拒绝皮鞋“食品”-家中自制酸奶

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？下面，小编为大家整理的“拒绝皮鞋“食品”-家中自制酸奶”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：纯牛奶500ml，

辅料：：酸奶125ml，白砂糖40g，

拒绝皮鞋“食品”-家中自制酸奶的做法步骤：

1.准备好材料 糖我忘记拍了

2.倒入锅中 煮至边边冒小泡泡 也有人说煮到沸腾 但沸腾时会流失一部分营养 所以还是温温就行吧

3.然后加糖 搅拌融化

4.放至40-50度左右 用手感觉到暖暖的就行了 我嫌太慢了 直接用隔水冷

5.加入酸奶 搅拌均匀

6.进入烤箱 扭到发酵功能 5-6小时

7.再放入冰箱 冷藏2小时左右就可以食用拉

97msw.Com扩展阅读

自制酸奶冰淇淋

食材明细：

主料：：纯牛奶300ml，酸奶190ml，冰淇淋引子适量，

辅料：：白砂糖2勺，

自制酸奶冰淇淋的做法步骤：

1.现在先煮熟牛奶，然后再用漏勺撇去上面的脂肪层，然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……

2.再加少量白砂糖，辉辉只加了2小勺，要充分搅匀

3.等牛奶凉下来之后再加入酸奶，搅匀，因为酸奶不能加热，所以要有点耐心哦……

4.把牛奶和酸奶充分搅匀，至少要2分钟吧，这样冰淇淋才能做成功啊

5.加入酸奶之后，再加入适量的冰淇淋引子进去，搅匀一下。

6.我实在是喜欢这个小熊的搅拌器，很好玩。

7.搅匀液体之后，就按照说明书的步骤，按下冰淇淋机上面的开关，红灯搅匀一分钟，

8.红灯搅匀一分钟，然后会自动跳到绿灯，接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……

9.大约过了5个小时吧，辉辉再打开的冰箱冻柜的时候，看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着，我兴奋极了，于是打开了盖子，当当当当~~这就是成品，辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧，准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈

自制酸奶雪条

食材明细：

主料：：酸奶200ML，

自制酸奶雪条的做法步骤：

1.用开水将雪糕模子烫洗干净。

2.准备酸奶。

3.用勺子将酸奶装入雪糕模子的空格里。

4.盖上把柄，放冰箱冷冻。

5.放室温十分钟左右，取出就可以吃了。

自制果仁酸奶

食材明细：

主料：：纯牛奶500克，酸奶100克，

辅料：：糖30克，

自制果仁酸奶的做法步骤：

1.用人就三元极致最浓郁的牛奶。

2.倒入锅中，中小火加热。

3.至奶微开关火。

4.倒入干净容器里至手温即可。

5.三元茯苓酸奶取100克当酵母。

6.100克酸奶酵母倒入凉到手温的牛奶里，搅拌均匀。

7.盖好用保鲜袋密封，室温3小时发酵。

8.发酵好了，无流动性即可放冰箱2小时可食用。

9.撒上果仁。

小贴士：

这个办法适合夏天使用。

自制简单酸奶

食材明细：

主料：：牛奶250ml，酸奶120g，

辅料：：糖适量，

自制简单酸奶的做法步骤：

1.把盒子用滚水消毒（如果是塑胶就要注意温度，不然融掉就不好了，如果是陶瓷就随便吧，我用的是胶盒但可以微波的所以我就用滚水浸泡它五分钟左右）。

2.把牛奶放在锅里煮，但是千万不能煮开，因为它本来出厂的时候已经高温消毒了，你在煮开它真的什么营养都没了，煮开你加进酸奶，酸奶里面的菌会死掉影响发酵。

3.把牛奶倒进盒子里，再把酸奶倒进盒子，盖上盖子。

4.电饭煲加水煮开，煮开后关掉电源，拿个小碟子垫着盒子把盒子放进电饭煲避免弄得热水，最后盖上饭煲的盖子，这样让它在温暖境环里2-3小时（2小时看看发酵效果如何，不行再等多一会，自己留意，自己琢磨，3小时后还不浓稠一些拿出来吧，还是可以吃的）。

5.3个小时后，终于完成了。

6.很好喝！自己做奶味较浓，冷的应该更好喝。

相信《拒绝皮鞋“食品”-家中自制酸奶》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了自制蛋糕专题，希望您能喜欢！