中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？下面是小编为你精心整理的“芝麻花生酱饼干”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，黄油20克，鸡蛋1个，牛奶20克，花生酱18克，
辅料：：熟芝麻20克，泡打粉1/2小勺，
配料：：细砂糖20克，
芝麻花生酱饼干的做法步骤：
1.低筋面粉、泡打粉混合过筛后，加入细砂糖、软化的黄油和花生酱，用手搓匀。
2.倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶。用手揉成面团，轻揉至表面光滑。倒入芝麻，继续揉1分钟左右，使芝麻均匀分布在面团里。
3.把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。
4.揪一小块面，用手揉薄，铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可。
97Msw.com相关知识
芝麻花生酱烤肉
家中有这一宝，想做啥菜都没问题；继续上菜！芝麻花生酱烤肉也是一个好简单的烤箱菜，下酒不错的！
芝麻花生酱烤肉
必须工具：长帝3.5版电烤箱
材料：五花肉、葱、油、开水、竹签
调味：芝麻花生酱、酱油、盐、酒、鸡粉
芝麻花生酱烤肉的做法
1五花肉去皮切块用酱油、盐、酒、鸡粉腌15分钟，葱切段
2芝麻花生酱太浓稠需用开水调成浆状
3用竹签穿好五花肉，淋小许油，置烤盘里
4烤箱上下火180度热，放入五花肉10分钟
5中途翻动一下，再烤10分钟
6取出肉，均匀涂开稀的芝麻花生酱
7再把肉放入烤箱烤10分钟左右
8取出烤盘撒葱段再烤5分钟即可
爱吃生葱的可去掉最后一步骤，直接把烤肉连葱段一起吃
网站小提示
萝卜和烤肉能一起吃:吃烤鱼、烤肉时，宜与萝卜搭配食用，以分解其毒素，减少毒性。
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻花生酱拌菠菜
食材明细：
主料：：2滴适量，
辅料：：芝麻酱适量，生抽适量，芝麻适量，花生酱适量，白糖适量，
芝麻花生酱拌菠菜的做法步骤：
1.把芝麻花生酱各一勺子混合一起，再加入少许生抽以及一点点的白糖搅拌均匀成糊状
2.菠菜洗干净摘成段
3.烧开水倒入少许蔬菜油将菠菜焯熟捞起待用
4.锅里烧热一点油倒入菠菜里
5.把芝麻花生酱倒入菠菜里搅拌均匀
6.然后再撒上芝麻拌匀即可
花生酱巧克力饼干
今天小编教大家做的是花生酱巧克力饼干，味道醇厚香甜，很受大家的喜欢，就算一次多做一点也不够吃一周的。
花生酱巧克力饼干
制作材料：低筋粉150g，黄油60g，花生酱50g，全蛋液30g，红糖40g，小苏打1g，泡打粉2g，烘焙巧克力豆50g
烘焙温度：190度20分钟
制作步骤：
1黄油软化，加碾碎的红糖打发;
2分次加入全蛋液，搅打至融合;
3加入花生酱，搅拌成细腻均匀状态;
4低筋粉与小苏打和泡打粉混合均匀，过筛加入黄油蛋糊中，同时加入巧克力豆;
5用刮刀切拌成均匀面团;
6面板上铺油纸，面团放在上面压扁;
7油纸折起成适当宽度，将面团包裹在里面，用擀面杖擀成厚度约4mm左右的面饼;
8打开油纸，切去两端不规则部分;
9用刀切成均匀长方形块状饼干坯;
10小心拿起摆放在烤盘中，放入预热190度的烤箱烘烤20分钟至酥脆拿出。
小贴士：
如果采用买的普通红糖的话，先用擀面杖撵细后再用，这样容易和黄油融合均匀;
没有现成巧克力豆的话，可将巧克力切碎放入;
用油纸将面团包裹起来再操作，便于擀成规则的长方形面片;
剩余的部分可以用手搓成相应的形状再进行烘焙，效果一样;
喜欢的话可以刷层蛋液，撒上酥粒，味道更佳。
小编有话说：以上就是小编给大家讲的花生酱巧克力饼干的做法，喜欢吃饼干的朋友赶紧学着做吧。
可可花生酱饼干
可可花生酱饼干
材料：低粉90克，无盐黄油50克，糖粉60克，全蛋液15克，可可粉10克，杏仁粉20克。
馅料：花生酱65克，蛋白液35克，糖粉10克。
可可花生酱饼干的做法
1.无盐黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅打至蓬松状态。
2.加入蛋黄搅打成糊状，然后加入杏仁粉搅打均匀。
3.低粉和可可粉一起过筛，加入黄油糊中，用刮刀片拌匀后用手揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏30分钟左右。
4.将冷藏后的面团取出，均匀铺在烤盘上。用擀面棒擀成约5mm厚的方形面片。并用叉子叉上几排小孔放在烤盘里。放入预热后的烤箱180℃，烤15分钟左右。
5.烤制饼皮的时间，将蛋白液倒入花生酱中，加入糖粉一起搅拌均匀做出花生酱馅料。将烤好的饼皮取出冷却后，将花生酱馅料放于饼皮上，用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀。
6.放入预热好的烤箱中层，上下火165℃烤20分钟左右，取出后晾至不烫手的温度趁热用刀切成长型方块即可。
特别提示
1.黄油室温软化即可，不可使黄油软化成液态，否则无法打发。
2.面片烤制好了以后要稍微晾凉变硬再涂抹花生酱。以免面片太软在涂抹的过程中破坏面片的完整性。
3.烤箱温度和时间一定要根据自家烤箱的特性做适当的调整。
花生酱饼干(1)
食材明细：
黄油50克，花生酱40克，低筋面粉80克，细砂糖35克，鸡蛋液25克，小苏打1/4勺
花生酱饼干的做法步骤：
第1步黄油放在室温软化后，加入花生酱和糖，用电动打蛋器搅打到蓬松发白。分两三次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，让黄油充分的将蛋液吸收。
第2步将低筋粉和小苏打一起筛入黄油中，用刮刀刮刀简单拌合均匀。烤箱预热180度，烤盘垫不粘纸或不粘布。用汤匙和叉子配合，将面糊分成均匀的小份，直接舀在烤盘上，然后用勺子背面将面团压扁，用叉子在上面划出井字花纹。
第3步烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤20分钟左右。
小贴士：
每次勺子舀面糊前可以先蘸些清水，这样面糊不容易沾着勺子下不来，用勺子背面按压也同样。花生酱选择有颗粒的更好吃。
巧克力花生酱饼干
终于天晴啦～突然就想做一个甜甜脆脆的饼干于是就生成了这款～自己配的方子，用了莜麦面和麸皮～所以成品有点黑黑的。。。但是多吃粗粮身体好嘛也可以用50g全麦面粉来代替我用的莜麦面粉和麸皮～加了巧克力的饼干口感更丰富了～也补充了热量～真是冬天必备小零食！香而不腻还酥酥的～简直赞！【方子自配*转载请注明出处谢谢～】
材料：
黄油40g，白砂糖20g，花生酱（四季宝）50g，低筋面粉65g，莜麦面粉40g+莜麦麸皮10g【如果没有可以用50g全麦粉】，鸡蛋（我用了带壳大概55g的鸡蛋一半的蛋液），盐一点点，巧克力，炒香的花生碎，，
巧克力花生酱饼干的做法步骤：
步骤1，软化的黄油切小块加入白砂糖～盐～搅拌均匀以后加入花生酱搅拌（这里我用了带颗粒的四季宝花生酱～会更有口感。如果用普通的花生酱建议减少一点用量～因为四季宝的花生酱相对来说比较稠）
步骤2，分次加入蛋液～用打蛋器打到黄油蓬松发白～
步骤3，所有粉类过筛～翻拌成面团【这里的面团是偏干的而且冬天黄油比较容易硬～所以如果感觉不成团的话可以拿一点用手温握一会儿就成团了。。。不要翻拌过度～】
步骤4，分成20g一个的团子～
步骤5，用手心和手肚压成饼～这样可以压成中间厚四周薄的饼状～最好按均匀一点不然出品的时候会凹凸不平！
步骤6，用叉子压出纹路～可偷懒不压～
步骤7，烤箱预热180度上下火20分钟就好【没人烤箱不同温度也不同所以这里的温度和时间仅供参考～可以根据实际情况延长或缩短时间～最后几分钟要观察上色情况】
步骤8，成品～考好的饼干晾凉以后粘上融化的巧克力液～然后撒上熟花生碎～晾干就可以开吃了～此方我做了这么大的饼干12个半。。--那半个我都搓成了小饼干了。。可以翻倍制作。。～
步骤9，很酥脆的！！
步骤10，成品～
步骤11，做了一个整面巧克力的～不平整的面也好看～
步骤12，成品～转载请注明出处哈～谢谢～
黑芝麻花生饼干
食材明细：
主料：：面粉80g，玉米淀粉20g，玉米油40g，糖60g，花生米40g，
辅料：：苏打适量，泡打粉适量，黑芝麻适量，
黑芝麻花生饼干的做法步骤：
1.炒熟的花生米压碎
2.鸡蛋打在盆里加糖
3.搅拌均匀
4.倒入玉米油拌匀
5.加花生碎、黑芝麻
6.混合均匀
7.筛入所有粉类
8.和成面团
9.搓成圆球放烤盘里再轻轻按扁
10.上下火200度烤25分钟
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻花生酱饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻花的做法专题，希望您能喜欢！
