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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?以下是小编为大家收集的“斑马吐司片”希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::吐司片4块,巧克力20克,

辅料::培根3片,芦笋6根,鸡蛋2个,马苏里拉奶酪适量,彩蔬丁8克,黑胡椒4克,椒盐少许,

斑马吐司片的做法步骤:

1.先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板

2.再取一块吐司同样方法做出小斑马

3.巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡

4.芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用

5.把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定

6.烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行

7.煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋

8.把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行

9.吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁

10.漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了

11.食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错

12.美美的斑马纹,颜值是不是帅呆了

13.无论平面还是立体放,都很棒哟

14.还等什么,快快做起来,家里有宝贝的,做这个斑马一定会受宝宝欢迎

小贴士:

1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃
2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。
巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画

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枣泥斑马戚风蛋糕片


食材明细:

主料::低粉100克,鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶70克,枣泥50克,可可粉20克,

辅料::柠檬汁3ml,糖80克,玉米淀粉10克,蛋清50克,黄里30克,

枣泥斑马戚风蛋糕片的做法步骤:

10.切片就可以拉。没时间拍照,只能上成品图了。因为双色,所以,更要速度,不然就容易踏。

11.内部构造

12.主要给小孩吃,这个大小好拿。

13.再来一个。

14.看内部气孔,很松软,回弹快。

斑马气疯蛋糕


我首先用这款烤箱做了戚风蛋糕,戚风蛋糕被很多焙友都叫做气疯蛋糕,因为它材料又简单又难成功,很多朋友都经历过回缩啊,塌底啊,涨不高啊等等,就算成功过,也不能保证下次也能成功。我做6寸的时候,一次成功,这让我沾沾自喜了很久,结果做8寸的时候,失败好多次,打击的我体无完肤,不过我想这也是烘焙的乐趣吧!

用这款烤箱做了个花样的斑马戚风蛋糕,我觉得这是很考研烤箱的性能的!还算很漂亮吧,但是我的烤箱温度计找不到了,所以温度没有太掌握好,蛋糕表面有点烤火大,不过切开看看还是很完美!

我家泽泽在我拍照的时候,就在边上等了,然后我给他吃了一块,他说真好吃呀,谢谢妈妈!啊哈哈,我满足感爆棚啊!!不过这还是要感谢长帝的烤箱给力呀!

斑马气疯蛋糕

原味戚风蛋糕材料:鸡蛋3个,低筋面粉45克,色拉油20克,牛奶20克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中)

可可戚风蛋糕材料:鸡蛋3个,低筋面粉35克,可可粉10克,色拉油20克,牛奶20克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中)

烘焙:160度,中下层,约60分钟左右

斑马戚风蛋糕的做法

1:分开蛋清和蛋黄,蛋清的盆要保证无水无油。

2:在蛋黄里分别加入油,牛奶,砂糖,面粉,可可面糊里要加上可可粉,搅拌均匀。

3:蛋清分3次加入细砂糖打成干性发泡状态。

4:混合蛋清和蛋黄面糊,不要画圈搅拌,用切拌的手法,迅速混合均匀。

5:在模具里放一勺原味面糊。

6:在原味面糊上面再放一勺可可面糊。

7:这样依次把面糊放完,震几下模具。

8:放入预热160度的烤箱,60分钟左右即可。出炉立即倒扣晾凉后脱模食用。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

早餐吐司片


食材明细:

主料::吐司1片,西红柿半个,梨1/4个,

辅料::小葱20克,鸡蛋1个,奶酪20克,

早餐吐司片的做法步骤:

1.吐司 1片西红柿 半个梨 1/4个小葱 20克鸡蛋 1个奶酪 20克烹制方法:炒参考月龄:10M+操作时间:10分钟。

2.吐司去芯。

3.梨茄丁,西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋打散。

4.锅中倒少许油,炒西红柿,炒出汁。

5.加梨、葱,炒匀后团在一起。tips:这里如果是做多个吐司,炒好的菜只留一份在锅中,其他盛起来。

6.吐司边放锅中罩住刚炒的菜,开中小火。

7.蛋液淋入,奶酪擦丝。蛋液不能少,靠它将蔬菜凝固

8.吐司芯压上去,煎2分钟,翻面再煎1分钟出锅。

小贴士:

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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