食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编经过搜集和处理，为你提供云尼拿冰激凌吐司，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：高筋面粉350G，水200G，白砂糖40G，盐6G，鸡蛋一个，无盐黄油10G，酵母粉6G，香草荚一根，牛奶180G，蛋黄4个，绵白糖45G，淡奶油220G，
辅料：：糖粉10G，
云尼拿冰激凌吐司的做法步骤：
1.将吐司材料中除橄榄油之外的都加入面包机中进行揉面团
2.放入黄油揉至能很好的延展开
3.揉1小时后发酵2小时，发好的面团中挫一个洞，如果不反弹说明发好了
4. 拿出发好的面团分成3份
5.排气，擀平，
6.滚成长条型放入模具中
7.第二次发酵1个小时发酵完毕后，选择烘烤模式，上下管170度烘烤50分钟
8.吐司冷却以后
9.切成正方形大小即可。
10.蛋黄中倒入绵白糖，充分搅拌到蛋液浓稠发白备用
11.去香草荚
12.牛奶倒入锅子中，从香草荚中取出香草籽放入锅中一起小火加热，煮到牛奶延边泛起小泡即可关火
13. 将冷却的牛奶香草液慢慢倒入蛋黄中，一边倒一边顺时针搅拌
14.混合号的蛋奶液隔水再加热，不停搅拌到液体浓稠，锅子下面挂糊即可
15.将冷藏的淡奶油加入糖粉进行打发，打发至6分左右，既打蛋器提起有倒三角即可，将打发好的淡奶油分几次拌入蛋奶浆中（确保蛋奶浆已冷却）
16.充分搅拌后倒入之前速冻过的冰激凌桶内，通电搅拌40分钟 搅拌完毕后将冰激凌液倒入容器中，放入冰箱速冻。
小贴士：
1 煮过的牛奶、蛋奶液都必须要等到冷却才进行下一步，以防蛋黄结块影响口感。
2 搅拌冰激凌的用意就是让冰激凌充分与空气融合，做到蓬松的质地。
3 在熬蛋奶液的时候比较花时间，但是要口感没有冰渣就靠这一步了。
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冰激凌蜜糖吐司
冰激凌蜜糖吐司
材料：牛奶蛋白吐司1厚片、焦糖大理石冰激凌适量、黄油15g、蜂蜜20、水果、或饼干、或干果适量
冰激凌蜜糖吐司的做法
1.牛奶蛋白吐司切一个厚片，也可以切成一个更厚的立方体状（见我另一个食谱：《冰激凌水果厚多士》）
2.切成菱形网格状，但不要切断
3.将黄油和蜂蜜一起加热融化即可，搅匀后刷在面包上
4.将面包放入提前预热好的烤箱中180℃烤10至15分钟，金黄色即可
5.加适量水果，将冰激凌用冰激凌勺挖成球状放在面包上，1球、2球甚至3球随你喜欢
6.装饰上饼干或干果等等即可
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蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
鳖肉和蜜糖不能一起吃:不仅甜味上口，鲜美可口，而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
云呢拿忌廉布甸
食材明细：
主料： 忌廉 1000毫升， 鲜奶 7勺，
调料： 香油 适量， 白砂糖 180克， 鱼胶粉 16克， 江米酒 (杏仁)4勺，
云呢拿忌廉布甸的做法步骤：
1.鱼胶粉用4倍水开匀。
2.将忌廉、鲜奶及糖用慢火加热2分钟后离火，加入 呢拿香油拌匀。
3.加入鱼胶粉溶液，用慢火煮至完全溶解。熄火待凉后，加入甜酒。
4.将混合液倒入 喱杯中，放入雪柜雪至凝固即成。
火烧云吐司
这个吐司虽然麻烦点，但周末当成BRUNCH吃还是挺有情调的。生活需要仪式感，这样精心地过着我的小日子，每天都充满快乐。
火烧云吐司
原料：吐司1片，鸡蛋1个，糖5-10克，果酱或者花生酱适量
火烧云吐司的做法
1、吐司上均匀的抹上果酱或者花生酱。烤箱预热150度，上下火。
2、将蛋清和蛋黄分离，蛋清放在打蛋盆里，蛋黄放在小碗里，待用。
3、用电动打单器高速档将蛋清打出粗泡，倒入糖，打到硬性发泡状态。
4、将打好的蛋白糊抹在吐司上，中间凹进入，放入蛋黄。
5、吐司放入烤盘，置于烤箱最上层，烤15分钟，待蛋白糊变成焦黄色即可。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
西瓜吐司冰激凌蛋糕
今年夏天我还没给辰辰买过外面的冰激凌，我一直给她做冰冻水果泥，最近进入了暑伏天，天气一天比一天炎热，贴心的柏翠又给广大消费者带来了好消息，他们竟然生产出了可以在面包机里使用的冰激凌桶，这简直就是雪中送炭啊，所有翠粉的福音，柏翠面包机任何型号均可使用，这个夏天我们都可以吃上媲美哈根达斯的冰激凌了，感谢柏翠！
我真想给小翠个大大的拥抱，这不前几天我过生日，又幸运的得到了柏翠冰激凌桶的试用机会，我会不会太幸运了啊，奶油蛋糕和翻糖蛋糕都吃烦了，刚好最近小翠家在举行当吐司遇上冰激凌的活动，绝对的冰火两重天，亏小翠想得出来啊，那么多优秀作品咱也不能丢面啊，索性来个吐司西瓜冰激凌蛋糕，肿么样，有没有觉得很洋气啊，一层冰激凌一层吐司，吃起来一点不比奶油蛋糕逊色，吐司相对比蛋糕胚更健康一些，口感上个人感觉差别不大。
特别适合炎热夏季，之前水果直接用料理棒打的，吃起来也还好，不过我可以负责任的说，用了冰激凌机搅拌后的冰激凌更加细腻蓬松，入口即化，偷偷告诉你们我家冰箱冷冻室被塞得满满的全是草莓，有了冰激凌机这个夏天吐司配冰激凌玩到爽。
西瓜吐司冰激凌蛋糕
食材：
（吐司）牛奶240ml，橄榄油39g，盐5g，鸡蛋60g，糖26g，高筋面粉435g，蔓越莓干7g，即发酵母粉3g。
（冰激凌）冷冻草莓300g，冷冻猕猴桃150g，奶油200ml，白糖200g，蔓越莓吐司2片。
西瓜吐司冰激凌蛋糕的做法
1准备好食材，冰激凌桶需提前冷冻一天。
2面包机装上内桶和搅拌杆，倒入牛奶、橄榄油，食盐。
3打入鸡蛋。
4倒入白糖。
5高筋面粉筛入面包桶，中间留个沟槽。
6酵母撒入槽里，用面粉盖上。
7先启动一个和面程序。
8和面结束后选择欧式/柔软面包程序。
9听到哔哔声后开盖撒入果料。
10烤好的吐司取出晾凉。
11准备好冰激凌原料。
12猕猴桃加入100g白糖。
13用料理棒打成泥。
14冷冻好的冰激凌桶装入面包机，启动和面程序。
15倒入奶油。
16继续放猕猴桃泥。
17旋紧冰激凌桶盖子盖上面包机盖，等到程序完成将冰激凌取出盛到一个盒子里放冰箱冷冻5小时以上。
18草莓去掉叶子，加白糖也打成泥。
19混合奶油后倒入洗净的冰激凌桶选择和面功能，搅拌完成后装入盒子入冰箱冷冻5小时以上。
20取出冻好的冰激凌，找一六寸活底圆模，先用勺子将猕猴桃冰激凌整个抹上一层。
21吐司剪个大小合适的圆形放入底部。
22上面放一层草莓冰激凌，再盖一层吐司，上面填满草莓冰激凌。
23入冰箱冷冻1、2小时左右脱模，上面摆一些西瓜子就可以了。
小贴士：
没有冰激凌功能的面包机只需要选择2次和面功能就可以了，我之所以选择一次因为我做了两款冰激凌，一个桶用不了4次，所以我就各减少一次，口感肯定不如两次的好，但是也还不错了，冰激凌通冻得时间长点冷冻效果更好，该款冰激凌桶只适用柏翠面包机
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绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾
吐司班尼迪克
因为两面都要刷了黄油，所以吐司的口感非常酥软，
白酱、培根、嫩嫩的鸡蛋和奶酪，
带来异常惊艳的味觉感受！
热吃的时候，才能完全感受到它的奇妙！
超美味的快手早餐---吐司班尼迪克
材料：吐司6片、鸡蛋6个、培根3片、黄油40克、盐1/8小匙、
马苏里拉奶酪丝30克、香菜叶1小撮、白酱
白酱材料：淡奶油50克、面粉20克、牛奶150克、熔化的黄油20克、
盐1/8小匙、黑胡椒1/8小匙、干罗勒1/8小匙
烘烤：中层，上下火，180度，15分钟。
吐司班尼迪克的做法
1。吐司片切去边备用。
2。锅中放入淡奶油小火煮快沸腾时，加入面粉，用木铲不停的搅拌。
3。开始结成面团时，加入牛奶和熔化的黄油，搅拌均匀，再加入盐、黑胡椒、干罗勒，一直搅拌至稠厚的糊状，关火备用。
4。把40克黄油融化，在单个直径7厘米的六连模中刷上融化的黄油，
5。放上吐司片，在吐司的表面也同刷上一层融化的黄油。
6。把3片培根平均切成6份，每一个吐司片内都摆上一个吐司片，鸡蛋打开后，把整个蛋黄和1/4的蛋白倒入吐司中。
7。用匙子刮些白酱平均放居6个鸡蛋边上。
8。在表面撒上香菜碎。
9。撒上马苏里拉奶酪，入预热至180度的烤箱烘烤15分钟。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
火烧云吐司的做法
这是一个好吃到爆的快手早餐下午茶，还好我偷偷尝了一口，要不然送到轩哥手里我连尝一口的机会都没！太好吃了，火烧云吐司。烤过后的蛋清吃到嘴里就像棉花糖，勺子朝蛋黄切下去，蛋液流在脆脆的吐司上，好吃到爆！
材料：
甜吐司1片，鸡蛋1个，白糖适量，，
火烧云吐司的做法的做法步骤：
步骤1，烤盘垫一张油纸。吐司放油纸上
步骤2，蛋黄和蛋清分开，这是加了白糖的蛋清准备打发（装蛋清的盆子不能有一滴水）
步骤3，这是分离出来的蛋黄
步骤4，蛋清用打蛋器打至硬性发泡，就是打好的蛋清能立起尖尖角，盆子倒扣蛋清都不会掉下来。
步骤5，把打发好的蛋清涂在吐司上，尽量往边缘涂点，烤出来好看。涂好后轻轻的在蛋清表层掏个洞
步骤6，妥妥的倒入蛋黄。
步骤7，预热烤箱。上火150度下火130度，中层烤15分钟。（具体的要根据自家烤箱火候来）当蛋清上色之后最好在旁边看着，以防蛋黄烤熟透了就不好看也不好吃了。
吞拿鱼沙拉吐司的做法
吞拿鱼又叫金枪鱼，拌了沙拉酱配上脆吐司非常好吃！
材料：
吞拿鱼50克，红葱头少许，沙拉酱35克，青瓜半根，吐司2片，，
吞拿鱼沙拉吐司的做法的做法步骤：
步骤1，少许红葱头切碎
步骤2，青瓜切小颗粒
步骤3，吞拿鱼滤去水或油，用叉子弄碎，加入沙拉酱、红葱头碎、青瓜粒拌匀
步骤4，吐司去边，入预热好200度烤箱1-2分钟(烤盘一起预热)
步骤5，反面再烤1-2分钟
步骤6，每片吐司切成三小条，把吞拿鱼沙拉抹在上面就能吃了
步骤7，红色的是辣椒粉
步骤8，成品
小熊吐司冰激凌木糠杯
经常看到一种叫木糠杯的甜品，用碎的饼干屑和奶油等做成，饼干弄的像锯末一样，所以叫木糠杯，据说是澳门一种有名的甜点，我不太喜欢吃太多的奶油，一直没有试过，趁着最近玩冰激凌和吐司我就来个创新版本的，吐司冰激凌木糠杯，吃起来冰冰凉凉的也不会感到腻味，最近蓝莓也是超便宜，所以买了很多前几天做了很多蓝莓果酱，刚好用它继续加工成蓝莓冰激凌了，我做冰激凌都是自己随意整的，没有按照什么配方之类的，我喜欢简单的，白吐司做了几次想试试蔬菜味道的吐司，这次做了番茄味的，没想到出来的吐司颜色金灿灿的，好像用胡萝卜泥做的一样，口感还是蛮不错滴。
小熊吐司冰激凌木糠杯
吐司：番茄汁240ml，橄榄油39g，盐5克，鸡蛋60g，细砂糖26克，高筋面粉435g，即发酵母粉3g。
冰激凌：蓝莓酱100g，动物奶油200g，番茄吐司2片，苹果1个，蓝莓20g，蜂蜜1勺。
小熊吐司冰激凌木糠杯的做法
1、准备好食材，冰激凌通提前一天冷冻。
2、番茄汁倒入面包桶。
3、倒入橄榄油。
4、加入食盐。
5、鸡蛋磕到桶中。
6、加入细砂糖。
7、筛入低筋面粉，上面刨个沟。
8、倒入酵母粉盖上面粉。
9、启动4法式面包程序。
10、等着和面、发酵、烘烤程序完成取出吐司晾凉切片。
11、准备好冰激凌的食材。
12、吐司碾碎。
13、放入面包机启动两次翻炒程序将吐司炒干碾碎或用料理机打碎。
14、取出冻好的冰激凌桶。
15、装上冰激凌通底座卡入面包机。
16、奶油稍微打至6分发，加入蓝莓酱。
17、拌好的糊倒入冰激凌机，加入蜂蜜。
18、盖上冰激凌桶盖，盖上面包机盖子，启动两次和面程序。
19、杯子铺一层土司末。
20、然后铺一层蓝莓冰激凌一层吐司末至满杯为止。
21、苹果切掉两个圆和几根条状，用淡盐水处理过后做小熊的耳朵、嘴巴。
22、蓝莓做眼睛、鼻子。
菜谱小贴士：因为之前做的蓝莓果酱加了糖所以打奶油的时候没有加糖，我加了一勺蜂蜜来增加甜度，具体口感根据自己喜好添加，因为做的蓝莓果酱稀稠不一，所以如果做出来的冰激凌糊比较稠可以增加奶油或者牛奶来稍加稀释。
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番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
金枪鱼吐司班尼迪
清水燕麦粥：清水烧开，加入适量燕麦小火煮熟。
牛油果沙拉：牛油果1个切块，苹果半个切块，
加入1片白菜丝、1大匙鹰嘴豆和几粒蔓越梅干，
挤入适量沙拉酱。
金枪鱼吐司班尼迪
材料：黑芝麻吐司片4片、黄油50克、鸡蛋4个、罐装金枪鱼肉小半盒、
盐适量、黑胡椒适量、奶酪片2片
烘烤：中层，上下火，180度20分钟左右。
金枪鱼吐司班尼迪的做法
1、黄油隔热水化开，在模具底部涂一层。
2、把吐司片铺在模具里，并在表面涂些黄油。
3、鸡蛋打入吐司片中。（每个蛋清都需倒出一部分）
4、撒上盐和黑胡椒，摆上金枪鱼肉。
5、把奶酪片撕成小块，铺在表面，入预热180度的烤箱，中层，上下火，烘烤20分钟左右，至表面上色。
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