白菜叶粉条肉丸汤

食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编精心收集整理的白菜叶粉条肉丸汤,带给大家。我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：猪肉适量，白菜叶适量，粉条适量，鸡蛋一个，葱适量，

辅料：：生抽两勺，醋一勺，盐适量，

白菜叶粉条肉丸汤的做法步骤：

1.葱切碎

2.猪肉剁碎，把一部分葱剁到猪肉中

3.在肉馅中放入一个鸡蛋，适量盐

4.加入适量清水

5.朝着一个方向划圈搅拌，搅拌均匀

6.白菜叶手撕成小片

7.锅中放入适量清水，放入粉条

8.大火烧开，放入一勺醋两勺生抽，适量盐

9.用勺子把肉馅团成肉丸

10.粉条变透明，下入肉丸

11.所有的肉馅团成肉丸，下入锅中，大火烧开

12.放入白菜叶

13.大火烧开 ，肉丸全部漂起，白菜叶变软，粉条透明，放入葱花。关火出锅

14.成品图。

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自制白菜粉条汤

食材明细：

主料：：白菜一颗，肉适量，粉条一把，

辅料：：蒜少许，姜少许，葱1颗，

自制白菜粉条汤的做法步骤：

1.方人肉炒香放生抽一勺盐少许在方人西红柿炒干。

2.西红柿炒化就好。

3.到人白菜炒一会。

4.加入水和粉条开了就可以吃了。

5.还有喜欢吃什么菜就可以放什么。

6.出锅之前方人蒜就可以吃了，对了喜欢吃辣椒可以放点呦呦呦。

白菜叶煎饼

食材明细：

主料：：白菜叶3颗，

辅料：：面粉3匙，鸡蛋1个，盐适量，油少许，

白菜叶煎饼的做法步骤：

1.白菜只要叶摘好洗干净，切碎备用。

2.把青菜叶子，面粉，盐，鸡蛋，水搅拌均匀，水的用量大家自己看着加。

3.锅烧热少许油，锅底有油就可以了。倒入一勺，小火煎。

4.煎两面金黄起锅。

5.切块，青菜味很清淡。口感清淡不油腻。

小贴士：

喜欢软一点的，可以调稀点。宝宝吃也是很不错的。

白菜土豆肉丸汤

食材明细：

主料：：白菜150g，猪肉100g，土豆1个，

辅料：：葱1g，淀粉4勺，鸡蛋清半个，盐1勺，花椒粉少许，料酒半勺，鸡精半勺，油1勺，

白菜土豆肉丸汤的做法步骤：

1.准备好食材:猪肉切碎放蛋清、盐、花椒粉、料酒、淀粉拌匀，揉成肉丸。土豆去皮洗净切条,白菜洗净顺切成条

2.白菜下水焯一下，焯去白菜水味

3.用凉水冲后攥去水分

4.锅中油热后，加土豆、花椒粉、葱花炒香

5.添水加盐，炖一会土豆条

6.土豆条快好时，加入白菜一起炖

7.下入肉丸，炖好加鸡精

8.成品图

9.成品图

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