俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了家庭小烤箱-火腿面包，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：高筋粉200克，
辅料：：火腿肠3根，
配料：：糖适量，盐适量，牛奶适量，鸡蛋1个，酵母粉5克，辣椒油适量，老干妈适量，
家庭小烤箱-火腿面包的做法步骤：
1.融化黄油
2.揉面，发酵
3.擀开，包入火腿，放入辣酱等
4.切开，要有连接，不要都断
5.翻花，我做的挺难看的
6.成品
7.还没拍照被吃了
8.还不错吧
97msw.Com扩展阅读
家庭简易小蛋糕
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：鸡蛋4颗，椰奶500ml，葡萄干20颗，枸杞20颗，瓜子仁少量，绵白糖适量，花生油少量，
家庭简易小蛋糕的做法步骤：
1.提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。
2.选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开，追求完美的宝宝可以选择分蛋器。
3.用打蛋器打发蛋白，逐次加入白糖，可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间，可以提前准备这一步。
4.蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉，用打蛋器搅拌至粘稠，无颗粒感。
5.将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊，上下搅拌，切不可旋转搅拌。
6.电饭锅预热，加入少量的花生油，用刷子涂抹均匀，油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊，将内胆取出，上下震动，将内部的气泡震出来。放回内胆，撒上枸杞、葡萄干、瓜子仁加以点缀。（依据个人口味添加）按下煮饭键。
7.跳至保温后，打开盖子，用牙签扎一下，若签上沾有面糊，也盖上盖子重新摁下煮饭键，直至蒸熟为止:若无粘连，则可在表层涂抹一层蜂蜜，断掉电源后，盖上盖子用余温捂一会。
8.上述步骤完成后，将电饭锅倒扣在板上晾凉。
9.晾凉后，将蛋糕切开，可以加入果酱，或涂抹奶油进行装饰。
小贴士：
1.打发蛋白时，需要先将蛋白打至出泡，后分次加入白糖，加速打发。打发的程度直接关系着蛋糕的成功与否。
2.电饭锅要预热，用少量的油涂抹，方便后期的制作。
3.倒入面糊后，要震动几下，将内部的气泡震出来。
火腿卷面包超软小餐包
食材明细：
主料：：高筋粉400克，火腿适量，黄油20克，玉米油20克，白糖70至80克，
辅料：：酵母4克，盐3克，牛奶100克，水110克，蛋液40克，
火腿卷面包超软小餐包的做法步骤：
1.除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面20分，再加入黄油玉米油和面20分钟，我习惯放入电饭煲内锅做基础发酵。
2.发到2.5倍大，面团放入面板开始整形。
3.擀面皮并切成长条。
4.火腿包面皮皮里面。一头卷起，卷号立起放入烤盘，等待二次发酵。
5.中间忘记拍照二个过程图，二发好后，表面刷蛋液。我这是几种混合一个烤盘。
6.烤箱175度.16-20分。具自己烤箱温度查看
小贴士：
我很少采用外力因素烤箱面包机温度来借助发酵，只有用室温自然发酵，面包才能达到最近状态。
家庭烤箱版羊肉串
食材明细：
主料：：羊肉适量（我用的前羊腿肉），
辅料：：洋葱适量，鲜牛奶适量，橄榄油适量，熟芝麻粒适量，
配料：：孜然粉适量，辣椒粉适量，五香粉适量，花椒粉适量，孜然粒适量，茴香粒适量，白糖适量，生抽适量，料酒适量，
家庭烤箱版羊肉串的做法步骤：
1.原料： 羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖， 生抽，料酒，橄榄油牛奶
2.将羊肉切成骰子大小的块
3.洋葱切条
4.羊肉里加入洋葱丝，盐
5.白糖
6.羊 肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒， 牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
7.料酒
8.孜然粉
9.花椒粉
10.五香粉
11.牛奶
12.孜然粒，茴香粒，芝麻粒，
13.橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）
14.翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
15.准备好铁签字
16.准备好铁签字
17.腌好的肉串成肉串
18.串好的羊肉串
19.烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上
20.中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒
21.加上辣椒粉
22.美味的羊肉串
小贴士：
烤箱中层，上下火，220度烤制8-10分钟，
家庭烤箱生蚝的做法
材料：
新鲜生蚝10个，蒜随个人喜好，蚝油适量，，
家庭烤箱生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，用小刷子把外壳刷干净
步骤2，小刀沿着缝隙把壳撬开
步骤3，热油爆炒蒜蓉，充分煸香后关火，拌入蚝油，可根据喜好加盐和辣椒丝，我只加的蚝油
步骤4，入烤箱中层240度10分钟即可，喜欢生食的，可缩短时间
步骤5，开始造吧
火腿面包卷
食材明细：
主料：：高粉140克，火腿一根，蛋液10克，糖20克，
辅料：：黄油15克，牛奶80克，
火腿面包卷的做法步骤：
1.除火腿和黄油外，所有的食材放入面包桶，按和面档开始工作，一次和面结束后把黄油放进去，按发面档工作
2.一个发面程序结束后，面团发酵完毕
3.取出排气
4.火腿切成四份
5.面团分成小剂子
6.取一个剂子，用双手搓成均匀的长条
7.把面团缠绕在火腿上
8.全部做好，放在温暖湿润的地方二发
9.9二发好后，刷上全蛋液，放入烤箱，180度烤15分钟即可
小贴士：
1、如果面包比较大，也可以包入整根火腿。
2、揉面的时候，先开始一个揉面程序再进行一个发面程序，这样的面团出膜很漂亮。
火腿花朵面包
食材明细：
主料：：面包粉260克，鸡蛋液55克，牛奶105克，白糖20克，酵母3.5克，黄油20克，烟熏火腿16片，
表面：：蛋液少许，白芝麻少许，
火腿花朵面包的做法步骤：
1.面包材料准备好
2.牛奶、鸡蛋、白糖先入厨师机桶中，再倒入面粉、酵母
3.面团成形后，加入软化的黄油，继续揉面
4.待面团能拉出稍具透明的薄片时，揉面结束
5.将面团收圆，放在桶中，盖盖子和湿布，在温暖处进行基本发酵
6.待面团是原来的2.5倍大时，手指在面团上戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
7. 将面团取出，排气揉圆后，称重分成16等份，分别揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟
8.松弛面团时，可将烟熏火腿切成极薄极薄的片，为了整齐划一，可用模具将硬边切去，这样柔软的火腿片能更好地包裹在面片中
9. 取一个松弛好的面团，擀成圆片，将一片火腿放在上面，再用刮板切出一条半径来
10.从一端开始卷起来，卷成一个锥形卷，收口捏紧；一共做14个这样的锥形卷
11.还剩下两个面团，先取一个擀成圆片，将其中一片火腿切碎，放在面片中间
12.包成小球，另一个也这样处理
13.7个锥形花和一个圆球摆在小烤盘里，然后放在烤箱里进行二次发酵
14.待是原来的2倍大时，表面刷一层鸡蛋液，花芯处再撒几粒白芝麻
15.送进预热好的烤箱中层，180度，25分钟，上色满意后可加盖一层锡纸
16.出炉后，略微凉一下，脱模，晾架上晾凉后入袋封存
17.看着很漂亮吧
18.再来一张
19.脱模后的样子
小贴士：
基础发酵后，手指在面团上戳洞，如果回缩说明发酵不充分，如果塌陷说明发酵过度； 火腿片切得薄薄的，又好卷成卷，又不会让火腿中的水分将面团变得粘粘的，如果切不薄，可以改成火腿丁卷入；时间和温度视自家的烤箱来调整。
芥末火腿面包
原料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂糖40克，盐3克，鸡蛋25克，奶粉10克，水115克，黄油20克
黄油抹酱：黄油25克，香菜5克，砂糖10克，火腿末10克，芥末油、芥末酱适量（黄油融化后加入其他材料搅匀即可使用）
做法：把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面，揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器里温暖处发酵至两倍大。
拿出面团，排气，分割成60克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，从上往下卷起来成橄榄型，放入烤盘。面胚进行第二次发酵，完成后，表面刷一层牛奶，然后用刀片在面胚上划一道口子，挤入黄油抹酱，这个芥末的用量随自己喜欢，少放点多放点都可以。
中层180度，15分钟（根据自家烤箱调节）
洋葱火腿面包
这款面包的样子，有点丑呵，
但并不是本来就这么丑，是俺没有做出这款面包应该有的样子，
书里本不是这样子，
不过下边要是和人家一样放个圆形纸模就会圆一点，
就会好看起来，
但很好吃是真的！
相当好吃的一款面包，
孩子们一定会很喜欢
总有一种方式适合你---洋葱火腿面包
分量：8个
面团材料：高筋面粉300克、奶粉12克、糖36克、盐4。5克、干酵母4。5克、鸡蛋36克、
清水175克、黄油35克
表面材料：蛋液适量、洋葱1个、黄油20克、马苏里拉奶酪1把、黑胡椒粉1/4小匙
洋葱火腿面包的做法
1、面团材料中除黄油外所有材料混合揉成稍具光滑状的面团，再加入黄油揉成可以拉出薄膜的面团，盖上保鲜膜室温发酵1个小时左右。
2、当面团发至原来的2。5倍大小时停止发酵。
3、平均分成8份，分别滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4、松驰面团时把表面材料中的黄油入锅加热融化后，放入洋葱丝和黑胡椒粉炒至软盛出备用。
5、松驰好的面团用擀面杖擀成圆片状（擀出大的气泡），上边放上一片火腿片。
6、从一侧卷起。
7、卷到最后成圆柱形，把收口和两侧的收口都捏紧。
8、翻过来，把圆柱形的一侧叠起对折，转45度，用刀从中间切开，头部不要切断。
9、顺切口向外翻开。排放在烤盘上盖上保鲜膜室温发酵45分钟。
10、当面包坯发至原来的2倍大小时，表面刷上蛋液，撒上洋葱丝，再撒上一些奶酪丝。
11、入预热至180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟上色即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
感谢您阅读“97美食网”的《家庭小烤箱-火腿面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小烤箱食谱专题，希望您能喜欢！
