没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的男孩系列之——小飞机蛋糕，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：安佳淡奶油400g（200g抹面；200g挤星星），砂糖50g，自制黄桃罐头适量（切小丁夹心），巧克力25g，
男孩系列之——小飞机蛋糕的做法步骤：
1.提前准备好6寸戚风，平分成三片，只用其中两片即可
2.两片蛋糕上下叠在一起，切割并拼接出飞机的形状（上图两张），充分发挥自己的想象力吧~~~~~~~~~
3.两片蛋糕上下叠在一起，切割并拼接出飞机的形状（上图两张），充分发挥自己的想象力吧~~~~~~~~~
4.打发200克奶油，把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃，剩余的用来抹面（童鞋们，发现图片里的场景变了么？太热了，奶油化呀，只能吧战场搬到卧室了，空调开刀20度，冷呀）第一次做，抹面功夫不够娴熟，大家将就着看吧，哈~~~~~~~~
5.打发200克奶油，把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃，剩余的用来抹面（童鞋们，发现图片里的场景变了么？太热了，奶油化呀，只能吧战场搬到卧室了，空调开刀20度，冷呀）第一次做，抹面功夫不够娴熟，大家将就着看吧，哈~~~~~~~~
6.打发200克奶油，把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃，剩余的用来抹面（童鞋们，发现图片里的场景变了么？太热了，奶油化呀，只能吧战场搬到卧室了，空调开刀20度，冷呀）第一次做，抹面功夫不够娴熟，大家将就着看吧，哈~~~~~~~~
7.这是什么？这是机翼、尾翼和引擎。巧克力融化成液体，装入裱花嘴，在油纸上化出图案，放进冰箱冷藏，凝固后就可以用了。引擎本来想用奥利奥饼干的，奥利奥太大了放不下！ 汗~~~~~~~~~~~~~~
8.这是什么？这是机翼、尾翼和引擎。巧克力融化成液体，装入裱花嘴，在油纸上化出图案，放进冰箱冷藏，凝固后就可以用了。引擎本来想用奥利奥饼干的，奥利奥太大了放不下！ 汗~~~~~~~~~~~~~~
9.用牙签在机身上勾勒出窗户轮廓，然后用拉线膏画上。这张是把冷藏好的机翼、尾翼和引擎安装上的效果，终于看出点飞机的样子来了~~~~~~~~~~~~~~
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
小贴士：
重点：另外200克奶油和砂糖打发，一半的奶油调淡黄色，用小号星型裱花嘴把所有的黄色部分挤满；另一半的奶油调淡蓝色，用抹刀涂抹全部的窗户，不太容易涂匀；把剩余的淡蓝色奶油再加些色素调成略深的蓝色，用来挤满剩余的部分，机翼尾翼等。（上下左右各来一张，最后检查下别有遗漏哦~~）制作完成！ 天太热了，在空调屋带着手套裱星星（手温过高，要带手套），过程中挤着挤着就稀了，5次重新放回冰箱冷藏一会儿，夏天做蛋糕真是不容易呀~~~~
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2012圣诞系列之--彩条蛋糕卷
食材明细：
主料：：蛋黄糊适量，低粉80g，蛋黄3个70g，细砂糖25g，牛奶45g，黄油70ml，泡打粉半小勺，
辅料：：蛋白糊适量，蛋清4个100g，细砂糖85g，盐半小勺，泡打粉半小勺，柠檬汁一些，
配料：：抹茶粉10g，红曲一勺，
2012圣诞系列之--彩条蛋糕卷的做法步骤：
1.低粉、1/2小勺泡打粉混合后过筛两次备用
2.蛋黄用手动打蛋器打散打匀
3.倒入蛋黄用细砂糖,细砂糖和蛋黄液一起打到颜色变浅较为浓稠
4.分多次少量的加入植物油，每一次都搅打均匀再加入下一次的
5.植物油少量多次的加完了，蛋黄液此时颜色更浅更为浓稠
6.一次性加入牛奶搅打均匀
7.牛奶和蛋黄液拌
8.再第三次将粉筛入进蛋黄糊里，用打蛋器不同方向的搅匀即可
9.最后做好的蛋黄糊
10.制作好的蛋黄糊取一小部分分别放进2个碗里，一个碗里放适量的红曲粉。
11.在剩余的蛋黄糊中筛入抹茶粉搅拌均匀
12.蛋白里分别放进蛋白用泡打粉，盐，柠檬汁数滴
13.先用电动打蛋器低速搅打成大的粗泡
14.第一次倒入1/3的细砂糖进蛋白里
15.接着用打蛋器搅打至像肥皂沫一样的细泡沫
16.再加入另外的2/3细砂糖
17.用打蛋器高速搅打成细致的蛋白霜即可
18.打发好的蛋白分别取两份放进2彩色蛋黄糊的小碗里拌匀，装进裱花带
19.没有适合大小烤盘的情况下用锡纸这出一个长方形的盒子
20.然后再铺了有纸的烤盘上先勾画出红色的彩条，170度烤1.5分钟
21.拿出后再勾画白色彩条,170度再烤1.5分钟
22.因为过了一段时间蛋白已经有点消泡，所以蛋白需要再用打蛋器低速搅打约一分钟
23.取1/3的蛋白与蛋黄糊混合翻拌
24.然后再把另外2/3的蛋白糊倒进蛋黄糊盆里，再混合翻拌均匀
25.拌匀的面糊用橡皮刮刀迅速的刮进烤盘里
26.然后再用刮板刮平表面，在桌子上震几下震出大气泡，烤箱中层170度、15分钟即可
27.烤好的蛋糕片出炉后立即移到烤架上，撕开四周的油纸散热（撕的时候弄坏了一段，大家要小心）
28.等到蛋糕片不烫手的时候，表面再盖一张油纸把蛋糕片翻过来，撕下油纸
29.苹果酱用抹刀平抹在蛋糕片表面撒上蜜红豆。（可在涂抹面竖过来轻轻划几刀，方便之后卷起来） 苹果酱做法
30.卷好的蛋糕卷用锡纸包住放在冰箱冷藏一小时，再拿出来切片即可
小清新系列之——万花嬉春
食材明细：
主料：：鸡胸肉200g，黄瓜1根，
辅料：：黑木耳适量，鱼板半根，银杏少许，蒜片少许，
配料：：色拉油1汤匙，盐适量，胡椒粉适量，味淋1茶匙，麻油1茶匙，
小清新系列之——万花嬉春的做法步骤：
1.准备好食材
2.小锅内加清水少许，下带壳银杏煮熟。
3.鸡胸肉切片，加味淋和盐，腌渍10分钟。
4.黄瓜切斜墩，再改刀为菱形片。
5.煮一锅开水，水开后关火，下鸡胸肉片。
6.将肉片泡10分钟后，捞出备用。
7.炒锅内放油少许，下蒜片炒香。
8.下切片的鱼板，炒至变色。
9.下黄瓜片、黑木耳，迅速翻炒。
10.放入泡熟的鸡胸肉片，翻炒均匀。
11.放入烫熟的银杏，撒盐与白胡椒粉，淋入麻油，出锅。
12.盛盘即可。
小贴士：
1.鸡肉片不要煮熟，泡熟的比较嫩。
2.生白果煮过后过冷水便于剥皮。
饭团系列之《宫》
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜适量，圣女果适量，
辅料：：海苔适量，黄瓜适量，
饭团系列之《宫》的做法步骤：
1.米饭蒸好后，分别捏成脸型饭团，发髻饭团，发髻饭团捏好后，用海苔片包裹。
2.把海苔剪成眼睛，鼻子，发鬓。黄瓜切成花型，分别做成珠钗和碧玉簪。胡萝卜切成吊坠。圣女果切片装饰成衣服
3.摆盘
感谢您阅读“97美食网”的《男孩系列之——小飞机蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题，希望您能喜欢！
