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没有好的食材不可能有好的美食,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?小编特意收集和整理了生日火锅宴,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::羊肉300克,羊肉片200克,豆腐350克,菠菜200克,白菜心300克,香菇4朵,杏鲍菇2个,金针菇300克,粉丝50克,白萝卜半个,

辅料::糖蒜适量,葱适量,姜适量,

配料::番茄汁适量,芝麻酱适量,调味酱油适量,豆腐乳适量,盐适量,八角适量,

生日火锅宴的做法步骤:

1.先把羊肉洗净。

2.香菇洗净,用温水浸泡2小时。

3.杏鲍菇洗净。

4.金针菇去根,洗净。

5.豆腐一块。

6.海带洗净,切成条状。

7.白萝卜半个洗净。

8.白菜心洗净。

9.菠菜摘洗干净。

10.羊肉中添加花椒水,剁成碎末。

11.白萝卜切成片。

12.豆腐切片。

13.海带控干水分,放入盘中。

14.杏鲍菇切成薄片。

15.葱切段、姜切片、八角洗净。

16.把葱、姜、香菇放入锅中。

17.倒入番茄汁。

18.添加足量的热水烧开,想吃么就可以放进锅中涮着吃了。

19.羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀,制成丸子放入锅中,芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。

20.白菜心、黄油蛋糕、菠菜。

21.这是从超市买来的新鲜羊肉,洗干净后自己切得片。放入锅中,涮一下就可以吃了。

22.放入白菜、菠菜、金针菇,随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~

再喝上杯可口可乐,真爽啊

23.放入杏鲍菇。

24.放入火腿片。

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生日宴之长寿面


食材明细:

主料::西红柿二个,鸡蛋二个,木耳10G,面条适量,

辅料::盐适量,味精适量,香油适量,

生日宴之长寿面的做法步骤:

1.将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。

2.鸡蛋打碎炒熟。

3.木耳泡发好。

4.将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。

5.倒入香油。

6.加入水、盐最后加入味精可以出锅。

7.准备好长寿面。

8.加入水开后下面。

9.煮好的面,在面上浇上卤。

龙虾宴


龙虾,很少出现在家中的食材

几乎只有在餐厅宴席上能够享受到的美食

Clearwater深海野生开片龙虾

每一只都具有的饱满肉质和鲜美口感

如此品质良好

小妮跃跃欲试

打从得知有这次机会开始

小妮就开始琢磨着该如何烹制龙虾了

来自深海的美味龙虾宴

材料:野生龙虾:一份、青椒、红椒:各1只、胡萝卜:1根、番茄酱:适量、鸡腿菇:2根、盐:3g、淀粉:适量、白砂糖:20g、熟米饭:1碗、胡椒粉:少许

龙虾宴的做法

1、将鸡腿菇洗净,切块,并放入油锅煎至金黄后备用

2、胡萝卜、青椒洗净,切块备用

3、红椒洗净,切片备用

4、将龙虾洗净,在水里烫一下后撩起,将龙虾肉拆开

5、龙虾肉中加入淀粉,盐,拌匀,备用

6、将切好的青椒、红椒、鸡腿菇倒入油锅,加入少许盐煸炒

7、将调味好的龙虾肉倒入油锅煸炒

8、油锅中加入番茄酱,并加入白砂糖煸炒

9、将炒好的酱料淋在龙虾肉上,即可食用

10、将烫过龙虾的水倒入腌制过龙虾肉的碗中,稍微拌匀后倒入油锅

11、加入适量的米饭后加少许盐及胡椒粉

12、将龙虾壳加入锅中,盖上锅盖,用中火稍微焖煮一会,即可食用

美食小贴士

1、烫龙虾的水,可以直接用来煮粥,味道更纯

2、烧制过程中,可以滴2滴柠檬汁,解腥

3、酱料制作时,只需简单的加些糖即可,过多的调料会掩盖龙虾本身的鲜味

网站小提示

龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。

感谢您阅读“97美食网”的《生日火锅宴》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了生日宴菜谱专题,希望您能喜欢!