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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材感兴趣吗?也许下面的“剩饭的N种可能~快手美食奶香咖喱焗饭”正合你意!欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::隔夜米饭适量,

辅料::胡萝卜适量,洋葱适量,西芹适量,火腿适量,马苏里拉奶酪适量,

配料::咖喱粉10g,牛奶50ml,盐适量,胡椒粉适量,

剩饭的N种可能~快手美食奶香咖喱焗饭的做法步骤:

1.将西芹,洋葱,胡萝卜,火腿切丁。可以加入家里有的任何食材

2.炒锅放入少量油,将丁放入炒香

3.放入米饭翻炒片刻,加入适量盐,胡椒,倒入适量咖喱粉

4.翻炒均匀

5.炒匀后倒入适量牛奶继续炒匀

6.之后放入烤箱碗,其实这已经是一道美食了,奶香咖喱炒饭,可是足够了吗?没有啊!为什么呢?因为木有芝士就木有力量啊~~~

7.铺上一层马苏里拉芝士

8.入烤炉至芝士融化即可,我家的烤炉烤了10分钟不到~

9.拉丝拉丝拉拉丝~原谅我一个手拿勺子一个手拍照实在拍不了太美腻

10.honey,好好吃哟~~~

11.配上接着出炉的烤鸡块儿,再加一个炒青菜,要不要太安逸哟~~一个人也要好好吃饭知道了吗!!

97Msw.com相关知识

N种可能性 ♥ 巧克力香蕉


食材明细:

主料::香蕉2根,巧克力40克,

辅料::坚果碎25克(或果干,或其他),

N种可能性 ♥ 巧克力香蕉的做法步骤:

1.香蕉和巧克力,其它随意。

3.香蕉斜切,操作面较大且好看。

4.裹上巧克力,放在油纸上,直接放盘子的话凝固后会粘住,需要铲下来,而且会铲掉底。

5.麦片+蓝莓就非常好吃。

6.自由发挥。

咖喱焗饭


食材明细:

主料::土豆0.5个,鸡脯肉1块,洋葱0.5个,青辣椒1个,红萝卜1段,海鲜菇50克,咖喱2块,芝士50克,

辅料::米饭400克,

咖喱焗饭的做法步骤:

1.材料集合

2.鸡脯肉切丁用料酒淀粉盐抓匀,腌10分钟,土豆胡萝卜洋葱辣椒切丁,海鲜菇焯水切丁。

3.锅放油,等油热放鸡丁滑散,炒熟。

4.盛出鸡丁

5.锅重新放油,先放洋葱炒出下香味,然后放青椒炒一会,再把剩下菜全部放进去

6.炒到菜快熟的时候放入咖哩块

7.炒匀咖喱,再加点水炖一会到菜全部熟透,尝一下盐,如果盐味不够在加点。

8.放剩米饭,炒到米饭菜融合,用铲子铲碎大的米饭块,这一步应该提前完成。

9.炒好的咖喱饭盛出

10.均匀地撒上芝士碎,我用的是妙可蓝的马苏里拉芝士

11.烤箱180度10分钟,芝士花了就行了,成品出炉,看着挺不错吧。

#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭


食材明细:

主料::米饭200克,鸡胸肉100克,红葱头4个,马苏里拉奶酪100克,

辅料::青椒35克,红咖喱粉30克,植物油适量,花雕酒少许,淀粉少许,

#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:

1.准备的材料,剩米饭最好是硬一点

2.红葱头洗净切丝,青椒洗净切小块,鸡胸肉洗净切丁,用少许的花雕酒、干淀粉拌匀

3.锅中入适量的植物油,油热后放入鸡胸肉炒至变色,盛出待用

4.借助锅中的底油,放入红葱头炒香

5.炒至红葱头至焦黄时,放入米饭炒散

6.放入鸡胸肉炒匀

7.放入咖喱粉炒匀,此时要熄火

8.放入青椒拌匀即可

9.拌匀的米饭扑入土司盒中,上面铺一层奶酪丝

10.余下的米饭全部放入模具中,余下的奶酪丝全部铺在米饭上

11.放入预热220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分钟

12.看奶酪表面至金黄色时取出,趁热食用

小贴士:

烤箱温度根据自己烤箱的脾气定,红咖喱是辣的,不能吃辣的就减少用量,咖喱粉已含有盐分,无需添加其他的调味料

剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】


食材明细:

主料::隔夜饭1碗,蟹棒少许,香肠少许,蛋饼少许,青甜椒少许,芝士片2片,洋葱半粒,

辅料::鸡精粉适量,盐适量,橄榔油适量,水适量,

剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】的做法步骤:

1.材料图。

2.把香肠,蛋饼,蟹棒切粒状。洋葱和甜青椒切条状。

3.少许水调开鸡精粉,盐和油。

4.加入隔夜饭拌均匀。

5.拌好的饭铺进烤盘中抹平。

6.一层一层滴铺上所有的材料。

7.芝士片切成小条状。

8.把芝士条排成绫形状。

9.进烤箱160度烤10分钟至芝士溶解。

10.烤好出箱的【杂锦芝士焗饭】

小贴士:

1)饭中加少许水,让米饭烤过不会变成干干的。

快手咖喱牛肉饭


食材明细:

主料::熟牛肉400克,洋葱1个,土豆2个,胡萝卜2根,

辅料::咖喱块1盒,

配料::植物油适量,盐少许,

快手咖喱牛肉饭的做法步骤:

1.土豆 胡萝卜洋葱洗净~~备用

2.土豆 胡萝卜洋葱切块~我都切成大小和键盘的字母键差不多的样子 这样会熟的快一点

3.座锅热油 顺序是 先放洋葱 土豆 胡萝卜,炒至土豆微黄 然后添水 一定要没过锅内的蔬菜一公分左右 放少量的盐 煮至土豆8分熟

4.熟牛肉切块与蔬菜大小相同即可

5.把牛肉放入即将煮好蔬菜的锅中,煮至土豆软绵~~关火 放入咖喱块 慢慢搅至咖喱块融化 再开小火煮至咖喱汁粘稠

6.哈哈~~大功告成 成品的样子还不错吧~味道也是超棒的滴~~前后不过30分钟~~友友可以大展下身手哦~开动咯~~

鸡肉咖喱焗饭


食材明细:

主料::鸡胸肉两块,米饭一碗,

辅料::胡萝卜半个,土豆一个,洋葱一个,

配料::料酒适量,胡椒粉适量,咖喱三块,淡奶油适量,

鸡肉咖喱焗饭的做法步骤:

1.将鸡胸肉去筋切成小块,加入料酒和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。

2.锅烧热,放入黄油,待黄油完全融化后,加入洋葱,炒至洋葱呈半透明状。

3.加入鸡块,炒至鸡块变色,再加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。

4.待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放入三块咖喱块,使咖喱完全溶解在汤汁里。

5.开小火,倒入少量淡奶油,再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁,防止糊锅。

6.装米饭铺在烤盘底部。

7.浇上咖喱汁和鸡块。

8.最后再铺上切成片的奶酷,烤箱预热170度,将烤碗放在烤架上,入烤箱,中层,约15分钟,烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。

小贴士:

用心TIPS:

1、用洋葱而不是大葱炝锅,做出的焗饭味道香浓,更有西餐的味道。

2、最后一步将烤碗放入烤箱烤,只是为了让奶酷融化,所以事先要把所有原材料煮熟,否则单靠烤箱的温度,是无法把土豆或胡萝卜烤透滴。

咖喱牛肉焗饭


食材明细:

主料::剩饭一碗,牛肉粒一把,豌豆一把,洋葱少量,

辅料::咖喱粉适量,盐适量,味素适量,十三香适量,

咖喱牛肉焗饭的做法步骤:

1.原料

2.洋葱切碎末,锅内热油,依次放入咖喱粉,洋葱碎,豌豆和牛肉粒翻炒

3.加少许水,炒成浓汤,然后放盐味素十三香调味

4.关火倒入米饭拌匀

5.烤盘刷一层油,把拌好的米饭倒入烤盘,集中到一起,用勺子铺平

6.米饭上面铺一层马苏里拉奶酪

7.烤箱上下火200度,烤盘放中层,预热两分钟,烤8分钟到奶酪微焦就可以了

小贴士:

我家的咖喱粉是辣的,给孩子吃就放了一点点提味,能吃辣的可以多放点,咖喱味会浓一点,牛肉粒是买的披萨用的熟牛肉粒,做咖喱汤汁的时候一定要少放水,还可以根据个人喜好加培根和胡萝卜,各种炒饭都可以铺奶酪放烤箱做成焗饭,只有想不到没有做不到,当然味道嘛,试过才知道,哈哈

感谢您阅读“97美食网”的《剩饭的N种可能~快手美食奶香咖喱焗饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱的食材专题,希望您能喜欢!