只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“奶香芝麻吐司面包”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：髙筋面粉250克，
辅料：：鸡蛋一个，
配料：：白糖50克，酵母7克，盐5克，黄油25克，牛奶80克，
奶香芝麻吐司面包的做法步骤：
1.除黄油外，所有的原料放入盆中，和成面团，柔一会在加入黄油。直到扩展阶段，有一层薄膜，把芝麻柔进去，醒发到2---3倍。
2.醒发好面团排气，分割三等分，滚圆醒15分钟。
3.醒发好的园面团用手按一下，擀开在卷起，放入吐司模具中，醒发到8分满，烤箱预热180度，烤35分钟。
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奶香吐司面包的做法
材料：
高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋1个，食盐1/2小勺，黄油25克，酵母1又1/2小勺，奶粉15克，水145克，
奶香吐司面包的做法的做法步骤：
步骤1，用面包机把面揉成团，揉到起筋后加入黄油.挤出面团内的空气，把面团分成3等份。室温醒15分钟.继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大。
步骤2，把醒好的面团擀成长条状面片，宽度和吐司盒一致，将面片卷起来，卷紧。卷好的面团收口向下放入吐司盒中，用同样的方法卷好剩余两份。
步骤3，把吐司盒放在烤箱中，下面放一盒热水，进行最后的发酵.面团长到吐司盒9分满时盖上吐司盒盖。
步骤4，入预热好的烤箱165度，烤35分钟。烤好趁热脱模，把吐司冷却到手心差不多的温度再切片。
炼奶小吐司面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，牛奶160克，鸡蛋1个，细砂糖40克，炼奶30克，黄油30克，盐3克，耐高糖酵母4克，
辅料：：炼奶适量，牛奶混合液适量，
炼奶小吐司面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.将面包所有材料放入东菱1352AE-3C面包机内，使用发面菜单进行和面，时间为28分钟。
3.28分钟后检查面团状。
4.重新整理面团后放入面包机，使用面包机发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。
5.30分钟后面团发酵完毕。
6.取出面团排气分割16份，然后揉圆，醒发10分钟。
7.10分钟后取一个面团擀开。
8.翻面后底面按薄。
9.由上向下卷起。
10.全部面团同样方法整形完毕。
11.取一份再次擀开。
12.翻面后底部再次按薄。
13.同样由上向下卷起，收口处捏紧，压在下方。
14.整形好后分别两两放入学厨模具中，放入烤箱进行发酵40分钟。
15.40分钟后取出，用剪刀如图剪开小口。
16.炼奶和牛奶等比例调开。
17.刷在面包表面。
18.放入提前预热的烤箱中里进行烘烤，温度为上管145度，下管170度，时间为25分钟。
19.烘烤结束后取出。
20.成品图。
21.拉丝很棒的小吐司。
小贴士：
1. 面包机不同，面团和面时间和方法请根据自己的面包机实际情况调节。
2. 因烤箱不同，烘烤所用时间温度仅供参考。
3. 表面刷蛋液也可以，根据自己喜欢调节。
4. 烤箱发酵面包时里面放一碗温水进行保湿。
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