木瓜酸奶椰果酪

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的木瓜酸奶椰果酪，仅供参考，大家一起来看看吧。

食材明细：

主料：：椰肉罐头适量，木瓜适量，

辅料：：酸奶适量，

木瓜酸奶椰果酪的做法步骤：

1.木瓜洗净用勺子挖去籽，挖出肉放碗里。

2.把酸奶倒在上面，再加点QQ的椰肉，夏天吃爽口!

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红枣果酪

食材明细：

主料：：红枣干70g，牛奶200g，淡奶油100g，奶粉30g，纯藕粉50g，

辅料：：糖5g，

红枣果酪的做法步骤：

1.备好所有食材。藕粉一定要用无糖的纯藕粉，主要是用了做凝固剂的。

2.取一半的牛奶加入藕粉搅拌均匀

3.剩余的牛奶和淡奶油一起倒入奶锅里煮开，奶粉加入搅拌至融化。

4.小火煮开后倒入拌了藕粉的牛奶

5.边倒边不停的搅拌，以防止糊锅，一直小火煮至浓稠顺滑

6.倒入枣干

7.继续不停搅拌均匀，然后关火

8.趁热把果酪糊倒入容器中，晾凉的过程不仅果酪会凝固成块，而且枣干也会很好的吸收里面的水分变的软糯

9.我放置了半天才倒出来。其实一小时就可以了，但我为了让枣干更多的吸收水分，放置的时间久了一点。

10.切块享用吧

酸奶凝乳梅子酪

将蛋、糖放入搅拌机，打发到体积非常蓬松。筛入面粉，小心搅拌均匀。

材料：

主料：鸡蛋3个，吉利丁6片，蓝莓160克，低筋面粉60克，凝乳250克，，

辅料：柠檬1个，酸奶400克，奶酪100克，巧克力100克，白糖150克，，

酸奶凝乳梅子酪的做法步骤：

1. 将蛋、糖放入搅拌机，

2. 打发到体积非常蓬松。

3. 筛入面粉，小心搅拌均匀。

4. 将做好的面泥倒入约12*25cm的、铺了烘焙纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，200度烤约12分钟。烤好的蛋糕倒扣在架子上，撕掉烘焙纸，等凉。

5. 烤好的蛋糕切掉可能有点硬的边缘，切成合适大小的条。

6. 吉丁片在水里泡软。将凝乳、糖、酸奶、cremecheese放入一个大容器里，搅拌均匀。

7. 黑巧克力用刀刮碎，加入凝乳酸奶中。柠檬皮也加进去。

8. 蓝莓洗净沥干，加进去。

9. 混合梅子如果是新鲜的，同样洗净沥干加进去;如果是冷冻的，一定在提前就拿个筛子沥着，解冻好了，沥干了才可以使用。

10. 最后泡软了的吉丁片融在1-2勺热水里，加进去。混合均匀。

11. 取25cm长的梯形土司盒一个。内壁刷上油，然后铺好保鲜膜。刷油是为了让保鲜膜不跑。

12. 将步骤5里做好的凝乳酸奶和步骤6里切好的蛋糕条交换着铺在土司盒里，量应该正好。最后用保鲜膜封好，放入冰箱，4小时以上，即可。

木瓜酸奶

食材明细：

主料：：木瓜1个，鱼胶片适量，

辅料：：酸奶一杯，白糖适量，

木瓜酸奶的做法步骤：

1.木瓜一切两半去籽。

2.取鱼胶片入热水微波炉化开，

3.加入酸奶，白糖搅拌。

4.倒入木瓜中，放冰箱冷绝。

5.冷却到酸奶凝固，改刀装盘

6.颜色美观。

7.木瓜酸奶美容，助消化。

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