后，将下盘火关上，只开上盘，如果下盘不熟可以再开火，但是时间要短，一直开着上盘火，烤十分钟左右（根据熟的程度来定，饼干变黄基本就可以了，要时刻观察）
9.好喽，出锅，我做了两种，一个是巧克力的，一个是奶盐的，很香呢，也很脆，大家快试试吧
小贴士：
其实我觉得做饭就是凭自己的感觉，不一定非要有精确的配比，否则和做化学实验没什么区别，自己就得差不多就好
微波炉土司
食材明细：
主料：：奶酪适量，土司2块，鸡蛋1个，胡萝卜适量，红椒适量，肉松适量，番茄酱适量，
辅料：：核桃花生碎适量，
微波炉土司的做法步骤：
1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。
2.然后拿两片土司，用勺子把中间往下压。
3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。
4.再打一个鸡蛋。
5.然后把番茄酱，肉松，花生核桃碎都一一放在上面。
6.然后就把奶酪放在最上面。
7.然后微波炉3分钟，真的只要3分钟，但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。
8.看，这样一个很简单的早餐就出来了。
微波炉烤鸡
食材明细：
主料：：农家鸡适量（1只），
辅料：：香卤料适量，老抽适量，精盐适量，生姜适量，料酒适量，蜂蜜适量，
微波炉烤鸡的做法步骤：
1.农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2.将所需要的调料全部装碗中和匀，
3.将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
5.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。
6.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7.微波炉烧鸡即成。
微波炉玉米
食材明细：
主料：：玉米两个，
辅料：：黄油12克，
微波炉玉米的做法步骤：
1.所有材料大集合
2.切断
3.装入容器（可以入微波炉的就行了）
4.冲洗，水不要吸干留一点水上面是最好的
5.黄油切片
6.改小块
7.放到玉米上面
8.入微波炉
9.高火5分钟
10.拿出
11.来来来对比下好好享受美味吧
小贴士：
没有技术含量喔
微波炉饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，
辅料：：牛油适量，鸡蛋黄5只，牛奶适量，发粉适量，
配料：：砂糖适量，盐适量，
微波炉饼干的做法步骤：
1.备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
2.先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
3.和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
4.和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
5.用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
6.最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
微波炉蒸蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，葱适量，虾仁适量，
辅料：：盐适量，油适量，牛奶适量，
微波炉蒸蛋的做法步骤：
1.先滴上几滴油 拿着碗小心顺着油绕圈转 让油过一下碗四周
2.把鸡蛋打入碗内 打匀
3.加放少许牛奶 勿多
4.加入虾仁 盐 水 不断搅匀水跟蛋的比例为1:1
5.最后撒上葱 盖上保鲜膜 放入微波炉 高火两分钟 揭开膜凉会再转中高火两分钟
6.这样就完成了 懒人蒸蛋
小贴士：
1）牛奶不要加太多
2）因为我喜欢水水的蛋加了牛奶 看您喜欢哪种程度的蛋 水也可以不加牛奶 水和蛋为1：1
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